Keto-Rezepte nach Hauptzutat
Keto-Rezepte nach Hauptzutat: Fleisch, Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchte. Ideal, wenn im Kühlschrank schon etwas liegt und du ein passendes Gericht suchst.
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Keto Toast Skagen mit Garnelen und Dill auf Knäckebrot
Keto Toast Skagen: schwedischer Garnelen-Dill-Salat auf knusprigem Keto-Knäckebrot, fertig in 20 Minuten mit ca. 4 g Netto-Kohlenhydraten und 51 g Fett pro Portion.
Keto Blinis mit Forellenkaviar und Crème fraîche
Keto Blinis mit Forellenkaviar: ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Portion. Vorspeise aus Mandelmehl in 22 Minuten, 12 Stück für 4 Personen.
Keto Crab Cakes mit Limetten-Remoulade und Fenchelsalat
Keto Crab Cakes mit Limetten-Remoulade und Fenchelsalat: Krebsfleisch-Bratlinge ohne Semmelbrösel mit ca. 6 g Netto-Kohlenhydraten und 72 g Fett pro Portion, fertig in 37 Minuten.
Keto Paella mit Blumenkohlreis und Meeresfrüchten
Keto Paella mit Blumenkohlreis, Garnelen, Muscheln und Safran: ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 25 g Fett pro Portion. Eine Pfanne, 50 Minuten, 4 Personen.
Keto Rehkeule bei Niedertemperatur mit Steckrübenpüree
Keto Rehkeule bei Niedertemperatur mit Rotwein-Jus und Steckrübenpüree: festliches Wildgericht mit ca. 8 g Netto-Kohlenhydraten und 36 g Fett pro Portion für 4 Personen.
Keto-Eiermuffins mit Schinken und Käse
Herzhafte Keto-Eiermuffins mit Kochschinken, Gouda und Sahne aus dem Muffinblech: ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 30 g Fett pro Portion, fertig in 35 Minuten.
Keto-Chicorée-Schinken-Gratin mit Käsesauce
Klassisches Chicorée-Gratin mit Kochschinken und Käsesauce, keto-tauglich ohne Mehlschwitze: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 52 g Fett pro Portion in 45 Minuten.
Keto-Hähnchen-Ratatouille aus dem Schmortopf
Milchfreies Keto-Abendessen: Hähnchenschenkel schmoren mit Aubergine, Zucchini und Paprika im Ratatouille. Ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate und 39 g Fett pro Portion.
Keto-Flusskrebs-Salat mit Gurke und Dill
Kühler Keto-Flusskrebs-Salat mit Gurke, Dill und Schmand-Mayonnaise: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Portion, ohne Kochen in 15 Minuten fertig.
Keto-Schweinekotelett mit Senfkruste und Rahm-Kohlrabi
Saftiges Keto-Schweinekotelett mit Parmesan-Senfkruste und Rahm-Kohlrabi: ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 57 g Fett pro Portion, auf dem Tisch in 40 Minuten.
Keto-Forelle Müllerin Art mit Mandelmehl und grünen Bohnen
Forelle Müllerin Art keto: in Mandelmehl gewendet, in Butter gebraten, dazu grüne Bohnen mit Mandeln – ca. 5,5 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion.
Keto-Grüne-Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch
Deftiger Keto-Grüne-Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch und Sellerie statt Kartoffeln: ca. 6,5 g Netto-Kohlenhydrate und 29 g Fett pro Portion, ohne Milchprodukte.