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Keto-Rezepte nach Essenszeit

Keto-Rezepte nach Tageszeit und Gang sortiert: vom herzhaften Frühstück über Mittag- und Abendessen bis zu Kuchen, Getränken, Saucen und Snacks für zwischendurch.

Unterkategorien in Essenszeit

So ist diese Rezept-Dimension weiter aufgeteilt, inklusive der aktuellen Anzahl veröffentlichter Rezepte.

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Zwölf hellviolette Fat-Bomb-Kugeln mit Brombeeren und Frischkäse, in Kokosraspeln gewälzt, auf einem Teller
Rezept

Keto-Fat-Bombs mit Brombeeren und Frischkäse

Keto-Fat-Bombs mit frischen Brombeeren und Frischkäse: 12 Kugeln in 15 Minuten Arbeit, ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Portion.

Kräftig grüne Keto-Chimichurri mit sichtbaren Petersilien- und Oreganostücken in einem Glas, daneben ein aufgeschnittenes Steak
Rezept

Keto-Chimichurri mit Petersilie und Oregano

Argentinische Kräutersauce zum Steak, ohne Zucker: ca. 0,5 g Netto-Kohlenhydrate und 14 g Fett pro Portion, fertig in 15 Minuten. Hält 2 Wochen im Kühlschrank.

Sechs Mulden einer Schneckenpfanne mit goldbraun gratinierten Weinbergschnecken in blubbernder grüner Kräuterbutter
Rezept

Keto-Escargots in Knoblauch-Kräuterbutter

Weinbergschnecken in Kräuterbutter, gratiniert mit Mandeln statt Semmelbröseln: ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, fertig in 20 Minuten.

Goldbraun gebratene Hähnchenbrustfilets in heller Rahmsauce mit karamellisierten Zwetschgenvierteln und Rosmarin
Rezept

Keto-Hähnchenbrust mit Zwetschgen in Rosmarin-Rahmsauce

Hähnchenbrust mit Zwetschgen und Rosmarin-Rahmsauce: Keto-Abendessen in 40 Minuten mit ca. 8 g Netto-Kohlenhydraten und 33 g Fett pro Portion.

Halbmondförmig zusammengeklapptes Omelett mit Pfifferlingen und schmelzendem Frischkäse, bestreut mit Petersilie
Rezept

Keto-Pfifferling-Omelett mit Frischkäse und Petersilie

Gefülltes Keto-Omelett mit Pfifferlingen, Frischkäse und Petersilie: fertig in 20 Minuten, ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 51 g Fett pro Portion.

Goldbraun überbackenes Weißkohl-Gratin mit Speckwürfeln und Bergkäsekruste in einer Auflaufform
Rezept

Keto-Weißkohl-Gratin mit Speck und Bergkäse

Cremiges Keto-Weißkohl-Gratin mit Speck und Bergkäse: 55 Minuten, ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 47 g Fett pro Portion – als Mittagessen oder Beilage.

Dessertglas mit Schichten aus Vanillesahne, zerbrochenen Baiserstücken und frischen Brombeeren, garniert mit Minzblättern
Rezept

Keto-Eton Mess mit Brombeeren, Baiser und Vanillesahne

Eton Mess mit Baiser aus Erythrit und frischen Brombeeren: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 36 g Fett pro Portion – das Wochenenddessert zur Brombeerernte.

Goldbraun überbackener Brotauflauf mit sichtbaren Steinpilzscheiben und geschmolzenem Bergkäse in einer ovalen Auflaufform
Rezept

Herzhafter Keto-Brotauflauf mit Steinpilzen und Bergkäse

Herzhafter Brotauflauf mit frischen Steinpilzen und Bergkäse: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 60 g Fett pro Portion, am Vorabend in 25 Minuten vorbereitet.

Aufgeschnittene geschmorte Wildschweinschulter auf einer Platte, übergossen mit dunkler glänzender Rotwein-Jus
Rezept

Keto-Wildschweinschulter als Schmorbraten mit Rotwein-Wacholder-Jus

Wildschweinschulter 3 Stunden geschmort, Jus ohne Mehl gebunden: ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 35 g Fett pro Portion – der Sonntagsbraten zur Wildsaison.

Zanderfilet mit goldbraun gebratener Haut auf einem Bett aus cremigem Rahmwirsing mit Speckwürfeln und Dill
Rezept

Keto-Zanderfilet auf Wirsing-Rahm mit Speck

Zanderfilet mit knuspriger Haut auf Rahmwirsing mit Speck: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 60 g Fett pro Portion, in 40 Minuten fertig – Herbstgemüse-Saison.

Aufgeschnittenes Keto-Börek mit Mangold-Feta-Käse-Füllung auf einem Blech mit Sesam bestreut
Rezept

Keto-Börek mit Mangold und Feta-Käse aus Mandelmehl

Keto-Börek mit Mangold und Feta-Käse auf Mandelmehl-Teig: ohne Blätterteig, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion, fertig in ca. 45 Minuten.

Angeschnittener Keto-Kürbis-Cheesecake mit Zimt und karamellisierten Pekannüssen auf einer Kuchenplatte
Rezept

Keto-Kürbis-Cheesecake mit Zimt und Pekannüssen

Keto-Kürbis-Cheesecake mit Hokkaido, Zimt und Pekannuss-Boden: ohne Zucker und Mehl, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Stück, Backzeit 55 Minuten.