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Keto-Rezepte für Eifrei

Eifreie Keto-Rezepte ohne Hühnerei: Hauptgerichte, Salate, Desserts und Drinks, bei denen Ei weder als Zutat noch als Bindemittel gebraucht wird.

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Keto-Pizza Margherita mit Blumenkohl-Boden – ohne Mehl, ohne Hefe fertig angerichtet als ketogenes Rezept
Rezept

Keto-Pizza Margherita mit Blumenkohl-Boden

Knusprige Keto-Pizza Margherita mit Blumenkohl-Boden, Mozzarella und Basilikum: nur 7 g Netto-Kohlenhydrate und 42 g Fett pro Portion, in 45 Minuten ohne Mehl und ohne Hefe gebacken.

Keto Putenrouladen mit Spinat-Feta-Füllung in Scheiben aufgeschnitten
Rezept

Keto Putenrouladen mit Spinat und Feta

Keto Putenrouladen gefüllt mit Blattspinat und Feta: 4 g Netto-KH, 28 g Fett, 44 g Protein pro Portion. Fertig in 30 Minuten.

Cremige Keto Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch und Lauchringen in tiefem Teller mit Petersilie
Rezept

Keto Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Cremige Keto Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ohne Schmelzkäse: nur ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 56 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten in einem Topf.

Keto Lachsfilet auf Pak Choi mit Ingwer, Sesam, Tamari und Frühlingszwiebel
Rezept

Keto Lachs-Pfanne mit Pak Choi und Ingwer

Asiatische Lachs-Pfanne mit Pak Choi, frischem Ingwer und Sesamöl – ca. 4 g Netto-KH, 36 g Fett. Mit TK-Lachs oder frischem Lachs in 20 Minuten fertig.

Keto Rhabarber-Vanille-Creme – frühlingsleichter Low-Carb-Genuss fertig angerichtet als ketogenes Rezept
Rezept

Keto Rhabarber-Vanille-Creme

Cremiges Keto Rhabarber-Dessert mit Mascarpone und echter Vanille: nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion – nutzt die Rhabarber-Saison von Mai bis Juni.

Goldbraune Keto-Pommes aus Knollensellerie mit Paprika, grobem Salz und Rosmarin aus dem Ofen
Rezept

Keto-Pommes aus Knollensellerie

Pommes-Ersatz aus Knollensellerie: aussen knusprig, innen weich. 4 g Netto-KH, 22 g Fett pro Portion. Im Ofen ohne Frittieren, fertig in 35 Minuten.

Keto Avocado-Schoko-Mousse in zwei Gläsern mit gerösteten Mandelsplittern und Beeren
Rezept

Keto Avocado-Schoko-Mousse mit Mandelsplittern

Keto Avocado-Schoko-Mousse aus 5 Zutaten mit Mandelsplittern: ca. 4 g Netto-KH, 28 g Fett und 4 g Protein pro Portion – cremiges Keto-Dessert in 10 Minuten.

Überbackener Handkäse mit geschmolzener Kräuterbutter, Dijonsenf und Frühlingszwiebeln
Rezept

Überbackener Handkäse mit Kräuterbutter

Überbackener Handkäse mit Kräuterbutter, Frühlingszwiebeln und Senf – ca. 2 g Netto-KH, 16 g Fett pro Portion, in 15 Minuten fertig. Keto und warm.

Keto-Pak Choi mit Sesam, Ingwer, Knoblauch und glänzender Tamari-Sauce im Wok
Rezept

Keto-Pak Choi mit Sesam und Ingwer

Pak Choi aus dem Wok mit Knoblauch, Ingwer, Sesamöl und Sojasauce. 3 g Netto-KH, 12 g Fett pro Portion. Asiatische Keto-Beilage in 15 Minuten.

Keto Schweinegeschnetzeltes Zürcher Art: 38 g Protein in 25 Minuten fertig angerichtet als ketogenes Rezept
Rezept

Keto Schweinegeschnetzeltes Zürcher Art

Keto Schweinegeschnetzeltes Zürcher Art mit Champignons und Sahnesauce: ca. 4 g Netto-KH, 42 g Fett und 38 g Protein pro Portion – Pfannenrezept in 25 Minuten.

Fertige Keto-Chorizo-Blumenkohl-Pfanne mit Paprika, Spinat und rotem Chorizo-Öl
Rezept

Keto-Chorizo-Blumenkohl-Pfanne

Keto-Chorizo-Blumenkohl-Pfanne: pikante Chorizo mit Blumenkohl, Paprika und Spinat – 6 g Netto-KH, 35 g Fett, 20 g Protein, in 25 Minuten.

Fertige Keto-Jalapeno-Käsesuppe mit Cheddar, Speck, Sauerrahm und Schnittlauch
Rezept

Keto-Jalapeño-Käsesuppe mit Speck

Keto-Jalapeño-Käsesuppe mit Speck und Cheddar: cremig, scharf und sättigend – 5 g Netto-KH, 38 g Fett, 20 g Protein, in 25 Minuten fertig.