Keto-Rezepte für Französisch
Hier findest du Keto-Rezepte für Französisch. Die Auswahl konzentriert sich auf passende Beiträge mit klaren Zutaten, Nährwerten und praktischer Zubereitung.
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12 von 28 passenden Beiträgen.
Keto-Kräuterbutter selber machen: ohne Zucker und ohne Stärke
Keto-Kräuterbutter mit Petersilie, Schnittlauch und Knoblauch: ca. 0,3 g Netto-Kohlenhydrate und 21 g Fett pro Portion – in 15 Minuten gerührt und portionsweise einfrierbar.
Keto-Croissants mit Mandelmehl und tourierter Butter
Keto-Croissants aus Mandelmehl mit kalt eingearbeiteter Butter: 8 Stück, ca. 1,6 g Netto-Kohlenhydrate und 26 g Fett pro Croissant, ohne Weizen und Zucker.
Keto-Quiche Lorraine mit Mandelmehlboden
Keto-Quiche Lorraine mit Mürbeteig aus Mandelmehl, Speck und Sahneguss: ca. 2,5 g Netto-Kohlenhydrate und 49 g Fett pro Stück, in 65 Minuten fertig.
Keto-Clafoutis mit Himbeeren als Sonntagsfrühstück
Französischer Clafoutis in der Keto-Variante: ca. 4,5 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Stück. Ohne Mehl und Zucker, in 45 Minuten aus dem Ofen.
Keto Boeuf Bourguignon mit Speck und Champignons
Keto Boeuf Bourguignon mit ca. 6,5 g Netto-Kohlenhydraten und 45 g Fett pro Portion. In Rotwein geschmortes Rind mit Speck und Champignons – ohne Mehlbutter.
Keto-Hummersalat mit Estragon und Avocado
Keto-Hummersalat mit Estragon, Avocado und Staudensellerie in Estragon-Mayonnaise: ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 51 g Fett pro Portion – festliches Mittagessen in 35 Minuten.
Keto Zitronen-Baiser-Törtchen
Keto Zitronen-Baiser-Törtchen mit Lemon Curd und Erythrit-Baiser: ca. 2,7 g Netto-Kohlenhydrate und 26 g Fett pro Törtchen, ganz ohne Zucker.
Keto Kräuter-Mayonnaise
Keto Kräuter-Mayonnaise selbst aufgeschlagen: in ca. 12 Minuten fertig, mit nur ca. 0,3 g Netto-Kohlenhydraten und 24 g Fett pro Portion, ganz ohne Zucker.
Keto Remoulade selbst gemacht
Keto Remoulade selbst gemacht: cremige Kräutersauce mit Gurke und Kapern in ca. 15 Minuten, nur ca. 0,8 g Netto-Kohlenhydrate und 20 g Fett pro Portion.
Keto Sauce hollandaise – klassisch im Wasserbad
Keto Sauce hollandaise im Wasserbad: in ca. 15 Minuten aufgeschlagen, mit nur ca. 0,3 g Netto-Kohlenhydraten und 27 g Fett pro Portion, ganz ohne Mehlschwitze.
Keto-Bouillabaisse mit Safran und Rouille
Provenzalische Keto-Bouillabaisse mit Fisch, Garnelen, Muscheln, Safran und Rouille: nur ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 22 g Fett pro Portion, fertig in 45 Minuten.
Keto-Backfisch mit Mandelpanade und Remoulade
Keto-Backfisch mit Mandelmehl-Parmesan-Panade und selbstgemachter Remoulade: knusprig in Butterschmalz gebraten, ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 68 g Fett.