Keto-Rezepte für Rohkost
Salate, Dips, Kaltschalen und schnelle Teller, bei denen roh verwendete Zutaten wie Avocado, Gurke, Blattsalat, frische Kräuter und Beeren den Ton angeben.
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Keto Salz-Limetten-Elektrolyt-Drink – isotonisch & belebend
Keto Salz-Limetten-Elektrolyt-Drink: isotonisches Getränk mit Limette, Meersalz und Apfelessig – 1 g Netto-KH, fertig in 2 Minuten, ideal gegen Keto-Flu.
Keto Auberginen-Lasagne mit Walnuss-Bolognese
Vegane Keto Auberginen-Lasagne: Auberginenscheiben geschichtet mit herzhafter Walnuss-Bolognese und Cashew-Ricotta – nur 9 g Netto-KH, 42 g Fett, in 40 Min.
Keto Avocado-Edamame-Poke-Bowl – vegan & frisch
Vegane Keto Poke-Bowl: Avocado, Edamame und Gurke mit Sesam-Soja-Dressing auf Blumenkohlreis – nur 8 g Netto-KH, 40 g Fett, keine Kochzeit nötig.
Keto Blumenkohl-Erdnuss-Satay-Bowl – vegan & cremig
Vegane Keto Blumenkohl-Erdnuss-Satay-Bowl: gerösteter Blumenkohl mit cremiger Erdnuss-Kokos-Sauce – nur 8 g Netto-KH, 42 g Fett, fertig in 25 Min.
Keto Blumenkohl-Tikka-Masala mit cremiger Kokosmilch-Sauce
Veganes Keto Blumenkohl-Tikka-Masala: Gerösteter Blumenkohl in würziger Kokosmilch-Tomaten-Sauce mit Garam Masala – nur 7 g Netto-KH, 34 g Fett, in 30 Min.
Keto Brokkoli-Mandel-Curry mit Kokosmilch
Veganes Keto Brokkoli-Mandel-Curry: Brokkoli und Mandelmus in cremiger Kokosmilch-Sauce mit Currypaste und Ingwer – nur 7 g Netto-KH, 40 g Fett, in 20 Min.
Keto Butter-Chicken-Pfanne mit Tomaten-Sahne-Sauce
Keto Butter-Chicken-Pfanne: Hähnchen in cremiger Tomaten-Sahne-Sauce mit Garam Masala, Ingwer und Butter – nur 6 g Netto-KH und 42 g Fett in 25 Minuten.
Keto Grünkohl-Tahini-Bowl mit geröstetem Blumenkohl
Vegane Keto Grünkohl-Tahini-Bowl: massierter Grünkohl, gerösteter Blumenkohl und cremiges Tahini-Dressing – nur 7 g Netto-KH, 44 g Fett, in 25 Min.
Keto-Hähnchen-Fajita-Pfanne mit Paprika und Avocado
Keto-Hähnchen-Fajita-Pfanne ohne Tortilla: Hähnchenbrust mit bunter Paprika, Limette und Avocado – nur 6 g Netto-KH, 35 g Fett und 40 g Protein in 20 Min.
Keto Hähnchen-Jalapeno-Popper-Pfanne mit Cheddar und Bacon
Keto Hähnchen-Jalapeño-Popper-Pfanne mit Cheddar und Bacon: Hähnchenbrust mit Jalapeños und Frischkäse – nur 3 g Netto-KH und 40 g Fett in 15 Minuten.
Keto-Hähnchen-Kimchi-Pfanne mit Sesamöl und Frühlingszwiebeln
Keto-Hähnchen-Kimchi-Pfanne: koreanisch inspiriert mit fermentiertem Kimchi, Sesamöl und Frühlingszwiebeln – nur 5 g Netto-KH und 34 g Fett in 20 Min.
Keto Hähnchen-Shawarma-Bowl mit Joghurt-Tahini-Sauce
Keto Hähnchen-Shawarma-Bowl: Hähnchenschenkel mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Joghurt-Tahini-Sauce – nur 5 g Netto-KH und 38 g Fett, fertig in 20 Minuten.