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Keto-Rezepte nach Zutatenprofil

Das Zutatenprofil sortiert Keto-Rezepte danach, was im Einkaufskorb landet: vom Supermarkt-Basic bis zu Mandelmehl, Erythrit, Flohsamenschalen oder Konjaknudeln.

Unterkategorien in Zutatenprofil

So ist diese Rezept-Dimension weiter aufgeteilt, inklusive der aktuellen Anzahl veröffentlichter Rezepte.

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Flacher Teller mit Rucola, darauf geröstete Hokkaido-Spalten und goldbraun gebratene Halloumi-Scheiben, bestreut mit Kürbiskernen und beträufelt mit dunkelgrünem Kürbiskernöl
Rezept

Lauwarmer Keto-Kürbissalat mit Halloumi, Rucola und Kürbiskernöl

Lauwarmer Keto-Kürbissalat: gerösteter Hokkaido, gebratener Halloumi, Rucola und Kürbiskernöl-Dressing. Ca. 7,5 g Netto-KH, 49 g Fett, fertig in 30 Minuten.

Teller mit einem Bett aus hellorangem Kürbispüree, darauf ein Lachsfilet mit knuspriger Haut, übergossen mit brauner Butter, knusprigen Salbeiblättern und Kapern
Rezept

Keto-Lachsfilet auf Kürbis-Püree mit brauner Salbeibutter

Knusprig gebratenes Lachsfilet auf Kürbis-Blumenkohl-Püree mit brauner Salbeibutter und Kapern: ca. 7,5 g Netto-KH, 51 g Fett pro Portion, in 35 Minuten.

Geröstete Hokkaido-Spalten auf einem Blech, überzogen mit geschmolzenem Gorgonzola, bestreut mit Walnüssen und Rosmarinnadeln, daneben Rucola
Rezept

Keto-Ofenkürbis mit Gorgonzola, Walnüssen und Rosmarin

Keto-Ofenkürbis: Hokkaido-Spalten mit Rosmarin geröstet, mit Gorgonzola überbacken und Walnüssen bestreut. Ca. 6 g Netto-KH und 23 g Fett pro Portion.

Zwei Reh-Saltimbocca-Schnitzel mit knusprigem Parmaschinken und gebratenem Salbeiblatt, beträufelt mit glänzender Weißwein-Butter-Jus, daneben halbierter Rosenkohl in Sahnesauce
Rezept

Keto Reh-Saltimbocca mit Salbei und Rahm-Rosenkohl

Keto Reh-Saltimbocca: Rehschnitzel mit Parmaschinken und Salbei, Weißwein-Butter-Jus und Rahm-Rosenkohl – ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate, 39 g Fett, 40 Minuten.

Ein angeschnittenes, dunkel gebackenes Keto Walnussbrot mit sichtbaren Walnussstücken auf einem Holzbrett, daneben zwei Scheiben mit Butter und Ziegenfrischkäse
Rezept

Keto Walnussbrot mit Mandelmehl und Leinsamen

Keto Walnussbrot mit frischen Walnüssen, Mandelmehl und Leinsamen: ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 22 g Fett pro Scheibe, 15 Min. Arbeit, ohne Milchprodukte.

Mehrere goldbraune, rechteckige Haselnuss-Financiers mit knusprigem Rand und einer halbierten Haselnuss obenauf auf einem Kuchengitter neben einer Tasse Kaffee
Rezept

Keto Haselnuss-Financiers mit brauner Butter

Keto Haselnuss-Financiers mit brauner Butter und Eiweiß: ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate und 12 g Fett pro Stück, französisches Kleingebäck in 40 Minuten.

Eine geschmorte Hirschhaxen-Scheibe mit Markknochen in dunkler Rotweinsauce auf cremigem Blumenkohlpüree, bestreut mit grüner Walnuss-Gremolata aus Petersilie und Zitronenschale
Rezept

Keto Hirsch-Ossobuco mit Walnuss-Gremolata und Blumenkohlpüree

Keto Hirsch-Ossobuco: geschmorte Hirschhaxe in Rotwein mit Walnuss-Gremolata und Blumenkohlpüree – ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate, 43 g Fett, 3 Stunden Schmorzeit.

Eine Schale cremige, leicht orangefarbene Sellerie-Kokos-Suppe mit gebratenen Garnelen, Korianderblättern, einem Limettenschnitz und ein paar Tropfen Chiliöl
Rezept

Keto Sellerie-Kokos-Suppe mit Garnelen und roter Currypaste

Keto Sellerie-Kokos-Suppe mit Garnelen, roter Currypaste und Limette: ca. 10 g Netto-Kohlenhydrate, 36 g Fett, milchfrei und in 35 Minuten auf dem Tisch.

Zwei goldbraun geröstete Mandelmehl-Toastscheiben mit cremigen, in Scheiben gebratenen Steinpilzen, darauf ein Spiegelei mit flüssigem Eigelb und gehackte Petersilie
Rezept

Keto Steinpilz-Toast mit Spiegelei und Petersilie

Keto Steinpilz-Toast: frische Steinpilze in Butter und Sahne auf Mandelmehl-Toast mit Spiegelei – ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate, 50 g Fett, in 25 Minuten fertig.

Knusprige Keto Austernpilz-Chips in einer Schale, rötlich gewürzt mit geräuchertem Paprikapulver und bestreut mit Hefeflocken
Rezept

Keto Austernpilz-Chips aus dem Ofen mit Paprika und Knoblauch

Keto Austernpilz-Chips aus dem Ofen: in 45 Minuten fertig, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 12 g Fett pro Portion – veganer, knuspriger Snack statt Kartoffelchips.

Knusprig gebratene Keto Gänsekeule mit goldbrauner Haut auf einem Teller, daneben cremiger Wirsing mit Speckwürfeln und etwas Bratensauce
Rezept

Keto Gänsekeulen aus dem Ofen mit Speck-Wirsing

Keto Gänsekeulen aus dem Ofen mit Speck-Wirsing: ca. 2 Stunden, davon 25 Minuten aktiv, 9 g Netto-Kohlenhydrate und 66 g Fett pro Portion – ohne Klöße.

Bayerischer Keto Krautsalat aus fein gehobeltem Weißkohl mit Speckwürfeln und Kümmel, daneben knusprig gebratene Hähnchenschenkel in Scheiben und Petersilie
Rezept

Keto warmer Krautsalat mit Speck, Kümmel und Hähnchenschenkeln

Keto Krautsalat warm mit Speck und Hähnchen: in 35 Minuten fertig, ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 49 g Fett pro Portion – bayerischer Klassiker ohne Zucker.