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Keto-Rezepte für Eifrei

Eifreie Keto-Rezepte ohne Hühnerei: Hauptgerichte, Salate, Desserts und Drinks, bei denen Ei weder als Zutat noch als Bindemittel gebraucht wird.

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Keto Schoko-Espresso-Trüffel mit Kakaopulver auf dunkler Platte
Rezept

Keto Schoko-Espresso-Trüffel (Fat Bombs)

Keto Schoko-Espresso-Trüffel als Fat Bombs: ca. 1 g Protein, 1 g Netto-KH und 9 g Fett pro Stück – cremige Pralinen ohne Zucker, fertig in 20 Minuten.

Keto Tintenfischsalat italienisch mit Calamari-Ringen, Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Petersilie
Rezept

Keto Tintenfischsalat italienisch

Keto Tintenfischsalat italienisch mit Olivenöl, Zitrone, Petersilie und Knoblauch: 2 g Netto-KH, 24 g Fett, 30 g Protein pro Portion. Lauwarm in 20 Minuten.

Keto-Mascarpone-Frühstück mit Himbeeren und gerösteten Pekannüssen in einer Schale
Rezept

Keto-Mascarpone-Himbeer-Frühstück

Süßes Keto-Frühstück mit Mascarpone, Himbeeren und Pekannüssen – 4 g Netto-KH, 42 g Fett, fertig in 5 Minuten. Wie ein leichtes Dessert.

Keto Rehmedaillons rosa gebraten mit Pfifferling-Rahmsauce auf cremigem Selleriepüree
Rezept

Keto Rehmedaillons mit Pfifferling-Rahm und Selleriepüree

Keto Rehmedaillons mit Pfifferling-Rahm und Selleriepüree: festliches Wild-Hauptgericht mit ca. 7 g Netto-Kohlenhydraten und 37 g Fett pro Portion, fertig in 35 Minuten.

Keto Sardinen-Knochenbrühe-Suppe in einer tiefen Schüssel mit Sardinenfilets, frischem Spinat, Parmesan-Spänen und Olivenöl
Rezept

Keto Sardinen-Knochenbrühe-Suppe mit Parmesan

Keto Sardinen-Knochenbrühe-Suppe mit Parmesan und Spinat – ca. 3 g Netto-KH, 14 g Fett pro Portion. Kalzium und Natrium aus Sardinen, fertig in 20 Min.

Keto TK-Lachs aus dem Ofen mit geschmolzener Knoblauchbutter, Petersilie und Zitrone
Rezept

Keto TK-Lachs aus dem Ofen mit Knoblauchbutter

TK-Lachs direkt aus dem Tiefkühler in den Ofen – mit Knoblauch-Kräuter-Butter, ca. 2 g Netto-KH, 42 g Fett und 40 g Protein. Frischer Lachs funktioniert genauso.

Keto-Beeren-Limetten-Limonade mit Himbeeren, Limette, Eiswürfeln und Sprudelwasser im Glas
Rezept

Keto-Beeren-Limetten-Limonade mit Sprudel

Selbstgemachte Keto-Beerenlimonade mit Himbeer-Püree, Limette und Sprudel: 3 g Netto-KH, 0 g Fett, 15 kcal – ein fruchtiger Sommerdrink ohne Zucker.

Glas mit rosafarbener Keto-Erdbeer-Basilikum-Limonade, Eiswürfeln, Erdbeerscheiben und frischem Basilikum
Rezept

Keto Erdbeer-Basilikum-Limonade

Erfrischende Keto-Erdbeer-Basilikum-Limonade ohne Zucker mit Erythrit: nur ca. 2,5 g Netto-Kohlenhydrate und 15 kcal pro Glas, in 10 Minuten fertig gemixt.

Handkäse auf Avocado-Creme mit roten Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl
Rezept

Handkäse mit Avocado-Creme und Zwiebeln

Handkäse mit Avocado-Creme, Zwiebeln und Zitrone – ca. 5 g Netto-KH, 22 g Fett pro Portion, in 10 Minuten fertig. Sattes Keto-Gericht.

Saftiges Keto-Schweineschnitzel in cremiger Champignonrahmsauce mit Petersilie auf einem Teller
Rezept

Keto Schweineschnitzel in Champignonrahm

Saftiges Keto-Schweineschnitzel in cremiger Champignonrahmsauce ohne Panade und Mehl: ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 37 g Fett pro Portion, in 30 Minuten fertig.

Keto Wachteln mit gebratenen Steinpilzen, Butter, Knoblauch und Thymian in einer Pfanne
Rezept

Keto Wachteln gebraten mit Steinpilzen

Keto Wachteln in Butter gebraten mit Steinpilzen, Thymian und Knoblauch: 2 g Netto-KH, 36 g Fett, 32 g Protein pro Portion. Fertig in 25 Minuten.

Warmes veganes Keto-Erdnussbutter-Porridge mit Hanfsamen, Kokosraspeln und frischen Himbeeren in einer Schale
Rezept

Keto-Erdnussbutter-Porridge mit Hanfsamen (vegan)

Warmes veganes Keto-Porridge mit Erdnussmus, Hanfsamen und Leinsamen: ohne Haferflocken, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Portion, in 10 Minuten fertig.