Keto-Rezepte für Länger haltbar
Keto-Rezepte, die länger haltbar sind: Eintöpfe, Currys, Schmorgerichte und Gebäck, die du am Wochenende vorkochst und über mehrere Tage oder aus dem Gefrierfach genießt.
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Keto-Frischkäse-Pfannkuchen ohne Mehl
Lockere Keto-Pfannkuchen aus Frischkäse und Ei – nur 2 g Netto-KH, 28 g Fett pro Portion. Ohne Mehl, fertig in 10 Minuten.
Keto Lammbolognese auf Zucchininudeln
Keto Lammbolognese mit Tomatenmark, Rotwein und Kräutern auf Zucchininudeln: ca. 8 g Netto-KH, 42 g Fett und 40 g Protein pro Portion – Sonntagssauce in 40 Min.
Keto Schoko-Chip-Cookies aus Mandelmehl
Keto Schoko-Chip-Cookies aus Mandelmehl: ca. 4 g Protein, 2 g Netto-KH und 14 g Fett pro Cookie – knusprige Kekse ohne Zucker, fertig in 25 Minuten.
Keto Erdbeer-Mascarpone-Torte (no-bake)
Keto Erdbeer-Mascarpone-Torte ohne Backen mit Mandelmehlboden: ca. 5 g Eiweiß, 4 g Netto-KH und 27 g Fett pro Stück – Sommer-Klassiker ohne Zucker.
Keto Zitronenkuchen mit Glasur
Saftiger Keto Zitronenkuchen mit Mandelmehl und Erythrit-Zitronenglasur: ca. 6 g Eiweiß, 3 g Netto-KH und 22 g Fett pro Stück – frischer Kastenkuchen ohne Zucker.
Keto Lammragout mit Blumenkohlpüree
Keto Lammragout mit cremigem Blumenkohlpüree, Sellerie und Rotwein-Sauce: ca. 7 g Netto-KH, 52 g Fett und 46 g Protein pro Portion – Schmorgericht in 90 Min.
Keto-Chili con Carne ohne Bohnen
Keto-Chili con Carne ohne Bohnen: Rinderhack, Tomaten, Chipotle und Chili – 6 g Netto-KH, 32 g Fett pro Portion, in 35 Minuten fertig.
Keto Erdnussbutter-Cookies mit 3 Zutaten
Keto Erdnussbutter-Cookies mit nur 3 Zutaten: ca. 4 g Protein, 1,5 g Netto-KH und 9 g Fett pro Cookie – knusprige Kekse ohne Mehl, fertig in 18 Minuten.
Keto Erdbeer-Mascarpone-Creme – Kaffeenachspeise ohne Backen
Keto Erdbeer-Mascarpone-Creme ohne Backen: Mascarpone, Sahne, frische Erdbeeren und Erythrit – ca. 9 g Protein, 8 g Netto-KH, cremig und süß.
Keto Rinderrippen mit Knoblauch-Kräuterbutter
Keto Rinderrippen geschmort mit Knoblauch-Kräuterbutter: ca. 57 g Protein, 3 g Netto-KH und 57 g Fett – zartes Keto-Sonntagsdinner aus dem Ofen.
Keto Artischocken-Frittata mit Ziegenkäse und Speck
Keto Artischocken-Frittata mit Ziegenfrischkäse, Speck und Spinat: ca. 54 g Protein, 3 g Netto-KH und 50 g Fett – mediterranes Keto-Frühstück aus der Pfanne.
Keto Käse-Schinken-Röllchen mit Senf-Dip – herzhafter Low-Carb-Snack ohne Kochen
Keto Käse-Schinken-Röllchen mit Senf-Dip: Gouda, Kochschinken und Frischkäse – nur 1,5 g Netto-KH, 22 g Protein pro Portion, fertig in 5 Minuten ohne Kochen.