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Keto-Rezepte für Süß

Süße Keto-Rezepte ohne Zucker: Kuchen, Cremes, Crumbles, Eis und Getränke, gesüßt mit Erythrit und Co., damit Naschen in einer kohlenhydratarmen Ernährung Platz hat.

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Goldbrauner Keto-Dutch-Baby aus Mandelmehl in der Eisenpfanne mit roten Himbeeren, Blaubeeren und Vanillesahne
Rezept

Keto-Dutch-Baby: Ofenpfannkuchen mit Beeren aus der Eisenpfanne

Keto-Dutch-Baby aus Mandelmehl und Eiern: Ofenpfannkuchen mit ca. 9 g Netto-Kohlenhydraten und 63 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten – ohne Weizenmehl.
Keto-Pfirsich Melba in einer Glasschale: Pfirsichhälfte mit Vanilleeis, roter Himbeersauce und Mandelblättchen
Rezept

Keto-Pfirsich Melba mit Himbeersauce und Vanilleeis

Der Escoffier-Klassiker ohne Zucker: pochierter Pfirsich, Himbeersauce und selbst gemachtes Vanilleeis mit ca. 8 g Netto-Kohlenhydraten und 35 g Fett pro Portion.
Vier goldbraune Keto-Windbeutel aus Mandelmehl und Flohsamenschalen mit aufgespritzter Vanillesahne
Rezept

Keto-Windbeutel: Brandteig aus Mandelmehl mit Vanillesahne

Keto-Windbeutel aus Mandelmehl-Brandteig mit Vanillesahne: ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion, 8 Stück in 55 Minuten – ganz ohne Weizenmehl.
Warmer Zwetschgenröster in einer Glasschale mit einer Haube aus Vanillesahne und einer Zimtstange
Rezept

Keto-Zwetschgenröster mit Vanillesahne

Zwetschgenröster mit Zimt und Erythrit statt Zucker, dazu Vanillesahne: ca. 6,5 g Netto-Kohlenhydrate und 19 g Fett pro Portion, fertig in 15 Minuten.
Keto-Clafoutis mit Himbeeren in einer runden Auflaufform, goldbraun gebacken und mit Puderzucker-Ersatz bestäubt
Rezept

Keto-Clafoutis mit Himbeeren als Sonntagsfrühstück

Französischer Clafoutis in der Keto-Variante: ca. 4,5 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Stück. Ohne Mehl und Zucker, in 45 Minuten aus dem Ofen.
Zwei Gläser Keto-Horchata mit Eiswürfeln, Zimtstange und einer Zimtstaub-Schicht auf der Oberfläche
Rezept

Keto-Horchata mit Mandeln und Zimt

Mexikanische Horchata ohne Reis und Zucker: ca. 1,8 g Netto-Kohlenhydrate und 18 g Fett pro Glas. Eisgekühltes Keto-Getränk mit Mandeln und Zimt in 40 Minuten.
Zwei Gläser Keto Overnight-Müsli mit Hanfsamen, Kokosraspeln, gehobelten Mandeln und frischen Himbeeren
Rezept

Keto Overnight-Müsli mit Hanfsamen, Kokos und Himbeeren

Overnight-Müsli ohne Haferflocken: Hanfsamen, Kokos und Himbeeren quellen über Nacht – ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 42 g Fett, 10 Minuten Arbeit am Abend.
Vier süße Zimt-Chaffles mit weißem Frischkäse-Guss auf einem Teller
Rezept

Süße Zimt-Chaffle mit Frischkäse-Guss

Süße Zimt-Chaffle aus dem Waffeleisen: Käsewaffel mit Zimt, Erythrit und Frischkäse-Guss – ohne Zucker, fertig in 20 Minuten, ca. 3,2 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion.
Schale mit cremigem Keto Grießbrei aus Mandelgrieß, bestreut mit Zimt, Himbeeren und Kokosraspeln
Rezept

Keto Grießbrei aus Mandelgrieß mit Zimt und Himbeeren

Warmer Keto Grießbrei aus Mandelgrieß und Kokosmilch statt Weizengrieß und Milch: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, in 15 Minuten fertig.
Vier Gläser Keto Vanillepudding mit sichtbaren Vanillepünktchen und gerösteten Mandelblättchen als Topping
Rezept

Keto Vanillepudding mit Mandeldrink und Kokosmilch

Milchfreier Keto Vanillepudding aus Mandeldrink, Kokosmilch und Eigelb, ohne Stärke gebunden: ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 17 g Fett pro Portion, 15 Minuten Arbeit.
Rautenförmig geschnittene Keto Baklava mit gehackten Pistazien bestreut auf einer Servierplatte
Rezept

Keto Baklava mit Pistazien und Mandeln ohne Zucker

Keto Baklava mit Pistazien und Mandeln: knusprige Mandelmehl-Schichten mit Zitronen-Zimt-Sirup ohne Zucker, ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 30 g Fett je Stück.
Gestürzte Keto Pascha in Pyramidenform mit gehobelten Mandeln und Pistazien auf einem Teller
Rezept

Keto Pascha – Quark-Dessert mit Mandeln und Vanille

Keto Pascha aus Sahnequark, Butter und Mandeln: das osteuropäische Quark-Dessert mit ca. 2,8 g Netto-Kohlenhydraten und 29 g Fett pro Portion, ohne Zucker.