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Keto-Rezepte für Asiatisch

Asiatische Keto-Rezepte: Woks, Currys, Suppen und Bowls mit Konjaknudeln und Blumenkohlreis statt Reis, mit Tamari, Ingwer, Sesam und Kokosmilch.

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Pfanne mit Keto Tofu-Geschnetzeltem in heller Champignon-Rahmsauce, bestreut mit Petersilie
Rezept

Keto Tofu-Geschnetzeltes in Champignon-Rahmsauce

Vegetarisches Geschnetzeltes mit Tofu und Champignons in Rahmsauce: ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 52 g Fett pro Portion, in 35 Minuten aus einer Pfanne.

Schale Keto Ramen mit Shiitake, Konjaknudeln, halbiertem weich gekochtem Ei, Pak Choi und Frühlingszwiebeln
Rezept

Keto Shiitake-Ramen mit Konjaknudeln und Ei

Keto Ramen mit Shiitake, Miso-Butter-Brühe und Konjaknudeln statt Weizennudeln: nur 6 g Netto-Kohlenhydrate und 29 g Fett pro Schale, fertig in 25 Minuten.

Pfanne mit goldbraunen Tempeh-Würfeln, Pak Choi, Ingwer und geröstetem Sesam
Rezept

Keto Tempeh-Pfanne mit Pak Choi und Ingwer

Vegane Keto Tempeh-Pfanne mit Pak Choi, Ingwer und Sesam statt Reis oder Nudeln: ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Portion, in 22 Minuten fertig.

Keto Bowl mit knusprigen Räuchertofu-Würfeln, Blumenkohlreis, Avocadospalten, Gurkenscheiben und Sesam
Rezept

Keto Räuchertofu-Bowl mit Blumenkohlreis und Sesam

Vegane Keto Bowl mit knusprigem Räuchertofu, Blumenkohlreis, Avocado und Sesam-Ingwer-Dressing: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 53 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten.

Tofu-Curry mit grünen Bohnen in cremiger Kokossauce, garniert mit Koriander und Limettenspalte
Rezept

Keto-Tofu-Curry mit grünen Bohnen und Kokosmilch

Veganes Tofu-Curry mit grünen Bohnen, roter Currypaste und Kokosmilch aus einer Pfanne: ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion in 25 Minuten.

Zwei goldbraune Tofu-Schnitzel mit Sesamkruste auf einem Teller neben frischem Gurkensalat mit Dill
Rezept

Keto-Tofu-Schnitzel mit Sesamkruste und Gurkensalat

Veganes Keto-Tofu-Schnitzel mit Sesam-Mandel-Kruste und frischem Gurkensalat: ohne Paniermehl, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 47 g Fett pro Portion in 30 Minuten.

Keto-Tofu-Larb mit Limette, Koriander und Erdnüssen in knackigen Salatblättern angerichtet
Rezept

Keto-Tofu-Larb in Salatblättern mit Erdnüssen

Thailändischer Keto-Tofu-Larb in Salatblättern mit Limette, Chili und Erdnüssen: vegan, ohne Milchprodukte, ca. 6,5 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion.

Schüssel mit gebratenen Räuchertofu-Würfeln, Radieschenscheiben, Feldsalat und geröstetem Sesam in dunklem Dressing
Rezept

Keto-Räuchertofu-Salat mit Radieschen und Sesam

Veganer Mittagssalat mit Räuchertofu und Radieschen: ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion, milchfrei und in 20 Minuten fertig.

Halbierte Auberginen mit karamellisierter Miso-Glasur, daneben gebratene Tofuwürfel, Sesam und Frühlingszwiebeln
Rezept

Keto Nasu Dengaku: Miso-Auberginen mit gebratenem Tofu

Japanische Miso-Auberginen mit gebratenem Tofu, ohne Mirin und Zucker: ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion, fertig in rund 45 Minuten.

Pfanne mit knusprigen Räuchertofu-Würfeln, Wirsingstreifen, Sesam und Frühlingszwiebeln
Rezept

Keto-Räuchertofu-Pfanne mit Wirsing und Sesam

Vegane Keto-Pfanne mit knusprigem Räuchertofu, Wirsing, Sojasauce und Sesam: in ca. 25 Minuten fertig, mit 7 g Netto-Kohlenhydraten und 40 g Fett pro Portion.

Fertiges Keto Thai-Basilikum-Rindfleisch mit Blumenkohlreis, Thai-Basilikum und Spiegelei
Rezept

Keto Thai-Basilikum-Rindfleisch (Pad Krapao)

Keto Thai-Basilikum-Rindfleisch nach Art des Pad Krapao: 4 g Netto-KH, 26 g Fett, 30 g Protein pro Portion – scharf, aromatisch, in 15 Minuten fertig.

Keto-Handkäse mit Miso-Ingwer-Marinade, geröstetem Sesam und Frühlingszwiebeln auf einem Teller
Rezept

Handkäse mit Miso-Ingwer-Marinade

Handkäse mit weißer Miso-Paste, Reisessig, Sesamöl und frischem Ingwer – ca. 3 g Netto-KH, 14 g Fett pro Portion, fertig in 10 Minuten. Keto-Fusion.