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Keto-Rezepte für Mittagessen

Keto-Mittagessen, das nicht müde macht: Bowls, Pfannengerichte, Blechrezepte und Suppen mit viel Gemüse und Eiweiß statt Nudeln, Reis oder Kartoffeln als Sattmacher.

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Fertige Keto-Chipotle-Pulled-Pork-Bowl mit Krautsalat, Avocado und Jalapeños
Rezept

Keto-Chipotle-Pulled-Pork-Bowl

Keto-Chipotle-Pulled-Pork-Bowl: langsam geschmortes Schweinefleisch mit Chipotle-Rub, 3 g Netto-KH, 30 g Fett, 35 g Protein – Meal-Prep-Favorit.

Keto Schwäbischer Wurstsalat mit Fleischwurst, Emmentaler, roten Zwiebeln und Schnittlauch in einer Schüssel
Rezept

Keto Schwäbischer Wurstsalat mit Emmentaler

Schwäbischer Wurstsalat keto-tauglich: mit Fleischwurst und Emmentaler, in ca. 15 Minuten fertig, nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 48 g Fett pro Portion.

Keto Fischfrikadellen mit Remoulade ohne Paniermehl fertig angerichtet als ketogenes Rezept
Rezept

Keto Fischfrikadellen mit Remoulade ohne Paniermehl

Saftige Keto Fischfrikadellen aus Seelachs mit selbst gemachter Remoulade, ohne Paniermehl. Nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion in 25 Minuten.

Keto Krabbensalat mit Nordseekrabben, Avocado, Schmand, Dill und Zitrone in einer Schale
Rezept

Keto Krabbensalat mit Avocado

Keto Krabbensalat mit Nordseekrabben, Avocado, Dill und Schmand: 3 g Netto-KH, 30 g Fett, 26 g Protein pro Portion. Ohne Kochen in 10 Minuten.

Mit Hackfleisch und Käse überbackene Paprikahälften in einer Auflaufform, garniert mit Petersilie
Rezept

Keto-Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Käse

Gefüllte Paprika auf Keto-Art: Hackfleisch und Blumenkohlreis statt Reis, mit Käse überbacken. Ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion.

Cremiges Keto-Blumenkohl-Risotto mit gebratenen Champignons, Parmesan und Petersilie in einem tiefen Teller
Rezept

Keto-Blumenkohl-Risotto mit Pilzen und Parmesan

Cremiges Keto-Risotto aus Blumenkohlreis mit Champignons und Parmesan: ohne Reis, ca. 10 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion in unter 30 Minuten.

Keto Sauerkraut-Makrelen-Bowl mit Makrelenfilets, Sauerkraut, Schmand und frischem Dill in einer Schüssel
Rezept

Keto Sauerkraut-Makrelen-Bowl mit Dill

Keto Sauerkraut-Makrelen-Bowl mit Dill und Schmand – ca. 4 g Netto-KH, 24 g Fett pro Portion. Natrium aus Sauerkraut, Kalium aus Makrele, in 15 Min.

Keto-Hühnerfrikassee mit Blumenkohlreis fertig angerichtet als ketogenes Rezept
Rezept

Keto-Hühnerfrikassee mit Blumenkohlreis

Cremiges Keto-Hühnerfrikassee mit Champignons und Spargel auf Blumenkohlreis statt Reis: ohne Mehl, ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion, in 30 Minuten fertig.

Keto Frankfurter Grüne Sauce mit Eiern: 5 g Netto-KH und 38 g Fett fertig angerichtet als ketogenes Rezept
Rezept

Keto Frankfurter Grüne Sauce mit Eiern

Keto Frankfurter Grüne Sauce mit den 7 Kräutern, Sahne und Eiern – ohne Kartoffeln: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion in 20 Minuten.

Keto-Hähnchen-Wrap im Salatblatt mit Avocado und Joghurt-Limetten-Dressing fertig angerichtet als ketogenes Rezept
Rezept

Keto-Hähnchen-Wrap im Salatblatt mit Avocado

Schnelle Keto-Hähnchen-Wraps im Salatblatt mit Avocado, Cheddar und Joghurt-Limetten-Dressing: nur 5 g Netto-Kohlenhydrate und 30 g Fett pro Portion, in 15 Minuten fertig zum Mitnehmen.

Handkäse aus der Heißluftfritteuse mit goldbrauner Parmesan-Kräuterkruste
Rezept

Handkäse in der Heißluftfritteuse – Kräuter-Parmesankruste ohne Mehl

Handkäse in der Heißluftfritteuse: Parmesankruste in 8 Minuten, ca. 1 g Netto-KH, 20 g Fett je Portion – keto-knusprig ohne Mehl und Fettbad.

Cremige Keto Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch und Lauchringen in tiefem Teller mit Petersilie
Rezept

Keto Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Cremige Keto Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ohne Schmelzkäse: nur ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 56 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten in einem Topf.