Keto-Rezepte für Eifrei
Eifreie Keto-Rezepte ohne Hühnerei: Hauptgerichte, Salate, Desserts und Drinks, bei denen Ei weder als Zutat noch als Bindemittel gebraucht wird.
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Keto-Oliven-Tapenade mit Kapern und Basilikum
Selbst gemachte Keto-Oliven-Tapenade mit Kapern, Knoblauch und Basilikum: veganer Dip in 10 Minuten, ca. 0,8 g Netto-Kohlenhydrate und 21 g Fett pro Portion.
Keto-Pfifferlingpfanne mit Speck auf Feldsalat
Warme Keto-Pfifferlingpfanne mit Speck auf Feldsalat: saisonales Mittagessen in 20 Minuten, mit ca. 2 g Netto-Kohlenhydraten und 39 g Fett pro Portion.
Keto-Tofu-Larb in Salatblättern mit Erdnüssen
Thailändischer Keto-Tofu-Larb in Salatblättern mit Limette, Chili und Erdnüssen: vegan, ohne Milchprodukte, ca. 6,5 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion.
Keto-Hirschsteak mit Brombeersauce und Brokkolipüree
Keto-Hirschsteak rosa gebraten mit Brombeer-Rotwein-Sauce ohne Gelee und cremigem Brokkolipüree: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 49 g Fett pro Portion in 50 Minuten.
Keto Puten-Blech mit Brokkoli und Sahnesauce
Keto Puten-Blech mit Brokkoli und Sahnesauce: in ca. 35 Minuten fertig, nur ca. 4,8 g Netto-Kohlenhydrate und 31 g Fett pro Portion, ohne Mehl gebunden.
Keto-Obatzda mit Camembert und Radieschen
Bayerischer Keto-Obatzda aus reifem Camembert, Butter und Paprikapulver: in 15 Minuten fertig, ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 29 g Fett pro Portion.
Keto-Zwiebelrostbraten mit grünen Bohnen
Schwäbischer Keto-Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln und grünen Bohnen: ohne Mehlschwitze, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 48 g Fett pro Portion in 35 Minuten.
Keto-Beeren-Crumble mit Mandel-Streuseln
Warmer Beeren-Crumble mit Mandel-Haselnuss-Streuseln statt Mehl und Zucker: ca. 6,3 g Netto-Kohlenhydrate und 42 g Fett pro Portion, fertig in 40 Minuten.
Keto Gemüse-Blech mit Halloumi
Vegetarisches Keto Gemüse-Blech mit Halloumi: in ca. 40 Minuten fertig, nur ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, alles auf einem Blech.
Keto Hackfleisch-Zucchini-Blech mit Käsekruste
Keto Hackfleisch-Zucchini-Blech mit Käsekruste: in ca. 45 Minuten fertig, nur ca. 5,2 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion, ohne Nudeln oder Reis.
Keto Lammhack-Blech mit Auberginen
Keto Lammhack-Blech mit Auberginen und Joghurtsauce: in ca. 45 Minuten fertig, nur ca. 5,4 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion, orientalisch gewürzt.
Keto-Räuchertofu-Salat mit Radieschen und Sesam
Veganer Mittagssalat mit Räuchertofu und Radieschen: ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion, milchfrei und in 20 Minuten fertig.