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Keto-Rezepte für Fleisch

Keto-Rezepte mit Fleisch: Rind, Schwein, Lamm, Wild und Speck in Pfannen, Schmorgerichten und Aufläufen, von Stroganoff bis Pad Krapao.

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Keto Rehmedaillons rosa gebraten mit Pfifferling-Rahmsauce auf cremigem Selleriepüree
Rezept

Keto Rehmedaillons mit Pfifferling-Rahm und Selleriepüree

Keto Rehmedaillons mit Pfifferling-Rahm und Selleriepüree: festliches Wild-Hauptgericht mit ca. 7 g Netto-Kohlenhydraten und 37 g Fett pro Portion, fertig in 35 Minuten.

Keto Vitello Tonnato Salat: dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfisch-Sauce, Kapern und Parmesan auf einem Rucolabett
Rezept

Keto Vitello Tonnato Salat mit Rucola

Keto Vitello Tonnato Salat: zartes Kalbfleisch mit Thunfisch-Sauce auf Rucola, ohne Zucker. Nur ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion in 20 Minuten.

Goldgelb überbackener Keto-Frühstücksauflauf mit Eiern, Kochschinken und Käse in einer Auflaufform
Rezept

Keto Käse-Schinken-Frühstücksauflauf

Herzhafter Keto-Frühstücksauflauf mit Eiern, Kochschinken und Käse: ohne Mehl, ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Portion, in 35 Minuten fertig.

Saftiges Keto-Schweineschnitzel in cremiger Champignonrahmsauce mit Petersilie auf einem Teller
Rezept

Keto Schweineschnitzel in Champignonrahm

Saftiges Keto-Schweineschnitzel in cremiger Champignonrahmsauce ohne Panade und Mehl: ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 37 g Fett pro Portion, in 30 Minuten fertig.

Keto Wachteln mit gebratenen Steinpilzen, Butter, Knoblauch und Thymian in einer Pfanne
Rezept

Keto Wachteln gebraten mit Steinpilzen

Keto Wachteln in Butter gebraten mit Steinpilzen, Thymian und Knoblauch: 2 g Netto-KH, 36 g Fett, 32 g Protein pro Portion. Fertig in 25 Minuten.

Cremiges Keto-Rührei mit gebratenen Champignons, knusprigem Speck und Schnittlauch auf einem Teller
Rezept

Keto-Rührei mit Champignons und Speck

Herzhaftes Keto-Rührei mit Champignons und knusprigem Speck: in ca. 15 Minuten fertig, nur ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion.

Cremiger Keto-Fleischsalat aus Fleischwurststreifen, Mayonnaise und Gewürzgurke in einer Schüssel mit Petersilie
Rezept

Keto-Fleischsalat mit Mayonnaise und Gewürzgurke

Cremiger Keto-Fleischsalat mit Fleischwurst, selbst gerührter Mayonnaise und Gewürzgurke: in ca. 15 Minuten fertig, nur ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion.

Keto-Rosenkohl mit knusprigem Speck, gerösteten Walnüssen und goldbraunen Schnittflächen
Rezept

Keto-Rosenkohl mit Speck und Walnüssen

Knuspriger Rosenkohl aus der Pfanne mit Speck, Butter und gerösteten Walnüssen. 5 g Netto-KH, 28 g Fett pro Portion. Beilage in 25 Minuten.

Zwei Avocadohälften auf einem Backblech, in jeder Mulde ein Ei mit goldenem Eigelb und Streifen knusprigem Speck
Rezept

Keto-Avocado mit gebackenem Ei

Gebackene Avocado mit Ei und Speck aus dem Ofen: 3 g Netto-KH, 36 g Fett, 18 g Protein. Hübsches Keto-Frühstück, fertig in 20 Minuten.

Fertiges Keto Thai-Basilikum-Rindfleisch mit Blumenkohlreis, Thai-Basilikum und Spiegelei
Rezept

Keto Thai-Basilikum-Rindfleisch (Pad Krapao)

Keto Thai-Basilikum-Rindfleisch nach Art des Pad Krapao: 4 g Netto-KH, 26 g Fett, 30 g Protein pro Portion – scharf, aromatisch, in 15 Minuten fertig.

Cremige Keto-Blumenkohl-Cremesuppe mit knusprigen Speckwürfeln und Schnittlauch in einer Schale
Rezept

Keto-Blumenkohl-Cremesuppe mit Speck

Cremige Keto-Blumenkohl-Cremesuppe mit Speck und Sahne: in 30 Minuten fertig, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion. Wärmendes Low-Carb-Abendessen.

Keto-Bratkartoffeln aus weißem Rettich mit Speck, Zwiebeln, Kümmel und Petersilie goldbraun gebraten
Rezept

Keto-Bratkartoffeln aus weißem Rettich

Überraschend ehrlicher Bratkartoffel-Ersatz aus weißem Rettich (Daikon). 3 g Netto-KH, 24 g Fett pro Portion. Mit Speck und Zwiebel, fertig in 25 Min.