Keto-Rezepte für Abendessen
Keto-Abendessen von der schnellen Pfanne bis zum Sonntagsbraten: Schmorgerichte, Aufläufe, Wild und Fisch mit Gemüsepüree, Kohl oder Zucchini-Nudeln als Beilage.
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Keto-Pizza Margherita mit Blumenkohl-Boden
Knusprige Keto-Pizza Margherita mit Blumenkohl-Boden, Mozzarella und Basilikum: nur 7 g Netto-Kohlenhydrate und 42 g Fett pro Portion, in 45 Minuten ohne Mehl und ohne Hefe gebacken.
Keto Putenrouladen mit Spinat und Feta
Keto Putenrouladen gefüllt mit Blattspinat und Feta: 4 g Netto-KH, 28 g Fett, 44 g Protein pro Portion. Fertig in 30 Minuten.
Keto Hackbraten mit Speckmantel und grünen Bohnen
Saftiger Keto Hackbraten im Speckmantel mit grünen Bohnen: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate, 57 g Fett und 38 g Eiweiß pro Portion – klassischer Falscher Hase ohne Brösel.
Keto Lachs-Pfanne mit Pak Choi und Ingwer
Asiatische Lachs-Pfanne mit Pak Choi, frischem Ingwer und Sesamöl – ca. 4 g Netto-KH, 36 g Fett. Mit TK-Lachs oder frischem Lachs in 20 Minuten fertig.
Keto-Pommes aus Knollensellerie
Pommes-Ersatz aus Knollensellerie: aussen knusprig, innen weich. 4 g Netto-KH, 22 g Fett pro Portion. Im Ofen ohne Frittieren, fertig in 35 Minuten.
Keto Frikadellen mit Senf-Schmand-Sauce und Gurkensalat
Keto Frikadellen ohne Brösel mit Senf-Schmand-Sauce und Dill-Gurkensalat: ca. 5 g Netto-KH, 48 g Fett und 35 g Protein pro Portion – Klassiker in 35 Minuten.
Überbackener Handkäse mit Kräuterbutter
Überbackener Handkäse mit Kräuterbutter, Frühlingszwiebeln und Senf – ca. 2 g Netto-KH, 16 g Fett pro Portion, in 15 Minuten fertig. Keto und warm.
Keto-Pak Choi mit Sesam und Ingwer
Pak Choi aus dem Wok mit Knoblauch, Ingwer, Sesamöl und Sojasauce. 3 g Netto-KH, 12 g Fett pro Portion. Asiatische Keto-Beilage in 15 Minuten.
Keto-Chorizo-Blumenkohl-Pfanne
Keto-Chorizo-Blumenkohl-Pfanne: pikante Chorizo mit Blumenkohl, Paprika und Spinat – 6 g Netto-KH, 35 g Fett, 20 g Protein, in 25 Minuten.
Keto-Jalapeño-Käsesuppe mit Speck
Keto-Jalapeño-Käsesuppe mit Speck und Cheddar: cremig, scharf und sättigend – 5 g Netto-KH, 38 g Fett, 20 g Protein, in 25 Minuten fertig.
Keto-Kohlrabi-Pommes aus dem Ofen
Knusprige Kohlrabi-Pommes mit Paprika und Parmesan aus dem Ofen. 4 g Netto-KH, 15 g Fett pro Portion. Keto-Pommes-Ersatz in 35 Minuten.
Keto-Coq au Vin mit Speck und Champignons
Keto-Coq au Vin mit Hähnchen, Speck, Champignons und Schalotten in Rotweinsauce: nur 5 g Netto-Kohlenhydrate und 42 g Fett pro Portion, fertig in 70 Minuten.