Keto-Rezepte nach Länderküche
Hier findest du Keto-Rezepte aus der Kategorie Länderküche. Die Übersicht bündelt passende Beiträge, damit du schneller nach Alltagssituation, Aufwand und Zubereitungsart planen kannst.
Unterkategorien in Länderküche
So ist diese Rezept-Dimension weiter aufgeteilt, inklusive der aktuellen Anzahl veröffentlichter Rezepte.
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Keto-Knödel aus Mozzarella und Mandelmehl
Sonntagsknödel auf Keto: Mozzarella-Mandelmehl-Klösse, weich und kompakt. 4 g Netto-KH, 20 g Fett pro Portion. Passen zu Schmorbraten und Pilzragout.
Keto Perlhuhnbrust in Estragonrahm
Keto Perlhuhnbrust in Estragon-Sahnesauce mit Schalotte und Weißwein: 4 g Netto-KH, 34 g Fett, 38 g Protein pro Portion. Fertig in 30 Minuten.
Keto Rinderrouladen mit Blumenkohlpüree
Klassische Keto Rinderrouladen mit Speck, Gurke und Senf, dazu Blumenkohlpüree statt Knödel. Nur ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion.
Keto-Kohlrouladen mit Hackfleisch
Klassische Kohlrouladen auf Keto-Art: Weißkohl mit Hackfleisch gefüllt, in cremiger Sauce geschmort. Ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 47 g Fett pro Portion.
Keto Lachs Saltimbocca mit Salbei und Parmaschinken
Italienisch inspiriertes Lachs Saltimbocca mit Salbei und hauchdünnem Parmaschinken in Butter gebraten – ca. 1 g Netto-KH, 40 g Fett. TK-Lachs oder frisch.
Keto-Blumenkohl-Risotto mit Pilzen und Parmesan
Cremiges Keto-Risotto aus Blumenkohlreis mit Champignons und Parmesan: ohne Reis, ca. 10 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion in unter 30 Minuten.
Keto-Hirschgulasch mit Selleriepüree
Geschmortes Keto-Hirschgulasch in Rotweinsauce mit cremigem Selleriepüree: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 43 g Fett pro Portion – ideal fürs Wochenende.
Keto-Kaiserschmarrn mit Mandelmehl und Beeren
Fluffiger Keto-Kaiserschmarrn aus Mandelmehl und aufgeschlagenem Eiweiß: ohne Zucker und Weizenmehl, ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 56 g Fett pro Portion.
Keto Spaghetti-Kürbis Puttanesca
Keto Spaghetti-Kürbis Puttanesca: Kürbisfäden als natürlicher Nudelersatz mit Oliven-Kapern-Sauce – nur 8 g Netto-KH und 22 g Fett, fertig in 45 Minuten.
Handkäse mit Kimchi und Sesamöl
Handkäse mit koreanischem Kimchi, Sesamöl und Sesam – ca. 3 g Netto-KH, 13 g Fett pro Portion, in 8 Minuten fertig. Fermentierter Keto-Doppelwumms.
Keto-Kimchi-Rindfleisch-Pfanne
Keto-Kimchi-Rindfleisch-Pfanne: würziges Rinderhack mit Kimchi und Zucchini – 6 g Netto-KH, 29 g Fett, 28 g Protein, in 20 Minuten.
Keto Sauerkraut-Makrelen-Bowl mit Dill
Keto Sauerkraut-Makrelen-Bowl mit Dill und Schmand – ca. 4 g Netto-KH, 24 g Fett pro Portion. Natrium aus Sauerkraut, Kalium aus Makrele, in 15 Min.