Keto-Rezepte für Keto-Zutat
Avocado, Sahne, Eier, Nüsse und Kokosmilch tragen diese Keto-Rezepte: Gerichte, deren Hauptzutaten von Natur aus wenig Kohlenhydrate und viel Fett mitbringen.
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Keto-Frühstück mit gebratenem Leberkäse und Spiegelei
Bayerischer Leberkäse knusprig gebraten mit Spiegelei und Senf: herzhaftes Keto-Frühstück in 15 Minuten mit ca. 3 g Netto-Kohlenhydraten und 51 g Fett.
Keto-Schoko-Crossies mit Mandeln und Kokos
Keto Schoko-Crossies mit Mandelblättchen und Kokoschips: zuckerfreier No-Bake-Snack in 15 Minuten, ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 25 g Fett pro Portion.
Keto-Frühstücksauflauf mit Zucchini und Feta-Käse
Keto-Frühstücksauflauf mit geraspelter Zucchini und Feta-Käse aus dem Ofen: gut vorzubereiten, mit ca. 4 g Netto-Kohlenhydraten und 36 g Fett pro Portion.
Keto-Räuchertofu-Pfanne mit Wirsing und Sesam
Vegane Keto-Pfanne mit knusprigem Räuchertofu, Wirsing, Sojasauce und Sesam: in ca. 25 Minuten fertig, mit 7 g Netto-Kohlenhydraten und 40 g Fett pro Portion.
Veganer Keto-Rotkohlsalat mit Walnüssen und Apfelessig
Veganer Keto-Rotkohlsalat mit Walnüssen, Apfelessig und Kümmel: roh fein gehobelt, durchgezogen, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 24 g Fett pro Portion.
Keto-Zimt-Cappuccino mit Mandeldrink
Keto-Cappuccino mit aufgeschäumtem ungesüßtem Mandeldrink, Zimt und Sahne: in 6 Minuten fertig, mit ca. 1,5 g Netto-Kohlenhydraten und 11 g Fett pro Tasse.
Keto-Erdnussbutter-Mousse mit Schokosplittern
Luftige Keto-Erdnussbutter-Mousse mit Schokosplittern: ohne Zucker, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 43 g Fett pro Portion, in 15 Minuten fertig angerührt.
Keto-Omelett mit Lauch und Bergkäse
Einfaches Keto-Omelett mit Lauch und Bergkäse: in 15 Minuten fertig, ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 36 g Fett pro Portion – alltagstauglich und sättigend.
Keto-Schweinefilet im Speckmantel mit Rahmwirsing
Keto-Schweinefilet im Speckmantel mit Rahmwirsing: in 40 Minuten fertig, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 36 g Fett pro Portion – ein deftiges Abendessen.
Keto-Zwiebelsuppe mit Gruyère überbacken
Keto-Zwiebelsuppe mit Gruyère überbacken: bewusst dosierte Zwiebeln, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 30 g Fett pro Portion, fertig in rund 60 Minuten.
Keto-Beef-Wellington mit Pilz-Duxelles im Speckmantel
Keto-Beef-Wellington ohne Blätterteig: Rinderfilet im Speckmantel mit Pilz-Duxelles, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion, rosa bei 54 °C.
Keto-Ceviche vom Wolfsbarsch mit Limette und Koriander
Keto-Ceviche vom Wolfsbarsch mit Limette, Koriander und Avocado: roh mariniert, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 24 g Fett pro Portion, fertig in 35 Minuten.