Keto-Rezepte für Eifrei
Eifreie Keto-Rezepte ohne Hühnerei: Hauptgerichte, Salate, Desserts und Drinks, bei denen Ei weder als Zutat noch als Bindemittel gebraucht wird.
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Keto-Hähnchen-Champignon-Auflauf mit Käse
Überbackener Keto-Hähnchen-Champignon-Auflauf mit Sahne und Käse: ohne Nudeln oder Kartoffeln, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion, in 40 Minuten fertig.
Handkäse mit steirischem Kürbiskernöl
Handkäse mit steirischem Kürbiskernöl, Weißweinessig und gerösteten Kürbiskernen – ca. 3 g Netto-KH, 25 g Fett pro Portion, in 10 Minuten fertig.
Keto-Himbeer-Kokos-Shake (vegan, ohne Zucker)
Cremiger veganer Keto-Himbeer-Kokos-Shake mit Kokosmilch und Erythrit: ohne Zucker, ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 20 g Fett pro Portion, in 5 Minuten fertig.
Keto-Spargelcremesuppe mit Sahne und Parmesan
Cremige Keto-Spargelcremesuppe mit frischem Spargel, Sahne und Parmesan: ohne Mehl gebunden, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion, in 25 Minuten fertig.
Keto-Pommes aus Steckrübe
Pommes aus Steckrübe (Kohlrübe) mit Rosmarin und Knoblauch. 6 g Netto-KH, 18 g Fett pro Portion. Süßlich-erdig, perfekte Pommes-Alternative auf Keto.
Keto-Hähnchen-Gemüsesuppe mit Ingwer
Klare Keto-Hähnchen-Gemüsesuppe mit Ingwer, Zucchini und Sellerie: wärmend und sättigend, in ca. 30 Minuten fertig und nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion.
Keto-Kefir-Drink mit Beeren
Probiotischer Keto-Kefir-Drink mit Beeren, Vanille und Erythrit: 5 g Netto-KH, 9 g Fett, 6 g Protein – cremig-säuerlich, fertig in 4 Minuten.
Keto Oliven-Sardellen-Kapern-Antipasti-Teller
Keto Antipasti-Teller mit Oliven, Sardellen und Kapern – ca. 3 g Netto-KH, 26 g Fett pro Portion. Natrium, Kalzium und Omega-3, fertig in 10 Min.
Keto Seelachs mit Mandelkruste
Keto Seelachs mit Mandelkruste aus gemahlenen Mandeln, Parmesan und Butter: 3 g Netto-KH, 26 g Fett, 38 g Protein pro Portion. Aus dem Ofen in 22 Minuten.
Keto-Zitronen-Quark-Mousse ohne Zucker
Luftige Keto-Zitronen-Quark-Mousse ohne Zucker: in ca. 10 Minuten gerührt, mit Erythrit gesüßt und nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 21 g Fett pro Portion.
Keto-Schoko-Erdnussbutter-Shake
Cremiger Keto-Schoko-Erdnussbutter-Shake mit Mandeldrink, Sahne und Kakao: ohne Zucker, ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 29 g Fett pro Glas in 5 Minuten.
Keto-Zucchini-Cremesuppe mit Frischkäse und Kürbiskernen
Cremige Keto-Zucchini-Suppe mit Frischkäse und gerösteten Kürbiskernen: vegetarisch, ohne Kartoffeln, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 39 g Fett pro Portion.