Keto-Rezepte für Ohne Spezialzutaten
Keto-Rezepte ohne Mandelmehl, Erythrit oder Konjak: Alles, was du brauchst, gibt es im normalen Supermarkt, von Sahne und Speck bis zu Blumenkohl und Lachs.
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Keto-Eiermuffins mit Schinken und Käse
Herzhafte Keto-Eiermuffins mit Kochschinken, Gouda und Sahne aus dem Muffinblech: ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 30 g Fett pro Portion, fertig in 35 Minuten.
Keto-Tofu-Curry mit grünen Bohnen und Kokosmilch
Veganes Tofu-Curry mit grünen Bohnen, roter Currypaste und Kokosmilch aus einer Pfanne: ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion in 25 Minuten.
Keto-Hummus aus Blumenkohl mit Tahini
Cremiger Keto-Hummus ohne Kichererbsen: Blumenkohl mit Tahini, Olivenöl und Zitrone. Ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 19 g Fett pro Portion, fertig in 25 Minuten.
Keto-Chicorée-Schinken-Gratin mit Käsesauce
Klassisches Chicorée-Gratin mit Kochschinken und Käsesauce, keto-tauglich ohne Mehlschwitze: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 52 g Fett pro Portion in 45 Minuten.
Keto-Hähnchen-Ratatouille aus dem Schmortopf
Milchfreies Keto-Abendessen: Hähnchenschenkel schmoren mit Aubergine, Zucchini und Paprika im Ratatouille. Ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate und 39 g Fett pro Portion.
Keto-Flusskrebs-Salat mit Gurke und Dill
Kühler Keto-Flusskrebs-Salat mit Gurke, Dill und Schmand-Mayonnaise: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Portion, ohne Kochen in 15 Minuten fertig.
Keto-Schweinekotelett mit Senfkruste und Rahm-Kohlrabi
Saftiges Keto-Schweinekotelett mit Parmesan-Senfkruste und Rahm-Kohlrabi: ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 57 g Fett pro Portion, auf dem Tisch in 40 Minuten.
Keto-Kräuterseitling-Pfanne mit Spiegelei und Speck
Deftige Keto-Frühstückspfanne mit Kräuterseitlingen, Speck und Spiegelei: ohne Milchprodukte, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 31 g Fett pro Portion in 20 Minuten.
Keto-Hummer Thermidor mit Estragon-Sahne gratiniert
Klassischer Hummer Thermidor in der Keto-Version: gratiniert mit Estragon-Sahne und Parmesan, ohne Mehlschwitze, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 51 g Fett pro Portion.
Keto-Tofu-Larb in Salatblättern mit Erdnüssen
Thailändischer Keto-Tofu-Larb in Salatblättern mit Limette, Chili und Erdnüssen: vegan, ohne Milchprodukte, ca. 6,5 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion.
Keto-Hummersalat mit Estragon und Avocado
Keto-Hummersalat mit Estragon, Avocado und Staudensellerie in Estragon-Mayonnaise: ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 51 g Fett pro Portion – festliches Mittagessen in 35 Minuten.
Keto Frühstücks-Blech mit Eiern und Speck
Keto Frühstücks-Blech mit Eiern, Speck und Champignons: in ca. 30 Minuten für vier Personen, nur ca. 3,6 g Netto-Kohlenhydrate und 35 g Fett pro Portion.