Keto-Rezepte für Mittel
Keto-Rezepte mit mittlerer Zubereitungszeit: Frittatas, Suppen, Aufläufe und Kuchen, die gut in einen normalen Feierabend passen, ohne dich den ganzen Abend zu beschäftigen.
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Keto Marmorkuchen aus Mandelmehl
Keto Marmorkuchen aus Mandelmehl mit Schoko-Vanille-Muster: ca. 6 g Protein, 3 g Netto-KH und 22 g Fett pro Stück – Klassiker ohne Zucker, in 1 Stunde fertig.
Keto-Fischsuppe mediterran mit Garnelen und Fenchel
Mediterrane Keto-Fischsuppe mit Garnelen, weißem Fisch und Fenchel: ein wärmendes Abendessen mit ca. 8 g Netto-Kohlenhydraten und 29 g Fett pro Portion.
Keto-Pilzragout mit pochierten Eiern und Parmesan
Cremiges Keto-Pilzragout mit pochierten Eiern und Parmesan: herzhaftes Wochenend-Frühstück mit nur ca. 5 g Netto-Kohlenhydraten und 42 g Fett pro Portion.
Keto-Blumenkohl-Cremesuppe mit Speck
Cremige Keto-Blumenkohl-Cremesuppe mit Speck und Sahne: in 30 Minuten fertig, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion. Wärmendes Low-Carb-Abendessen.
Keto-Champignon-Cremesuppe ohne Mehl
Cremige Keto-Champignon-Cremesuppe ohne Mehl, gebunden mit Sahne und Pilzen: vegetarisch, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 35 g Fett pro Portion in 30 Minuten.
Keto Zitronen-Mohn-Muffins aus Mandelmehl
Keto Zitronen-Mohn-Muffins aus Mandelmehl: ca. 6 g Protein, 3 g Netto-KH und 18 g Fett pro Muffin – fluffige Muffins ohne Zucker, fertig in 30 Minuten.
Keto Kokoskuchen mit Kokosraspeln
Saftiger Keto Kokoskuchen mit Kokosraspeln und Kokosmehl: ca. 6 g Eiweiß, 3 g Netto-KH und 23 g Fett pro Stück – tropisch-süß ohne Zucker, in 55 Minuten fertig.
Keto Fischfrikadellen mit Remoulade ohne Paniermehl
Saftige Keto Fischfrikadellen aus Seelachs mit selbst gemachter Remoulade, ohne Paniermehl. Nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion in 25 Minuten.
Keto-Knödel aus Mozzarella und Mandelmehl
Sonntagsknödel auf Keto: Mozzarella-Mandelmehl-Klöße, weich und kompakt. 4 g Netto-KH, 20 g Fett pro Portion. Passen zu Schmorbraten und Pilzragout.
Keto Perlhuhnbrust in Estragonrahm
Keto Perlhuhnbrust in Estragon-Sahnesauce mit Schalotte und Weißwein: 4 g Netto-KH, 34 g Fett, 38 g Protein pro Portion. Fertig in 30 Minuten.
Keto-Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Käse
Gefüllte Paprika auf Keto-Art: Hackfleisch und Blumenkohlreis statt Reis, mit Käse überbacken. Ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion.
Keto Kokos-Makronen mit 3 Zutaten
Keto Kokos-Makronen mit nur 3 Zutaten: ca. 1 g Protein, 1 g Netto-KH und 5 g Fett pro Makrone – knusprige Plätzchen ohne Zucker, ohne Mehl, glutenfrei.