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Keto-Rezepte nach Zutatenprofil

Das Zutatenprofil sortiert Keto-Rezepte danach, was im Einkaufskorb landet: vom Supermarkt-Basic bis zu Mandelmehl, Erythrit, Flohsamenschalen oder Konjaknudeln.

Unterkategorien in Zutatenprofil

So ist diese Rezept-Dimension weiter aufgeteilt, inklusive der aktuellen Anzahl veröffentlichter Rezepte.

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Zanderfilet mit goldbraun gebratener Haut auf einem Bett aus cremigem Rahmwirsing mit Speckwürfeln und Dill
Rezept

Keto-Zanderfilet auf Wirsing-Rahm mit Speck

Zanderfilet mit knuspriger Haut auf Rahmwirsing mit Speck: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 60 g Fett pro Portion, in 40 Minuten fertig – Herbstgemüse-Saison.

Aufgeschnittenes Keto-Börek mit Mangold-Feta-Käse-Füllung auf einem Blech mit Sesam bestreut
Rezept

Keto-Börek mit Mangold und Feta-Käse aus Mandelmehl

Keto-Börek mit Mangold und Feta-Käse auf Mandelmehl-Teig: ohne Blätterteig, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion, fertig in ca. 45 Minuten.

Angeschnittener Keto-Kürbis-Cheesecake mit Zimt und karamellisierten Pekannüssen auf einer Kuchenplatte
Rezept

Keto-Kürbis-Cheesecake mit Zimt und Pekannüssen

Keto-Kürbis-Cheesecake mit Hokkaido, Zimt und Pekannuss-Boden: ohne Zucker und Mehl, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Stück, Backzeit 55 Minuten.

Keto-Spitzkohl-Rouladen mit Lammhack in einer Auflaufform, dazu Minz-Joghurt und frische Minze
Rezept

Keto-Spitzkohl-Rouladen mit Lammhack und Minz-Joghurt

Keto-Spitzkohl-Rouladen mit Lammhack und Minz-Joghurt: orientalisch gewürzt, ohne Reis, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, in ca. 55 Minuten.

Aufgeschnittener Keto-Wildschweinrücken mit dunkler Holunder-Jus auf Rote-Bete-Püree angerichtet
Rezept

Keto-Wildschweinrücken mit Holunder-Jus und Rote-Bete-Püree

Keto-Wildschweinrücken mit Holunderbeer-Jus und Rote-Bete-Püree: Wildsaison-Rezept ohne Zucker, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 39 g Fett pro Portion.

Tiefe Schale mit dunkelvioletter Keto-Fliederbeersuppe, darauf ein Klecks Vanillesahne und geröstete Mandelblättchen
Rezept

Keto-Fliederbeersuppe aus Holunderbeeren mit Vanillesahne

Norddeutsche Fliederbeersuppe in der Keto-Version: Holunderbeeren mit Erythrit statt Zucker, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 18 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten.

Dünn aufgeschnittener gebeizter Lachs mit dunkelgrüner Dillkruste auf einem Teller, daneben ein Schälchen mit heller Dill-Senf-Sauce
Rezept

Keto-Graved Lachs mit Dill-Senf-Sauce

Lachs selbst beizen ohne Zucker, mit Erythrit statt Kristallzucker: ca. 0,7 g Netto-Kohlenhydrate und 21 g Fett pro Portion. 20 Minuten Arbeit, 48 Stunden Beizzeit.

Tiefer Teller mit Keto-Pilzgulasch aus Maronenröhrlingen, Räuchertofu und Schmand, bestreut mit Petersilie
Rezept

Keto-Pilzgulasch mit Maronenröhrlingen und Räuchertofu

Herzhaftes Keto-Pilzgulasch mit Maronenröhrlingen, Räuchertofu und Schmand: vegetarisch, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 30 g Fett pro Portion, fertig in 35 Minuten.

Aufgeschnittenes Keto-Rote-Bete-Brot mit Kürbiskernen auf einem Holzbrett, daneben Butter und Frischkäse
Rezept

Keto-Rote-Bete-Brot mit Kürbiskernen aus Mandelmehl

Saftiges Keto-Rote-Bete-Brot mit Mandelmehl und Kürbiskernen: ohne Getreide, ca. 1,8 g Netto-Kohlenhydrate und 19 g Fett pro Scheibe, 12 Scheiben aus einer Form.

Goldbraun gebackenes Hirschschnitzel mit Mandelpanade auf einem Teller neben cremigem Rahm-Mangold und einer Zitronenspalte
Rezept

Keto-Hirschschnitzel in Mandelpanade mit Rahm-Mangold

Keto-Hirschschnitzel mit Mandel-Parmesan-Panade und Rahm-Mangold: ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 50 g Fett pro Portion, fertig in 45 Minuten zur Wildsaison.

Stapel orangefarbener Kürbis-Pancakes auf einem Teller mit einer Haube aus Frischkäsecreme, gehackten Walnüssen und Zimt
Rezept

Keto-Kürbis-Pancakes mit Zimt und Frischkäsecreme

Keto-Kürbis-Pancakes aus Hokkaido und Mandeln mit Zimt und Frischkäsecreme: ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 53 g Fett pro Portion, fertig in 40 Minuten.

Großer Topf mit geöffneten Miesmuscheln in goldgelbem Safran-Rahm mit Fenchelstreifen und gehackter Petersilie
Rezept

Keto-Miesmuscheln in Safran-Rahm mit Fenchel

Keto-Miesmuscheln in Safran-Rahm mit Fenchel und Weißwein: ca. 10 g Netto-Kohlenhydrate und 35 g Fett pro Portion, fertig in 40 Minuten zum Saisonstart.