Keto-Rezepte für Abendessen

Keto-Abendessen von der schnellen Pfanne bis zum Sonntagsbraten: Schmorgerichte, Aufläufe, Wild und Fisch mit Gemüsepüree, Kohl oder Zucchini-Nudeln als Beilage.

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12 von 335 passenden Beiträgen.

Keto-Pilzgulasch aus Champignons und Kräuterseitlingen mit Paprikastreifen, Schmand und Petersilie in einer gusseisernen Pfanne

Keto-Pilzgulasch mit Paprika und Schmand

Vegetarisches Keto-Pilzgulasch aus 500 g Pilzen mit Paprika, Majoran und Schmand: kräftig, sättigend und mit ca. 8 g Netto-Kohlenhydraten pro Portion in 35 Minuten.

Keto-Stroganoff mit Rinderstreifen, Champignons und cremiger Schmandsauce in einer Pfanne, bestreut mit Petersilie

Keto-Stroganoff mit Rindfleisch, Champignons und Schmand

Keto-Stroganoff mit Rinderstreifen, Champignons und Schmand: cremig ohne Mehl, ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten.

Aufgeschnittene Keto-Putenroulade mit Champignonfüllung und cremiger Rahmsauce auf einem Teller

Keto-Putenroulade mit Pilzfüllung und Rahmsauce

Gefüllte Keto-Putenroulade mit Champignons und cremiger Rahmsauce: nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 28 g Fett pro Portion, ein festliches Abendessen in 40 Minuten.

Aufgeschnittene Spareribs mit dunkler Gewürzkruste auf einem Holzbrett

Keto-Spareribs mit zuckerfreiem Dry Rub aus dem Ofen

Spareribs mit zuckerfreiem Dry Rub, 3 Stunden niedrig im Ofen gegart: saftig, würzig, ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 60 g Fett pro Portion, ohne BBQ-Sauce.

Aufgeschnittener bayerischer Krustenbraten mit knuspriger Schwarte neben einer Portion Blaukraut auf einem Teller

Bayerischer Keto-Krustenbraten mit Blaukraut

Bayerischer Keto-Krustenbraten mit knuspriger Schwarte und Blaukraut ohne Zucker: 3 Stunden im Ofen, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 58 g Fett pro Portion.

Gebratenes Kasselerkotelett auf Sauerkraut mit Speck, überzogen von cremiger Senfsauce und Petersilie

Keto-Kasseler mit Sauerkraut und Senfsauce

Deftiger Keto-Kasseler mit Sauerkraut, Speck und cremiger Senfsauce ohne Mehl: in 30 Minuten fertig, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 37 g Fett pro Portion.

Goldbraun gebratene Kräuterseitling-Scheiben mit Zitronenbutter, Petersilie und Hartkäse auf einem Teller

Keto-Kräuterseitling-Schnitzel mit Zitronenbutter

Kräuterseitlinge wie Schnitzel gebraten mit Zitronenbutter und Petersilie: vegetarisches Keto-Abendessen in 22 Minuten, ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate, 44 g Fett.

Pfanne mit knusprigen Räuchertofu-Würfeln, Wirsingstreifen, Sesam und Frühlingszwiebeln

Keto-Räuchertofu-Pfanne mit Wirsing und Sesam

Vegane Keto-Pfanne mit knusprigem Räuchertofu, Wirsing, Sojasauce und Sesam: in ca. 25 Minuten fertig, mit 7 g Netto-Kohlenhydraten und 40 g Fett pro Portion.

Aufgeschnittenes Schweinefilet im knusprigen Speckmantel auf cremigem Rahmwirsing auf einem Teller

Keto-Schweinefilet im Speckmantel mit Rahmwirsing

Keto-Schweinefilet im Speckmantel mit Rahmwirsing: in 40 Minuten fertig, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 36 g Fett pro Portion – ein deftiges Abendessen.

Aufgeschnittenes Keto-Beef-Wellington mit rosa Rinderfilet, dunkler Pilz-Duxelles und knusprigem Speckmantel

Keto-Beef-Wellington mit Pilz-Duxelles im Speckmantel

Keto-Beef-Wellington ohne Blätterteig: Rinderfilet im Speckmantel mit Pilz-Duxelles, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion, rosa bei 54 °C.

Geschmorte Kalbshaxenscheibe mit dunkler Sauce und frischer Gremolata auf einem Teller

Keto-Osso-Buco vom Kalb mit Gremolata

Geschmortes Keto-Osso-Buco vom Kalb mit frischer Gremolata, ohne Mehl gebunden: ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, Schmorzeit 130 Minuten.

Seelachsfilet in cremiger Senf-Dill-Rahmsauce auf Blumenkohlreis, garniert mit frischem Dill

Keto-Seelachsfilet in Senf-Dill-Rahm mit Blumenkohlreis

Keto-Seelachsfilet in cremiger Senf-Dill-Rahmsauce mit Blumenkohlreis: in ca. 25 Minuten fertig, mit rund 5 g Netto-Kohlenhydraten und 28 g Fett pro Portion.