Keto-Rezepte für Ohne Spezialzutaten
Keto-Rezepte ohne Mandelmehl, Erythrit oder Konjak: Alles, was du brauchst, gibt es im normalen Supermarkt, von Sahne und Speck bis zu Blumenkohl und Lachs.
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Keto Lamm-Curry mit Kokosmilch und Spinat
Keto Lamm-Curry mit Kokosmilch, Spinat, Ingwer und Garam Masala: ca. 7 g Netto-KH, 56 g Fett und 42 g Protein pro Portion – indisches Schmorgericht in 75 Min.
Keto Hähnchenflügel Buffalo-Style mit Blauschimmelkäse-Dip
Keto Hähnchenflügel mit scharfer Buffalo-Butter und Blauschimmelkäse-Dip: 3 g Netto-KH, 48 g Fett, 38 g Protein pro Portion. Fertig in 45 Minuten.
Handkäse als Keto-Tapas mit Kräuteröl
Handkäse-Tapas: Würfel auf Gurkenscheiben mit Kräuteröl und Zwiebeln – ca. 2 g Netto-KH, 12 g Fett pro Portion, in 8 Minuten fertig. Keto-Snack.
Keto-Zucchini-Rösti mit Käse
Goldbraune Rösti aus Zucchini und Käse, ohne Kartoffel. 4 g Netto-KH, 26 g Fett pro Portion. Knusprig, fertig in 20 Minuten in der Pfanne.
Keto Blumenkohl Mac and Cheese
Keto Blumenkohl Mac and Cheese: cremige Käsesauce auf Blumenkohlröschen statt Nudeln – nur 7 g Netto-KH und 36 g Fett, fertig in 30 Minuten.
Keto-Champignons in Rahmsauce
Cremige Champignons in Sahnesauce mit Petersilie und Knoblauch – ohne Mehl. 3 g Netto-KH, 22 g Fett pro Portion. Keto-Beilage in 20 Minuten.
Keto Gänsebrust mit Rotkohl
Keto Gänsebrust mit kurz geschmortem Rotkohl, Apfelessig und Lorbeer: 6 g Netto-KH, 42 g Fett, 38 g Protein pro Portion. Fertig in 45 Minuten.
Keto Hähnchenleber mit Zwiebeln und Speck
Keto Hähnchenleber in Butter mit Zwiebelringen und Speck: 5 g Netto-KH, 28 g Fett, 32 g Protein pro Portion. Fertig in 15 Minuten.
Handkäse mit Espresso-Balsamico-Marinade
Handkäse mit Espresso, Balsamico, Olivenöl und Frühlingszwiebeln – ca. 2 g Netto-KH, 14 g Fett pro Portion, in 15 Minuten. Keto-Genuss mit Kaffee.
Keto Entenkeule Confit mit gebratenem Brokkoli
Keto Entenkeule confit (im Entenfett gegart) mit gebratenem Brokkoli und Knoblauch: 4 g Netto-KH, 52 g Fett, 40 g Protein pro Portion.
Handkäse mit Tahini-Zitronen-Sauce
Handkäse mit Tahini-Sesampaste, Zitrone, Knoblauch und frischem Koriander – ca. 4 g Netto-KH, 21 g Fett pro Portion, in 10 Minuten. Levantinisch & keto.
Keto Lammrücken mit Knoblauch und Thymian
Keto Lammrücken (Lammlachs) mit Knoblauch, Thymian und Butter aus dem Ofen: ca. 2 g Netto-KH, 50 g Fett und 54 g Protein pro Portion – Festtagsbraten in 35 Min.