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Keto-Rezepte für Kaffeetrinken

Kuchen, Kekse und Kaffeespezialitäten für den Nachmittag ohne Zucker: Zupfkuchen, Käsekuchen, Brownies und Latte-Varianten mit Mandelmehl, Erythrit und Sahne.

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Keto Bienenstich mit goldbrauner Mandelkruste und Sahnecreme-Füllung
Rezept

Keto Bienenstich mit Mandelkruste

Keto Bienenstich mit knuspriger Mandelkruste und Sahnecreme: ca. 2,9 g Netto-Kohlenhydrate und 43 g Fett pro Stück, ohne Honig, Zucker und Weizenmehl.
Angeschnittene Keto Donauwelle mit Kirschen, Buttercreme und gewellter Schokoglasur
Rezept

Keto Donauwelle mit Kirschen

Keto Donauwelle mit Kirschen, Buttercreme und Schokoglasur: ca. 4,1 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Stück, ohne Zucker und ohne Weizenmehl.
Keto Nussecken mit Nussdecke und in Schokolade getauchten Ecken
Rezept

Keto Nussecken mit Schokoglasur

Keto Nussecken mit Haselnüssen, Mandeln und Schokoglasur: ca. 2,6 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Stück, ohne Zucker, Aprikosenmarmelade und Weizenmehl.
Keto Rhabarber-Streuselkuchen mit goldbraunen Mandelstreuseln
Rezept

Keto Rhabarber-Streuselkuchen

Keto Rhabarber-Streuselkuchen mit Mandelstreuseln: ca. 3,4 g Netto-Kohlenhydrate und 31 g Fett pro Stück, ohne Zucker und ohne Weizenmehl gebacken.
Keto-Haselnusskaffee mit aufgeschäumter Sahne und Zimt in einem Glas
Rezept

Keto-Haselnusskaffee mit Sahne

Cremiger Keto-Haselnusskaffee mit Haselnussmus und Sahne: in 5 Minuten fertig, ca. 2,5 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Tasse, ganz ohne Zucker.
Keto-Dalgona-Kaffee im Glas mit hellbrauner Kaffeecreme über kalter Milch und Eiswürfeln
Rezept

Keto-Dalgona-Kaffee mit Erythrit und Sahne

Keto-Dalgona-Kaffee mit aufgeschlagenem Instantkaffee, Erythrit und Sahne: nur ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 11 g Fett pro Glas, fertig in 10 Minuten.
Tasse Keto-Cappuccino mit dichtem Milchschaum aus Mandeldrink und aufgestreutem Zimt
Rezept

Keto-Zimt-Cappuccino mit Mandeldrink

Keto-Cappuccino mit aufgeschäumtem ungesüßtem Mandeldrink, Zimt und Sahne: in 6 Minuten fertig, mit ca. 1,5 g Netto-Kohlenhydraten und 11 g Fett pro Tasse.
Keto-Salted-Caramel-Eiskaffee mit Sahnehaube und Karamellnote im Glas mit Eiswürfeln
Rezept

Keto-Salted-Caramel-Eiskaffee ohne Zucker

Cremiger Keto-Salted-Caramel-Eiskaffee ohne Zucker: in ca. 5 Minuten fertig, mit ca. 3 g Netto-Kohlenhydraten und 29 g Fett pro Portion. Erfrischender Low-Carb-Kaffee.
Dunkle Espresso-Granita mit Kaffee-Eiskristallen und einer Haube Vanillesahne in einem Glas
Rezept

Keto Espresso-Granita mit Vanillesahne

Erfrischendes Keto-Dessert für den Sommer: Espresso-Granita mit Vanillesahne, ohne Zucker. Nur ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 14 g Fett pro Portion, mit Erythrit gesüßt.
Keto Affogato: heißer Espresso wird über eine Kugel selbst gemachtes Vanilleeis in einem Glas gegossen
Rezept

Keto Affogato mit Vanilleeis

Keto Affogato: heißer Espresso über selbst gemachtem Vanilleeis ohne Zucker – nur ca. 3,5 g Netto-Kohlenhydrate und 42 g Fett pro Portion, in 10 Minuten angerührt.
Keto Eiskaffee im Glas mit Eiswürfeln, Schlagsahnehaube und einer Prise Kakao
Rezept

Keto Eiskaffee mit Sahne und Vanille

Cremiger Keto Eiskaffee mit Schlagsahne und Vanille: in ca. 5 Minuten fertig, ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 18 g Fett pro Portion – ganz ohne Zucker.
Keto Schwarzwälder Kirschtorte angeschnitten mit Schokoboden, Sahne und Sauerkirschen
Rezept

Keto Schwarzwälder Kirschtorte

Keto Schwarzwälder Kirschtorte mit Schokoboden, Sahne und Sauerkirschen: ca. 7 g Eiweiß, 6 g Netto-KH und 28 g Fett pro Stück – Klassiker ohne Zucker.