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Keto-Rezepte für Abendessen

Keto-Abendessen von der schnellen Pfanne bis zum Sonntagsbraten: Schmorgerichte, Aufläufe, Wild und Fisch mit Gemüsepüree, Kohl oder Zucchini-Nudeln als Beilage.

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Keto Feta-Blech mit geschmolzenem Feta-Käse, Cherry-Tomaten und Zucchini
Rezept

Keto Feta-Blech mit Cherry-Tomaten

Keto Feta-Blech mit Cherry-Tomaten und Zucchini: in ca. 35 Minuten fertig, nur ca. 5,8 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Portion – vegetarisch und ohne Nudeln.

Keto Blech-Hähnchenschenkel mit Zucchini, Paprika und Champignons auf einem Backblech
Rezept

Keto Blech-Hähnchenschenkel mit Ofengemüse

Keto Blech-Hähnchenschenkel mit Ofengemüse: alles auf einem Blech in ca. 50 Minuten, nur ca. 6,3 g Netto-Kohlenhydrate und 37 g Fett pro Portion.

Keto Fisch-Blech mit Kabeljaufilets, schwarzen Oliven und Cherry-Tomaten
Rezept

Keto Fisch-Blech mit Kabeljau, Oliven und Tomaten

Keto Fisch-Blech mit Kabeljau, Oliven und Cherry-Tomaten: in ca. 35 Minuten fertig, nur ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 26 g Fett pro Portion, alles auf einem Blech.

Keto Putenspieße mit Paprika und Zucchini aus der Heißluftfritteuse
Rezept

Keto Putenspieße aus der Heißluftfritteuse

Keto Putenspieße aus der Heißluftfritteuse: in ca. 25 Minuten fertig, nur ca. 3,3 g Netto-Kohlenhydrate und 37 g Eiweiß pro Portion – mageres Fleisch mit Fettsauce.

Gerösteter Keto Rosenkohl mit knusprigen Speckwürfeln in einer Schale
Rezept

Keto Rosenkohl mit Speck aus der Heißluftfritteuse

Keto Rosenkohl mit Speck aus der Heißluftfritteuse: in ca. 30 Minuten röstig, nur ca. 4,5 g Netto-Kohlenhydrate und 18 g Fett pro Portion – Beilage ohne Kochwasser.

Knusprige Keto Schweinebauch-Würfel aus der Heißluftfritteuse in einer Schale
Rezept

Keto Schweinebauch-Würfel aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Keto Schweinebauch-Würfel aus der Heißluftfritteuse: in ca. 45 Minuten fertig, nur ca. 0,5 g Netto-Kohlenhydrate und 47 g Fett pro Portion.

Knusprige Keto Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse mit goldbrauner Haut
Rezept

Keto Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Keto Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse: in ca. 40 Minuten fertig, nur ca. 0,8 g Netto-Kohlenhydrate und 28 g Fett pro Portion, ohne Panade.

Keto Lachsfilet mit goldbrauner Kräuterkruste aus der Heißluftfritteuse
Rezept

Keto Lachs mit Kräuterkruste aus der Heißluftfritteuse

Keto Lachs mit Kräuterkruste aus der Heißluftfritteuse: in ca. 20 Minuten fertig, nur ca. 0,8 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, ohne Semmelbrösel.

Halbierte Auberginen mit karamellisierter Miso-Glasur, daneben gebratene Tofuwürfel, Sesam und Frühlingszwiebeln
Rezept

Keto Nasu Dengaku: Miso-Auberginen mit gebratenem Tofu

Japanische Miso-Auberginen mit gebratenem Tofu, ohne Mirin und Zucker: ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion, fertig in rund 45 Minuten.

Aufgeschnittene rosa Wildschweinkeule mit dunkler Wacholderrahmsauce und Rosenkohl mit Speckwürfeln auf einem Teller
Rezept

Keto-Wildschweinkeule bei Niedertemperatur mit Speck-Rosenkohl

Wildschweinkeule bei 90 °C zart gegart, dazu Rosenkohl mit Speck und Wacholderrahm: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, 3 Stunden im Ofen.

Keto-Fenchel-Cremesuppe in einem tiefen Teller mit gerösteten Walnüssen, Parmesan und Fenchelgrün
Rezept

Keto-Fenchel-Cremesuppe mit Parmesan und Walnüssen

Samtige Keto-Fenchel-Cremesuppe mit Parmesan und Walnüssen: in ca. 40 Minuten fertig, ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion, ohne Kartoffeln.

Gegrillte Keto-Hähnchenspieße mit Zucchini auf einem Teller, daneben eine Schale Mandel-Romesco
Rezept

Keto-Hähnchenspieße mit Mandel-Romesco

Keto-Hähnchenspieße mit spanischer Mandel-Romesco-Sauce: in ca. 35 Minuten fertig, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate, 36 g Fett und 46 g Eiweiß pro Portion.