Keto-Rezepte für Herzhaft
Herzhafte Keto-Rezepte mit Fleisch, Fisch, Eiern, Käse und Gemüse: Pfannen, Aufläufe, Suppen und Frühstücksgerichte, die lange satt machen und kaum Kohlenhydrate liefern.
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Keto Fischfrikadellen mit Remoulade ohne Paniermehl
Saftige Keto Fischfrikadellen aus Seelachs mit selbst gemachter Remoulade, ohne Paniermehl. Nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion in 25 Minuten.
Handkäse in der Mikrowelle – cremig erhitzt mit Kümmel in 5 Minuten
Handkäse in der Mikrowelle cremig erhitzt: mit Kümmel und Schnittlauch in 5 Minuten fertig – ca. 1 g Netto-KH, 12 g Fett je Portion. Schnellstes Keto-Handkäsegericht.
Keto Krabbensalat mit Avocado
Keto Krabbensalat mit Nordseekrabben, Avocado, Dill und Schmand: 3 g Netto-KH, 30 g Fett, 26 g Protein pro Portion. Ohne Kochen in 10 Minuten.
Keto-Knödel aus Mozzarella und Mandelmehl
Sonntagsknödel auf Keto: Mozzarella-Mandelmehl-Klöße, weich und kompakt. 4 g Netto-KH, 20 g Fett pro Portion. Passen zu Schmorbraten und Pilzragout.
Keto Rinderrouladen mit Blumenkohlpüree
Klassische Keto Rinderrouladen mit Speck, Gurke und Senf, dazu Blumenkohlpüree statt Knödel. Nur ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion.
Keto Strammer Max mit Keto-Brot, Schinken und Spiegelei
Strammer Max auf Keto: Keto-Brot mit Kochschinken und Spiegelei, ohne Weizen. Nur ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, fertig in 15 Minuten.
Keto-Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Käse
Gefüllte Paprika auf Keto-Art: Hackfleisch und Blumenkohlreis statt Reis, mit Käse überbacken. Ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion.
Keto-Kohlrouladen mit Hackfleisch
Klassische Kohlrouladen auf Keto-Art: Weißkohl mit Hackfleisch gefüllt, in cremiger Sauce geschmort. Ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 47 g Fett pro Portion.
Keto Lachs Saltimbocca mit Salbei und Parmaschinken
Italienisch inspiriertes Lachs Saltimbocca mit Salbei und hauchdünnem Parmaschinken in Butter gebraten – ca. 1 g Netto-KH, 40 g Fett. TK-Lachs oder frisch.
Keto Miesmuscheln in Weißweinsud
Keto Miesmuscheln in Weißweinsud mit Knoblauch und Petersilie: 6 g Netto-KH, 22 g Fett, 28 g Protein pro Portion. Klassisch belgisch in 20 Minuten.
Keto-Hirschgulasch mit Selleriepüree
Geschmortes Keto-Hirschgulasch in Rotweinsauce mit cremigem Selleriepüree: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 43 g Fett pro Portion – ideal fürs Wochenende.
Keto Mandelmehl-Pasta Alfredo
Keto Mandelmehl-Pasta Alfredo: selbstgemachte Nudeln aus Mandelmehl und Ei mit klassischer Butter-Parmesan-Sauce – nur 6 g Netto-KH und 48 g Fett.