Keto-Rezepte nach Essenszeit
Keto-Rezepte nach Tageszeit und Gang sortiert: vom herzhaften Frühstück über Mittag- und Abendessen bis zu Kuchen, Getränken, Saucen und Snacks für zwischendurch.
Unterkategorien in Essenszeit
So ist diese Rezept-Dimension weiter aufgeteilt, inklusive der aktuellen Anzahl veröffentlichter Rezepte.
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Keto Maronen-Trüffel mit Zartbitterschokolade und Rumaroma
Keto Maronen-Trüffel aus Esskastanien, 90-%-Zartbitterschokolade, Mascarpone und Rumaroma: ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 5 g Fett pro Trüffel, ohne Backen.
Keto-Raclette-Grillplatte: Hähnchen- und Rinderstreifen mit Paprika-Knoblauch-Marinade
Keto-Raclette-Grillplatte: Hähnchen und Rinderhüfte in zwei zuckerfreien Marinaden, 20 Min. Arbeit – ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Eiweiß pro Person.
Keto Wild-Köttbullar in Rahmsauce mit schwedischem Gurkensalat
Keto Köttbullar aus Wildhack mit Piment, Rahmsauce und süß-saurem Gurkensalat: ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate, 48 g Fett und 42 g Eiweiß – in 40 Minuten fertig.
Keto Entenbrust in rotem Thai-Curry mit Brokkoli, Kokosmilch und Thai-Basilikum
Keto rotes Thai-Curry mit knusprig gebratener Entenbrust, Brokkoli, Kokosmilch und Blumenkohlreis: ca. 12 g Netto-Kohlenhydrate, 56 g Fett, in 40 Minuten.
Keto Frico-Spiegeleier mit knuspriger Parmesankruste, Avocado und Chili
Keto Frico-Spiegeleier: Eier in knusprig geschmolzenem Parmesan gebraten, mit Avocado und Chili – nur ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate, 31 g Fett, in 10 Minuten.
Keto Hirsch-Terrine mit Wacholder, Pistazien und Speckmantel
Keto Hirsch-Terrine im Speckmantel mit Wacholder, Thymian und Pistazien – ohne Brötchen als Bindung, ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate und 16 g Fett pro Scheibe.
Keto Rehhack-Pfanne mit Champignons, Lauch und Wacholder-Schmand
Keto Rehhack-Pfanne mit Champignons, Lauch, Speck und Wacholder-Schmand: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate, 44 g Fett und 53 g Eiweiß – fertig in 30 Minuten.
Keto Frühstücksbowl mit Feldsalat, Räucherlachs, Ei und Avocado
Keto Frühstücksbowl mit Feldsalat, Räucherlachs, wachsweichem Ei, Avocado und Meerrettich-Schmand: ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate, 52 g Fett – fertig in 15 Minuten.
Keto Haselnuss-Mousse mit gerösteten Haselnüssen und Kakao
Keto Haselnuss-Mousse aus Sahne, Mascarpone und Haselnussmus mit gerösteten Haselnüssen und Zartbitter: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate, 48 g Fett – 20 Minuten Arbeit.
Keto Lammkoteletts mit Ofen-Knollensellerie und Rosmarin-Walnuss-Butter
Keto Lammkoteletts mit Ofen-Knollensellerie aus dem Rosmarin-Knoblauch-Bad und Walnuss-Butter: ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate, 60 g Fett – fertig in 55 Minuten.
Keto Rotkohl-Salat mit Hähnchen und Erdnuss-Dressing
Keto Rotkohl-Salat mit gebratenem Hähnchen, Erdnuss-Ingwer-Dressing, Koriander und gerösteten Erdnüssen: ca. 10 g Netto-Kohlenhydrate, 37 g Fett – in 25 Minuten.
Keto Chaffle mit Austernpilz-Rahm und pochiertem Ei
Keto Chaffle mit Austernpilz-Rahm und pochiertem Ei: knusprige Käsewaffel, cremige Pilze, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 49 g Fett – Frühstück in 30 Minuten.