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Keto-Rezepte nach Ernährung

Keto-Rezepte nach Ernährungsform: vegetarisch, vegan, milchfrei, nussfrei oder eifrei. So passt die kohlenhydratarme Küche auch zu deinen persönlichen Einschränkungen.

Unterkategorien in Ernährung

So ist diese Rezept-Dimension weiter aufgeteilt, inklusive der aktuellen Anzahl veröffentlichter Rezepte.

Vegetarisch 526 Rezepte Vegan 111 Rezepte Milchfrei 243 Rezepte Nussfrei 660 Rezepte Eifrei 668 Rezepte

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Flacher Teller mit cremigem Blumenkohl-Risotto, darin orange Hokkaido-Würfel, obenauf knusprige Speckwürfel, gehobelter Parmesan und frittierte Salbeiblätter
Rezept

Keto-Kürbis-Risotto aus Blumenkohlreis mit Speck und Parmesan

Keto-Kürbis-Risotto ohne Reis: Blumenkohlreis mit Hokkaido, knusprigem Speck, Parmesan und Salbei. Ca. 7,5 g Netto-KH, 35 g Fett pro Portion, in 35 Minuten.
Gestapelte dunkle Brownie-Quadrate mit sichtbaren Walnussstücken und saftiger, leicht orangefarbener Krume auf einem Holzbrett
Rezept

Keto-Kürbis-Brownies mit Walnüssen und Zartbitterschokolade

Saftige Keto-Kürbis-Brownies aus Hokkaido-Püree, 85-%-Schokolade, Mandeln und Walnüssen, gesüßt mit Erythrit. Ca. 4 g Netto-KH und 20 g Fett pro Stück.
Tiefe Schale mit orange-rotem Kürbis-Curry, darin Hähnchenstücke, Hokkaido-Würfel und Spinatblätter, garniert mit Koriander und Limettenspalte
Rezept

Keto-Kürbis-Hähnchen-Curry mit Kokosmilch und Spinat

Keto-Kürbis-Curry mit Hähnchenschenkeln, Hokkaido, roter Currypaste, Kokosmilch und Spinat: ca. 8 g Netto-KH, 46 g Fett pro Portion, fertig in 45 Minuten.
Gusseiserne Pfanne mit krümelig gebratenem Lammhack und orangen Hokkaido-Würfeln, darauf zerbröselter Feta-Käse, frische Minzblätter und Kleckse griechischer Joghurt
Rezept

Keto-Kürbis-Lammhack-Pfanne mit Feta-Käse und Minze

Orientalische Keto-Pfanne mit Lammhack, Hokkaido, Kreuzkümmel, Feta-Käse, Minze und Joghurt: ca. 7 g Netto-KH, 45 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten.
Ein Stück geschichtete Kürbis-Lasagne auf einem Teller, sichtbare orange Hokkaido-Schichten, grüne Spinat-Ricotta-Füllung und goldbraun gebackener Mozzarella obenauf
Rezept

Keto-Kürbis-Lasagne mit Spinat und Ricotta

Keto-Kürbis-Lasagne ohne Nudelplatten: dünne Hokkaido-Scheiben, Spinat-Ricotta-Füllung, Sahne und Mozzarella. Ca. 7,5 g Netto-KH, 28 g Fett pro Portion.
Schale mit cremigem, hellorangem Kürbis-Porridge, getoppt mit gerösteten Kürbiskernen, einem Klecks Mandelmus und einer Prise Zimt
Rezept

Keto-Kürbis-Porridge mit Chiasamen, Mandeln und Zimt

Warmes Keto-Kürbis-Porridge ohne Hafer: Hokkaido-Püree, Chiasamen, Mandeln, Kokos und Zimt in Mandeldrink. Ca. 6 g Netto-KH, 32 g Fett, vegan, in 20 Minuten.
Tiefer Teller mit dunklem Rindergulasch, darin weiche orange Hokkaido-Würfel, obenauf ein Löffel Schmand und gehackte Petersilie
Rezept

Keto-Kürbis-Rindergulasch mit Paprika und Schmand

Keto-Rindergulasch mit Hokkaido-Würfeln, geräuchertem Paprika, Kümmel und Schmand, ohne Mehl gebunden: ca. 7 g Netto-KH, 32 g Fett, 41 g Eiweiß pro Portion.
Flacher Teller mit Rucola, darauf geröstete Hokkaido-Spalten und goldbraun gebratene Halloumi-Scheiben, bestreut mit Kürbiskernen und beträufelt mit dunkelgrünem Kürbiskernöl
Rezept

Lauwarmer Keto-Kürbissalat mit Halloumi, Rucola und Kürbiskernöl

Lauwarmer Keto-Kürbissalat: gerösteter Hokkaido, gebratener Halloumi, Rucola und Kürbiskernöl-Dressing. Ca. 7,5 g Netto-KH, 49 g Fett, fertig in 30 Minuten.
Teller mit einem Bett aus hellorangem Kürbispüree, darauf ein Lachsfilet mit knuspriger Haut, übergossen mit brauner Butter, knusprigen Salbeiblättern und Kapern
Rezept

Keto-Lachsfilet auf Kürbis-Püree mit brauner Salbeibutter

Knusprig gebratenes Lachsfilet auf Kürbis-Blumenkohl-Püree mit brauner Salbeibutter und Kapern: ca. 7,5 g Netto-KH, 51 g Fett pro Portion, in 35 Minuten.
Geröstete Hokkaido-Spalten auf einem Blech, überzogen mit geschmolzenem Gorgonzola, bestreut mit Walnüssen und Rosmarinnadeln, daneben Rucola
Rezept

Keto-Ofenkürbis mit Gorgonzola, Walnüssen und Rosmarin

Keto-Ofenkürbis: Hokkaido-Spalten mit Rosmarin geröstet, mit Gorgonzola überbacken und Walnüssen bestreut. Ca. 6 g Netto-KH und 23 g Fett pro Portion.
Zwei Reh-Saltimbocca-Schnitzel mit knusprigem Parmaschinken und gebratenem Salbeiblatt, beträufelt mit glänzender Weißwein-Butter-Jus, daneben halbierter Rosenkohl in Sahnesauce
Rezept

Keto Reh-Saltimbocca mit Salbei und Rahm-Rosenkohl

Keto Reh-Saltimbocca: Rehschnitzel mit Parmaschinken und Salbei, Weißwein-Butter-Jus und Rahm-Rosenkohl – ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate, 39 g Fett, 40 Minuten.
Ein angeschnittenes, dunkel gebackenes Keto Walnussbrot mit sichtbaren Walnussstücken auf einem Holzbrett, daneben zwei Scheiben mit Butter und Ziegenfrischkäse
Rezept

Keto Walnussbrot mit Mandelmehl und Leinsamen

Keto Walnussbrot mit frischen Walnüssen, Mandelmehl und Leinsamen: ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 22 g Fett pro Scheibe, 15 Min. Arbeit, ohne Milchprodukte.