Keto-Rezepte für Snack
Keto-Snacks für den kleinen Hunger: knusprige Gemüse-Pommes, Nüsse, Dips mit Gemüsesticks, herzhafte Käsestangen und süße Kleinigkeiten ohne Zucker.
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Keto Nusstaler mit Haselnüssen
Keto Nusstaler mit gerösteten Haselnüssen: ca. 0,9 g Netto-Kohlenhydrate und 11 g Fett pro Stück, ohne Hafer, Zucker und Weizenmehl in 30 Minuten gebacken.
Keto Zimtsterne mit Mandeln
Keto Zimtsterne mit Mandeln und Baiserglasur: ca. 0,8 g Netto-Kohlenhydrate und 6,4 g Fett pro Stern, ohne Zucker – das Original war schon fast glutenfrei.
Keto Nussecken mit Schokoglasur
Keto Nussecken mit Haselnüssen, Mandeln und Schokoglasur: ca. 2,6 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Stück, ohne Zucker, Aprikosenmarmelade und Weizenmehl.
Keto-Obatzda mit Camembert und Radieschen
Bayerischer Keto-Obatzda aus reifem Camembert, Butter und Paprikapulver: in 15 Minuten fertig, ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 29 g Fett pro Portion.
Keto-Beeren-Crumble mit Mandel-Streuseln
Warmer Beeren-Crumble mit Mandel-Haselnuss-Streuseln statt Mehl und Zucker: ca. 6,3 g Netto-Kohlenhydrate und 42 g Fett pro Portion, fertig in 40 Minuten.
Keto panierter Camembert aus der Heißluftfritteuse
Keto panierter Camembert aus der Heißluftfritteuse: in ca. 20 Minuten fertig, nur ca. 1,5 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Portion, ohne Paniermehl.
Keto gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse
Keto gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse: in ca. 25 Minuten fertig, nur ca. 1,8 g Netto-Kohlenhydrate und 22 g Fett pro Portion – Fingerfood ohne Brösel.
Keto Schweinebauch-Würfel aus der Heißluftfritteuse
Knusprige Keto Schweinebauch-Würfel aus der Heißluftfritteuse: in ca. 45 Minuten fertig, nur ca. 0,5 g Netto-Kohlenhydrate und 47 g Fett pro Portion.
Keto Zucchini-Pommes aus der Heißluftfritteuse
Keto Zucchini-Pommes aus der Heißluftfritteuse: in ca. 30 Minuten fertig, nur ca. 3,5 g Netto-Kohlenhydrate und 19 g Fett pro Portion statt 35 g wie bei Kartoffeln.
Keto Blumenkohl-Wings aus der Heißluftfritteuse
Scharfe Keto Blumenkohl-Wings aus der Heißluftfritteuse: in ca. 35 Minuten fertig, nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 24 g Fett pro Portion, ohne Weizenmehl.
Keto Halloumi-Sticks aus der Heißluftfritteuse
Knusprige Keto Halloumi-Sticks aus der Heißluftfritteuse: in ca. 20 Minuten fertig, nur ca. 3,5 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion, ohne Paniermehl.
Keto-Ayran mit Minze und Kreuzkümmel
Salziger Keto-Ayran mit Minze und Kreuzkümmel: in 5 Minuten fertig, ca. 3,8 g Netto-Kohlenhydrate und 1,3 g Salz pro Glas – erfrischend statt süß.