Keto-Rezepte für Keto-Zutat
Avocado, Sahne, Eier, Nüsse und Kokosmilch tragen diese Keto-Rezepte: Gerichte, deren Hauptzutaten von Natur aus wenig Kohlenhydrate und viel Fett mitbringen.
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Keto-Rührei mit Kräuterseitlingen, Speck und Schnittlauch
Cremiges Keto-Rührei mit gebratenen Kräuterseitlingen, knusprigem Speck und Schnittlauch: warmes Frühstück in 15 Minuten mit ca. 4 g Netto-KH und 42 g Fett.
Keto-Schweinebauch-Scheiben mit Bayerisch Kraut
Knusprige Keto-Schweinebauch-Scheiben mit Bayerisch Kraut aus frischem Weißkohl, Speck und Kümmel: deftiges Abendessen mit ca. 10 g Netto-KH und 58 g Fett.
Keto-Wirsing-Quiche mit Räucherlachs und Dill
Keto-Wirsing-Quiche mit Mandelmehlboden, Räucherlachs und Dill: herbstliches Mittagessen mit ca. 6 g Netto-KH und 63 g Fett pro Stück – gut vorzubereiten.
Keto-Raclette-Grillplatte: Hähnchen- und Rinderstreifen mit Paprika-Knoblauch-Marinade
Keto-Raclette-Grillplatte: Hähnchen und Rinderhüfte in zwei zuckerfreien Marinaden, 20 Min. Arbeit – ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Eiweiß pro Person.
Keto Frühstücksbowl mit Feldsalat, Räucherlachs, Ei und Avocado
Keto Frühstücksbowl mit Feldsalat, Räucherlachs, wachsweichem Ei, Avocado und Meerrettich-Schmand: ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate, 52 g Fett – fertig in 15 Minuten.
Keto Rindfleisch-Steinpilz-Pfanne mit Knoblauch und Petersilie
Keto Rindfleisch-Steinpilz-Pfanne mit Knoblauch und Petersilie auf Blumenkohlreis: milchfrei, in 30 Minuten fertig, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett.
Keto Rooibos-Vanille-Latte mit Sahne (koffeinfrei)
Keto Rooibos-Vanille-Latte mit Sahne: koffeinfreies Heißgetränk in 10 Minuten, ca. 1,5 g Netto-Kohlenhydrate und 13 g Fett pro Tasse, ohne Zucker, auch abends.
Keto Rotkohl-Thunfisch-Salat mit Ei und Senf-Dressing
Keto Rotkohl-Thunfisch-Salat mit Ei und Senf-Dressing: knackiger Herbst-Lunch in 25 Minuten, ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 48 g Fett pro Portion. Hält 2 Tage.
Keto Zimt-Sahnequark mit warmem Quittenkompott und gerösteten Mandeln
Keto Zimt-Sahnequark mit warmem Quittenkompott und Mandeln: süßes Herbstfrühstück in 20 Minuten, ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Portion.
Keto Fischbrötchen mit Bismarckhering, Zwiebel und Gewürzgurke
Keto Fischbrötchen mit Bismarckhering: Mandel-Flohsamen-Brötchen in 45 Minuten, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Stück. Norddeutscher Klassiker.
Keto Grünkohl-Rührei mit Speck und Feta-Käse
Keto Grünkohl-Rührei mit Speck und Feta-Käse: in 15 Minuten fertig, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 45 g Fett pro Portion. Herzhaftes Herbstfrühstück.
Keto Haselnussmilch selbst gemacht mit Zimt und Vanille
Keto Haselnussmilch selbst gemacht: geröstete Haselnüsse, Zimt und Vanille, in 25 Minuten fertig, ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate und 11 g Fett pro Glas. Vegan.