Keto-Rezepte für Beilage

Keto-Beilagen statt Kartoffeln, Reis und Nudeln: Gemüse-Pommes, Blumenkohlreis, Pürees, Rahmgemüse und Brotalternativen, die zu Fleisch, Fisch und Ei passen.

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11 von 59 passenden Beiträgen.

Keto-grüne Bohnen mit knusprigen Speckwürfeln, Butter und Bohnenkraut in einer Schale

Keto-Grüne Bohnen mit Speck und Bohnenkraut

Bissfeste grüne Bohnen mit Speckwürfeln, Schalotte und Bohnenkraut. 5 g Netto-KH, 18 g Fett pro Portion. Klassische Keto-Beilage in 20 Minuten.

Goldbraune Keto-Pommes aus Knollensellerie mit Paprika, grobem Salz und Rosmarin aus dem Ofen

Keto-Pommes aus Knollensellerie

Pommes-Ersatz aus Knollensellerie: aussen knusprig, innen weich. 4 g Netto-KH, 22 g Fett pro Portion. Im Ofen ohne Frittieren, fertig in 35 Minuten.

Keto-Pak Choi mit Sesam, Ingwer, Knoblauch und glänzender Tamari-Sauce im Wok

Keto-Pak Choi mit Sesam und Ingwer

Pak Choi aus dem Wok mit Knoblauch, Ingwer, Sesamöl und Sojasauce. 3 g Netto-KH, 12 g Fett pro Portion. Asiatische Keto-Beilage in 15 Minuten.

Goldbraune Keto-Kohlrabi-Pommes aus dem Ofen mit Parmesan und Petersilie auf Backpapier

Keto-Kohlrabi-Pommes aus dem Ofen

Knusprige Kohlrabi-Pommes mit Paprika und Parmesan aus dem Ofen. 4 g Netto-KH, 15 g Fett pro Portion. Keto-Pommes-Ersatz in 35 Minuten.

Geschmortes Keto-Sauerkraut mit Speckwürfeln, Kümmel, Lorbeer und Wacholder in einem Topf

Keto-Sauerkraut mit Kümmel und Speck

Mildes Sauerkraut mit Speck, Schalotte und Kümmel – ohne Zucker, ohne Mehl. 3 g Netto-KH, 16 g Fett pro Portion. Warme Keto-Beilage in 30 Minuten.

Cremiger Keto-Blumenkohl-Stampf mit geschmolzener Butter, Muskat und weißem Pfeffer in einer Schüssel

Keto-Blumenkohl-Stampf mit Butter

Cremiger Püree-Ersatz aus Blumenkohl mit Butter, Sahne und Muskat. 4 g Netto-KH, 24 g Fett pro Portion. Fertig in 25 Minuten.

Cremiger Keto-Kartoffelsalat aus Kohlrabi mit Ei, Essiggurken, Frühlingszwiebeln und Senf-Mayonnaise

Keto-Kartoffelsalat aus Kohlrabi

Klassischer Kartoffelsalat-Geschmack ohne Kartoffeln: Kohlrabi mit Mayonnaise, Senf und Gurke. 4 g Netto-KH, 22 g Fett pro Portion.

Keto-Rahmchampignons mit goldbraunen Pilzscheiben, Sahnesauce und Petersilie in einer Schale

Keto-Champignons in Rahmsauce

Cremige Champignons in Sahnesauce mit Petersilie und Knoblauch – ohne Mehl. 3 g Netto-KH, 22 g Fett pro Portion. Keto-Beilage in 20 Minuten.

Keto Wakame-Sesam-Salat in einer Schüssel mit grünen Wakame-Algen, weißen und schwarzen Sesamkörnern, Ingwer und Tamari-Dressing

Keto Wakame-Sesam-Salat mit Ingwer

Keto Wakame-Sesam-Salat mit Ingwer und Tamari – ca. 3 g Netto-KH, 8 g Fett pro Portion. Jod aus Wakame, Magnesium aus Sesam, fertig in 15 Min.

Keto-Brokkoli mit brauner Mandelbutter, Zitronenzeste und gerösteten Mandeln in einer Schale

Keto-Brokkoli mit Mandelbutter und Zitrone

Bissfester Brokkoli mit brauner Butter, gehobelten Mandeln und Zitrone. 4 g Netto-KH, 24 g Fett pro Portion. Warme Keto-Beilage in 20 Minuten.

Keto Avocado-Kürbiskern-Bowl mit halbierten Avocados, gerösteten Kürbiskernen, Limettensaft und Meersalz

Keto Avocado-Kürbiskern-Bowl mit Meersalz und Limette

Keto Avocado-Kürbiskern-Bowl mit Limette und Meersalz – ca. 3 g Netto-KH, 34 g Fett pro Portion. Kalium aus Avocado, Magnesium aus Kürbiskernen, in 10 Min.