KetoWizard

Keto-Rezepte nach Ernährung

Keto-Rezepte nach Ernährungsform: vegetarisch, vegan, milchfrei, nussfrei oder eifrei. So passt die kohlenhydratarme Küche auch zu deinen persönlichen Einschränkungen.

Unterkategorien in Ernährung

So ist diese Rezept-Dimension weiter aufgeteilt, inklusive der aktuellen Anzahl veröffentlichter Rezepte.

Vegetarisch 526 Rezepte Vegan 111 Rezepte Milchfrei 243 Rezepte Nussfrei 660 Rezepte Eifrei 668 Rezepte

Neueste Beiträge

12 von 998 passenden Beiträgen.

Zwei kleine offene Schraubgläser mit tiefdunkler Holunderbeer-Konfitüre, daneben ein Löffel und eine Scheibe kerniges Keto-Brot mit Konfitüre
Rezept

Keto-Holunderbeer-Konfitüre mit Chia ohne Zucker

Keto-Holunderbeer-Konfitüre ohne Zucker, mit Chiasamen gebunden und Erythrit gesüßt: ca. 1,3 g Netto-Kohlenhydrate pro Esslöffel, 2 Wochen haltbar, 15 Minuten Arbeit.
Lauwarme Lauchstangen mit Senf-Vinaigrette, darüber gehacktes hartgekochtes Ei, Räucherforellenstücke, Kapern und Schnittlauch auf einem flachen Teller
Rezept

Keto-Lauch-Vinaigrette mit Ei und Räucherforelle

Keto-Lauch-Vinaigrette nach französischer Art mit hartgekochtem Ei, Räucherforelle und Senf-Dressing: ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate, 33 g Fett, in 25 Minuten fertig.
Hellgelbe, dickflüssige Keto-Sauce Béarnaise in einem Saucierchen, mit gehacktem Estragon bestreut, daneben ein angeschnittenes Steak
Rezept

Keto-Sauce Béarnaise mit Estragon

Sauce Béarnaise selbst gemacht, ohne Mehl und Bindemittel: ca. 0,5 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten. Der Klassiker zum Steak.
Zwei geschmorte Wirsingrouladen in cremiger Steinpilz-Rahmsauce auf einem tiefen Teller, eine davon angeschnitten mit sichtbarer Wildhackfüllung
Rezept

Keto-Wirsingrouladen mit Wildhack und Steinpilz-Rahmsauce

Keto-Wirsingrouladen mit Wildhack vom Hirsch, Speck und cremiger Steinpilz-Rahmsauce ohne Mehlbindung: ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 36 g Fett pro Portion.
Hohes Glas mit orange-cremigem Pumpkin-Spice-Latte, obenauf eine Haube aus geschlagener Sahne mit Zimt bestäubt, daneben ein Stück Hokkaido-Kürbis und eine Zimtstange
Rezept

Keto-Pumpkin-Spice-Latte mit echtem Hokkaido-Püree

Keto-Pumpkin-Spice-Latte mit echtem Hokkaido-Püree, Espresso, Mandeldrink, Sahne und Herbstgewürzen: ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate, 21 g Fett pro Glas, in 20 Minuten fertig.
Teller mit hauchdünn gehobelter roher Roter Bete, Rucola, Gurkenscheiben, Räucherlachs, halbiertem hartgekochtem Ei, cremigem weißem Meerrettich-Dressing und gerösteten Kürbiskernen
Rezept

Keto-Rote-Bete-Salat mit Räucherlachs und Meerrettich-Dill-Dressing

Keto-Rote-Bete-Salat mit rohen, fein gehobelten Knollen, Räucherlachs, Ei, Rucola und Meerrettich-Dill-Dressing: ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate, 35 g Fett, in 20 Minuten fertig.
Gebratenes Wildschweinkotelett mit dunkler Kruste auf einem Teller, darauf schmelzende Salbei-Knoblauchbutter mit knusprigen Salbeiblättern, daneben ein Stück goldbraun überbackenes Fenchel-Parmesan-Gratin
Rezept

Keto-Wildschweinkoteletts mit Salbei-Knoblauchbutter und Fenchel-Parmesan-Gratin

Keto-Wildschweinkoteletts aus der Pfanne, im Ofen auf 70 °C durchgegart, mit Salbei-Knoblauchbutter und cremigem Fenchel-Parmesan-Gratin: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate, 68 g Fett.
Bissfeste grüne Keto-Zucchininudeln mit gehobeltem Parmesan und gehackter Petersilie auf einem flachen Teller
Rezept

Keto-Zucchininudeln mit Butter und Knoblauch

Zoodles als Beilage statt Pasta: ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 16 g Fett pro Portion, fertig in 12 Minuten. Bissfest statt wässrig, mit Butter, Knoblauch und Parmesan.
Goldbraune Mandelmehl-Muffins in Papierförmchen auf einem Gitter, einer aufgebrochen mit sichtbarem cremigem Frischkäse-Kern und dunklen Brombeeren im Teig
Rezept

Keto-Brombeer-Frischkäse-Muffins aus Mandelmehl

Saftige Keto-Muffins aus Mandelmehl mit frischen Brombeeren und Frischkäse-Kern, ohne Zucker: ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 20 g Fett pro Muffin, 12 Stück in 40 Minuten.
Zwei Gläser gelber Keto-Eierlikör mit Sahnehaube und Muskatnuss, daneben eine Flasche
Rezept

Keto-Eierlikör selber machen: ohne Zucker, mit Erythrit und Allulose

Keto-Eierlikör ohne Zucker: Eigelb, Sahne und Rum mit Erythrit und Allulose, ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 18 g Fett pro Glas – der Osterklassiker neu gerechnet.
Gusseiserne Pfanne mit zwei Hähnchenkeulen mit goldbrauner, knuspriger Haut in cremiger Sahnesauce mit ganzen Pfifferlingen und gehackter Petersilie
Rezept

Keto-Hähnchenkeulen in Pfifferling-Rahmsauce

Keto-Hähnchenkeulen mit knuspriger Haut, geschmort in cremiger Pfifferling-Rahmsauce: ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 67 g Fett pro Portion, alles in einer Pfanne.
Dickflüssige orangefarbene Keto-Käsesauce läuft aus einem Kännchen über Brokkoliröschen auf einem Teller
Rezept

Keto-Käsesauce mit Cheddar ohne Mehlschwitze

Käsesauce ohne Mehl und Schmelzsalz: ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 36 g Fett pro Portion, fertig in 12 Minuten. Cremig statt fadenziehend, zu Brokkoli und Blumenkohl.