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Keto-Rezepte für Saucen, Dips & Dressings

Keto-Saucen, Dips und Dressings selbst gemacht: Ketchup und BBQ-Sauce ohne Zucker, Mayonnaise, Hollandaise, Pesto und Dips, die ganz ohne Mehl auskommen.

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Cremige Keto Sauce hollandaise in einer Sauciere neben grünem Spargel
Rezept

Keto Sauce hollandaise – klassisch im Wasserbad

Keto Sauce hollandaise im Wasserbad: in ca. 15 Minuten aufgeschlagen, mit nur ca. 0,3 g Netto-Kohlenhydraten und 27 g Fett pro Portion, ganz ohne Mehlschwitze.
Cremige Keto Aioli in einer kleinen Schale mit Knoblauchzehen daneben
Rezept

Keto Aioli – Knoblauch-Mayonnaise selbst gemacht

Keto Aioli selbst gemacht: cremige Knoblauch-Mayonnaise in ca. 10 Minuten, mit nur ca. 0,3 g Netto-Kohlenhydraten und 26 g Fett pro Portion, ohne Zucker.
Keto Guacamole aus Avocado, Limette und Koriander in einer Schale mit Gemüsesticks
Rezept

Keto Guacamole mit Avocado und Limette

Cremige Keto Guacamole mit Avocado und Limette: in ca. 10 Minuten ohne Kochen fertig, nur ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 11 g Fett pro Portion.
Selbst gemachter Keto Ketchup ohne Zucker in einem Glas neben frischen Tomaten
Rezept

Keto Ketchup ohne Zucker

Keto Ketchup ohne Zucker selbst gemacht: in ca. 30 Minuten eingekocht, nur ca. 3,5 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion statt 24 g wie im Handelsketchup.
Keto Tzatziki mit Gurke, Knoblauch und Dill in einer Schale mit Olivenöl
Rezept

Keto Tzatziki mit Gurke und griechischem Joghurt

Keto Tzatziki mit Gurke und griechischem Joghurt: in ca. 15 Minuten gerührt, nur ca. 4,3 g Netto-Kohlenhydrate und 15 g Fett pro Portion, ohne Kochen.