Keto-Rezepte für Kaffeetrinken
Kuchen, Kekse und Kaffeespezialitäten für den Nachmittag ohne Zucker: Zupfkuchen, Käsekuchen, Brownies und Latte-Varianten mit Mandelmehl, Erythrit und Sahne.
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Keto Heidelbeer-Streusel-Bites
Keto Heidelbeer-Streusel-Bites aus Mandelmehl mit Streuselkruste: ca. 6 g Protein, 4 g Netto-KH und 18 g Fett pro Stück – Mini-Streuselkuchen ohne Zucker.
Keto Käse-Sahne-Torte (no-bake)
Luftige Keto Käse-Sahne-Torte ohne Backen mit Quark, Sahne und Mandelmehlboden: ca. 9 g Eiweiß, 4 g Netto-KH und 22 g Fett pro Stück – Klassiker ohne Zucker.
Keto Tiramisu im Glas
Keto Tiramisu im Glas mit Mandelmehl-Biskuit, Mascarpone-Creme, Espresso und Erythrit: nur 6 g Netto-Kohlenhydrate und 55 g Fett pro Portion, fertig in 25 Minuten plus Kühlzeit.
Keto Haselnusskuchen
Saftiger Keto Haselnusskuchen aus gemahlenen Haselnüssen: ca. 8 g Eiweiß, 3 g Netto-KH und 26 g Fett pro Stück – nussig-aromatisch, ohne Zucker.
Keto Schoko-Chip-Cookies aus Mandelmehl
Keto Schoko-Chip-Cookies aus Mandelmehl: ca. 4 g Protein, 2 g Netto-KH und 14 g Fett pro Cookie – knusprige Kekse ohne Zucker, fertig in 25 Minuten.
Keto Erdbeer-Mascarpone-Torte (no-bake)
Keto Erdbeer-Mascarpone-Torte ohne Backen mit Mandelmehlboden: ca. 5 g Eiweiß, 4 g Netto-KH und 27 g Fett pro Stück – Sommer-Klassiker ohne Zucker.
Keto Zitronenkuchen mit Glasur
Saftiger Keto Zitronenkuchen mit Mandelmehl und Erythrit-Zitronenglasur: ca. 6 g Eiweiß, 3 g Netto-KH und 22 g Fett pro Stück – frischer Kastenkuchen ohne Zucker.
Keto Erdnussbutter-Cookies mit 3 Zutaten
Keto Erdnussbutter-Cookies mit nur 3 Zutaten: ca. 4 g Protein, 1,5 g Netto-KH und 9 g Fett pro Cookie – knusprige Kekse ohne Mehl, fertig in 18 Minuten.
Keto Erdbeer-Mascarpone-Creme – Kaffeenachspeise ohne Backen
Keto Erdbeer-Mascarpone-Creme ohne Backen: Mascarpone, Sahne, frische Erdbeeren und Erythrit – ca. 9 g Protein, 8 g Netto-KH, cremig und süß.
Keto Zimt-Mandel-Kugeln – Low-Carb-Kaffeekugeln ohne Backen
Keto Zimt-Mandel-Kugeln ohne Backen: gemahlene Mandeln, Mandelmus, Kokosöl und Erythrit – ca. 7 g Protein, 2 g Netto-KH und 25 g Fett pro 2 Kugeln.
Keto Schoko-Walnuss-Brownies aus Mandelmehl
Keto Schoko-Walnuss-Brownies aus Mandelmehl: ca. 7 g Protein, 2 g Netto-KH und 22 g Fett pro Stück – keto-freundliches Gebäck zur Kaffeepause ohne Zucker.
Keto Cold-Brew-Kakao-Tonic
Keto Cold-Brew-Kakao-Tonic: veganes Kaffeezeit-Getränk mit Kakao-Nibs, Vanille, Salz und nur 1 g Netto-KH pro Glas.