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Keto-Rezepte für Abendessen

Keto-Abendessen von der schnellen Pfanne bis zum Sonntagsbraten: Schmorgerichte, Aufläufe, Wild und Fisch mit Gemüsepüree, Kohl oder Zucchini-Nudeln als Beilage.

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Keto Lachs-Schüssel mit gebratenem Lachs, Blumenkohlreis, Avocado und Sesam
Rezept

Keto Lachs-Schüssel mit Avocado und Sesam

Warme Keto-Schüssel mit Lachs, Blumenkohlreis, Avocado und geröstetem Sesam – ca. 6 g Netto-KH, 55 g Fett. Mit TK-Lachs oder frischem Lachs in 25 Minuten fertig.

Keto Lammfilet mit schmelzender Kräuterbutter und gebratenem grünem Spargel
Rezept

Keto Lammfilet mit Kräuterbutter und grünem Spargel

Keto Lammfilet aus dem Lammrücken mit Kräuterbutter und grünem Spargel: ca. 3 g Netto-KH, 45 g Fett und 50 g Protein pro Portion – elegantes Abendessen in 20 Min.

Fertige Keto-Sriracha-Hähnchen-Bowl mit Blumenkohlreis, Sesam, Limette und Frühlingszwiebeln
Rezept

Keto-Sriracha-Hähnchen-Bowl

Keto-Sriracha-Hähnchen-Bowl mit Blumenkohlreis: 5 g Netto-KH, 28 g Fett, 35 g Protein – scharf-würzig, in 25 Minuten fertig.

Keto-Brokkoli mit brauner Mandelbutter, Zitronenzeste und gerösteten Mandeln in einer Schale
Rezept

Keto-Brokkoli mit Mandelbutter und Zitrone

Bissfester Brokkoli mit brauner Butter, gehobelten Mandeln und Zitrone. 4 g Netto-KH, 24 g Fett pro Portion. Warme Keto-Beilage in 20 Minuten.

Fertige Keto-Nduja-Zucchini-Pfanne mit Spiegeleiern, Pecorino und Basilikum
Rezept

Keto-'Nduja-Zucchini-Pfanne mit Ei

Keto-'Nduja-Zucchini-Pfanne mit Ei: pikante kalabrische Streichwurst mit Zucchini und Eiern – 4 g Netto-KH, 33 g Fett, 22 g Protein, 15 Minuten.

Keto-Bratkartoffeln aus Blumenkohl mit Speck, Zwiebeln, Kümmel und Petersilie goldbraun angerichtet
Rezept

Keto-Bratkartoffeln aus Blumenkohl

Bratkartoffel-Ersatz aus Blumenkohl: knusprig, herzhaft, mit Speck und Zwiebel. 5 g Netto-KH, 28 g Fett pro Portion. Fertig in 25 Minuten.

Keto Fasanenbrust im knusprigen Speckmantel mit Salbei aufgeschnitten angerichtet
Rezept

Keto Fasanenbrust im Speckmantel

Keto Fasanenbrust im Speckmantel mit frischem Salbei und Butter: 1 g Netto-KH, 40 g Fett, 42 g Protein pro Portion. Fertig in 22 Minuten.

Keto Lammragout auf cremigem Blumenkohlpüree mit Rotwein-Sauce und Thymian
Rezept

Keto Lammragout mit Blumenkohlpüree

Keto Lammragout mit cremigem Blumenkohlpüree, Sellerie und Rotwein-Sauce: ca. 7 g Netto-KH, 52 g Fett und 46 g Protein pro Portion – Schmorgericht in 90 Min.

Fertiges Keto-Chili con Carne ohne Bohnen mit Sauerrahm, Jalapeños und Frühlingszwiebeln
Rezept

Keto-Chili con Carne ohne Bohnen

Keto-Chili con Carne ohne Bohnen: Rinderhack, Tomaten, Chipotle und Chili – 6 g Netto-KH, 32 g Fett pro Portion, in 35 Minuten fertig.

Keto Kohlrabi-Tagliatelle mit Räucherlachs auf einem hellen Teller: dünne Kohlrabi-Streifen mit cremiger Dillsahne und rosafarbenem Räucherlachs
Rezept

Keto Kohlrabi-Tagliatelle mit Räucherlachs

Keto Kohlrabi-Tagliatelle mit Räucherlachs: dünne Kohlrabi-Streifen als Tagliatelle-Ersatz mit Dill-Sahne und Räucherlachs – nur 5 g Netto-KH und 30 g Protein.

Keto-Handkäse-Fondue im Caquelon mit Gemüsesticks aus Paprika, Gurke und Radieschen
Rezept

Keto-Handkäse-Fondue mit Weißwein, Knoblauch und Gemüsesticks

Handkäse als Keto-Fondue: mit Weißwein und Knoblauch geschmolzen, ca. 4 g Netto-KH und 12 g Fett je Portion – Dip-Erlebnis ohne klassische Baguette-Sünde.

Keto Heilbuttfilet auf cremigem Blattspinat mit Butter, Sahne, Knoblauch und Zitrone
Rezept

Keto Heilbutt auf Blattspinat

Keto Heilbutt auf Blattspinat in Sahne mit Muskat und Knoblauch: 3 g Netto-KH, 30 g Fett, 34 g Protein pro Portion. Fertig in 16 Minuten.