Keto-Rezepte für Süßstoffe
Erythrit und andere Süßungsmittel machen Kuchen, Desserts und Drinks süß, aber auch herzhafte Klassiker wie Rotkohl, BBQ-Sauce oder süßen Senf, ganz ohne Haushaltszucker.
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Keto Erdnussbutter-Cookies mit 3 Zutaten
Keto Erdnussbutter-Cookies mit nur 3 Zutaten: ca. 4 g Protein, 1,5 g Netto-KH und 9 g Fett pro Cookie – knusprige Kekse ohne Mehl, fertig in 18 Minuten.
Keto Erdbeer-Mascarpone-Creme – Kaffeenachspeise ohne Backen
Keto Erdbeer-Mascarpone-Creme ohne Backen: Mascarpone, Sahne, frische Erdbeeren und Erythrit – ca. 9 g Protein, 8 g Netto-KH, cremig und süß.
Keto Zimt-Mandel-Kugeln – Low-Carb-Kaffeekugeln ohne Backen
Keto Zimt-Mandel-Kugeln ohne Backen: gemahlene Mandeln, Mandelmus, Kokosöl und Erythrit – ca. 7 g Protein, 2 g Netto-KH und 25 g Fett pro 2 Kugeln.
Keto Beeren-Lavendel-Spritz – sprudelnd, fruchtig & zuckerfrei
Keto Beeren-Lavendel-Spritz: sprudelndes Himbeer-Getränk mit Lavendel und nur 2 g Netto-KH pro Glas – fertig in 5 Minuten, perfekt für Gäste.
Keto Gurke-Basilikum-Limonade – erfrischend & zuckerfrei
Keto Gurke-Basilikum-Limonade: erfrischendes Sommergetränk mit 1 g Netto-KH pro Glas, fertig in 5 Minuten – ohne Zucker, mit Limette und Basilikum.
Keto Hibiskus-Rosmarin-Eistee – blumig, herb & ohne Zucker
Keto Hibiskus-Rosmarin-Eistee: rubinroter Eistee mit 0 g Netto-KH pro Glas – blumig-herb, in 10 Minuten fertig, perfekt für Gäste und heiße Tage.
Keto Salz-Limetten-Elektrolyt-Drink – isotonisch & belebend
Keto Salz-Limetten-Elektrolyt-Drink: isotonisches Getränk mit Limette, Meersalz und Apfelessig – 1 g Netto-KH, fertig in 2 Minuten, ideal gegen Keto-Flu.
Keto Hähnchen-Teriyaki mit Brokkoli
Keto Hähnchen-Teriyaki mit Brokkoli: zuckerfreie Teriyaki-Sauce mit Ingwer, Knoblauch und Sesam – nur 5 g Netto-KH und 32 g Fett pro Portion in 20 Min.
Keto No-Bake Käsekuchen-Bites
Keto No-Bake Käsekuchen-Bites: ca. 7 g Protein, 2 g Netto-KH und 30 g Fett pro 2 Stück – kein Backen nötig, fertig in 15 Minuten + 1 Stunde Kühlzeit.
Keto Schoko-Walnuss-Brownies aus Mandelmehl
Keto Schoko-Walnuss-Brownies aus Mandelmehl: ca. 7 g Protein, 2 g Netto-KH und 22 g Fett pro Stück – keto-freundliches Gebäck zur Kaffeepause ohne Zucker.
Keto-Lachs-Teriyaki-Bowl mit Blumenkohlreis
Keto-Lachs-Teriyaki-Bowl: gebratener Lachs mit zuckerfreier Teriyaki-Glasur auf Blumenkohlreis – 5 g Netto-KH, 35 g Fett, in 20 Min. fertig.
Keto-Waffeln mit Mandelmehl
Keto-Waffeln mit Mandelmehl, ohne Zucker, ca. 4,5 g Netto-Kohlenhydrate und 25 g Fett je 100 g. Mit Nährwerten, knusprigen Rändern und Waffeleisen-Tipps.