Keto-Rezepte für Mittel
Keto-Rezepte mit mittlerer Zubereitungszeit: Frittatas, Suppen, Aufläufe und Kuchen, die gut in einen normalen Feierabend passen, ohne dich den ganzen Abend zu beschäftigen.
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Keto Käse-Schinken-Frühstücksauflauf
Herzhafter Keto-Frühstücksauflauf mit Eiern, Kochschinken und Käse: ohne Mehl, ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Portion, in 35 Minuten fertig.
Saftiger Keto Schokoladenkuchen
Saftiger Keto Schokoladenkuchen mit Kakao und 85-%-Schoko: ca. 7 g Eiweiß, 3 g Netto-KH und 24 g Fett pro Stück – intensiv schokoladig, in 50 Minuten fertig.
Keto Schweineschnitzel in Champignonrahm
Saftiges Keto-Schweineschnitzel in cremiger Champignonrahmsauce ohne Panade und Mehl: ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 37 g Fett pro Portion, in 30 Minuten fertig.
Keto-Hähnchen-Champignon-Auflauf mit Käse
Überbackener Keto-Hähnchen-Champignon-Auflauf mit Sahne und Käse: ohne Nudeln oder Kartoffeln, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion, in 40 Minuten fertig.
Keto-Spargelcremesuppe mit Sahne und Parmesan
Cremige Keto-Spargelcremesuppe mit frischem Spargel, Sahne und Parmesan: ohne Mehl gebunden, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion, in 25 Minuten fertig.
Keto-Pommes aus Steckrübe
Pommes aus Steckrübe (Kohlrübe) mit Rosmarin und Knoblauch. 6 g Netto-KH, 18 g Fett pro Portion. Süßlich-erdig, perfekte Pommes-Alternative auf Keto.
Keto-Hähnchen-Gemüsesuppe mit Ingwer
Klare Keto-Hähnchen-Gemüsesuppe mit Ingwer, Zucchini und Sellerie: wärmend und sättigend, in ca. 30 Minuten fertig und nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion.
Keto-Brokkoli-Hähnchen-Salat mit Mandeln und Speck
Sättigender Keto-Brokkoli-Salat mit Hähnchen, Speck und Mandeln in cremigem Dressing: ohne Zucker, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 49 g Fett pro Portion.
Keto Mohnkuchen aus Mandelmehl
Saftiger Keto Mohnkuchen mit Mandelmehl und viel Blaumohn: ca. 7 g Eiweiß, 3 g Netto-KH und 25 g Fett pro Stück – Klassiker ohne Zucker, in 65 Minuten fertig.
Keto Spinat-Lachs-Frittata mit Parmesan
Keto Spinat-Lachs-Frittata mit Parmesan – ca. 2 g Netto-KH, 19 g Fett pro Portion. Kalium aus Spinat und Lachs, Magnesium aus Spinat, in 30 Min.
Keto-Zucchini-Cremesuppe mit Frischkäse und Kürbiskernen
Cremige Keto-Zucchini-Suppe mit Frischkäse und gerösteten Kürbiskernen: vegetarisch, ohne Kartoffeln, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 39 g Fett pro Portion.
Keto Lachs-Spinat-Auflauf mit Frischkäse
Cremiger Lachs-Spinat-Auflauf mit Frischkäse und Käseüberbackung – ca. 5 g Netto-KH, 46 g Fett. Mit TK-Lachs oder frischem Lachs in 35 Minuten fertig.