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Keto-Rezepte für Abendessen

Keto-Abendessen von der schnellen Pfanne bis zum Sonntagsbraten: Schmorgerichte, Aufläufe, Wild und Fisch mit Gemüsepüree, Kohl oder Zucchini-Nudeln als Beilage.

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Cremiges Keto-Wirsing-Rahmgemüse mit Speckwürfeln, Sahne und Muskat in einer Schale
Rezept

Keto-Wirsing-Rahmgemüse mit Speck

Sanft geschmorter Wirsing mit Sahne, Speck und Muskat – ohne Mehl. 5 g Netto-KH, 24 g Fett pro Portion. Deftige Keto-Beilage in 30 Minuten.

Keto Tintenfischsalat italienisch mit Calamari-Ringen, Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Petersilie
Rezept

Keto Tintenfischsalat italienisch

Keto Tintenfischsalat italienisch mit Olivenöl, Zitrone, Petersilie und Knoblauch: 2 g Netto-KH, 24 g Fett, 30 g Protein pro Portion. Lauwarm in 20 Minuten.

Keto Rehmedaillons rosa gebraten mit Pfifferling-Rahmsauce auf cremigem Selleriepüree
Rezept

Keto Rehmedaillons mit Pfifferling-Rahm und Selleriepüree

Keto Rehmedaillons mit Pfifferling-Rahm und Selleriepüree: festliches Wild-Hauptgericht mit ca. 7 g Netto-Kohlenhydraten und 37 g Fett pro Portion, fertig in 35 Minuten.

Keto TK-Lachs aus dem Ofen mit geschmolzener Knoblauchbutter, Petersilie und Zitrone
Rezept

Keto TK-Lachs aus dem Ofen mit Knoblauchbutter

TK-Lachs direkt aus dem Tiefkühler in den Ofen – mit Knoblauch-Kräuter-Butter, ca. 2 g Netto-KH, 42 g Fett und 40 g Protein. Frischer Lachs funktioniert genauso.

Saftiges Keto-Schweineschnitzel in cremiger Champignonrahmsauce mit Petersilie auf einem Teller
Rezept

Keto Schweineschnitzel in Champignonrahm

Saftiges Keto-Schweineschnitzel in cremiger Champignonrahmsauce ohne Panade und Mehl: ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 37 g Fett pro Portion, in 30 Minuten fertig.

Keto Wachteln mit gebratenen Steinpilzen, Butter, Knoblauch und Thymian in einer Pfanne
Rezept

Keto Wachteln gebraten mit Steinpilzen

Keto Wachteln in Butter gebraten mit Steinpilzen, Thymian und Knoblauch: 2 g Netto-KH, 36 g Fett, 32 g Protein pro Portion. Fertig in 25 Minuten.

Goldbraun überbackener Keto-Hähnchen-Champignon-Auflauf mit Käsekruste in einer Auflaufform
Rezept

Keto-Hähnchen-Champignon-Auflauf mit Käse

Überbackener Keto-Hähnchen-Champignon-Auflauf mit Sahne und Käse: ohne Nudeln oder Kartoffeln, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion, in 40 Minuten fertig.

Goldgelbe Keto-Pommes aus Steckrübe mit Rosmarin, Knoblauch und grobem Salz aus dem Ofen
Rezept

Keto-Pommes aus Steckrübe

Pommes aus Steckrübe (Kohlrübe) mit Rosmarin und Knoblauch. 6 g Netto-KH, 18 g Fett pro Portion. Süßlich-erdig, perfekte Pommes-Alternative auf Keto.

Keto Seelachsfilet mit goldbrauner Mandel-Parmesan-Kruste, Petersilie und Zitrone
Rezept

Keto Seelachs mit Mandelkruste

Keto Seelachs mit Mandelkruste aus gemahlenen Mandeln, Parmesan und Butter: 3 g Netto-KH, 26 g Fett, 38 g Protein pro Portion. Aus dem Ofen in 22 Minuten.

Grüner Keto-Spargel mit cremiger Sauce Hollandaise und frischen Kräutern auf einem Teller
Rezept

Keto-Spargel mit Sauce Hollandaise

Klassischer grüner Spargel mit selbst gemachter Sauce Hollandaise. 4 g Netto-KH, 38 g Fett pro Portion. Festliche Keto-Beilage in 25 Minuten.

Keto-Rosenkohl mit knusprigem Speck, gerösteten Walnüssen und goldbraunen Schnittflächen
Rezept

Keto-Rosenkohl mit Speck und Walnüssen

Knuspriger Rosenkohl aus der Pfanne mit Speck, Butter und gerösteten Walnüssen. 5 g Netto-KH, 28 g Fett pro Portion. Beilage in 25 Minuten.

Keto Lachs-Spinat-Auflauf mit Frischkäse und goldbrauner Käseschicht in einer Auflaufform
Rezept

Keto Lachs-Spinat-Auflauf mit Frischkäse

Cremiger Lachs-Spinat-Auflauf mit Frischkäse und Käseüberbackung – ca. 5 g Netto-KH, 46 g Fett. Mit TK-Lachs oder frischem Lachs in 35 Minuten fertig.