Keto-Rezepte nach Geschmack
Keto-Rezepte nach Geschmack: Ob dir nach Süßem, Herzhaftem, Cremigem oder Scharfem ist, hier findest du über die Geschmacksrichtung schnell das passende Gericht.
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Keto Dutch Baby mit geschmorter Quitte und Walnüssen
Keto Dutch Baby mit Mandelmehl, Zimt-Quitte und Walnüssen: Ofenpfannkuchen für den Herbst-Brunch, ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate, 54 g Fett, 35 Minuten.
Keto Kürbis-Hummus mit Tahini und gerösteten Kürbiskernen
Keto Kürbis-Hummus ohne Kichererbsen: gerösteter Hokkaido, Tahini und Kürbiskerne als veganer Herbst-Dip mit ca. 4 g Netto-Kohlenhydraten und 12 g Fett pro Portion.
Keto-Quarkbällchen mit Zimt und Erythrit
Quarkbällchen ohne Mehl und Zucker, in Kokosöl frittiert: ca. 3,5 g Netto-Kohlenhydrate und 27 g Fett pro Portion, fertig in 35 Minuten.
Keto Massaman-Curry mit Steckrübe, Tofu und Erdnüssen
Veganes Keto Massaman-Curry mit Steckrübe statt Kartoffel, Tofu, Kokosmilch und Erdnüssen: ca. 12 g Netto-Kohlenhydrate, 39 g Fett, 20 g Eiweiß pro Portion.
Keto-Cocktailsauce ohne Zucker – der Raclette- und Fondue-Dip
Keto-Cocktailsauce ohne Zucker aus Mayonnaise, Schmand und Tomatenmark: in 10 Minuten fertig, ca. 2,8 g Netto-Kohlenhydrate pro Person – ideal zu Raclette.
Keto-Bratapfel: Halber Apfel mit Marzipan-Walnuss-Füllung
Keto-Bratapfel mit ehrlicher Bilanz: halber Apfel mit Marzipan-Walnuss-Füllung aus dem Ofen – ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 22 g Fett pro Portion, in 35 Min.
Keto-Christstollen: Quarkstollen mit Marzipankern ohne Mehl und Rosinen
Keto-Christstollen als Quarkstollen mit selbst gemachtem Marzipankern: ohne Mehl, Zucker und Rosinen – ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 23 g Fett pro Scheibe.
Keto-Raclette: Beilagen statt Kartoffeln für Weihnachten und Silvester
Keto-Raclette für 4 Personen: Blumenkohl statt Kartoffeln, dazu Pilze, Paprika, Garnelen und Kräuterdip – ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 45 g Fett pro Person.
Keto-Backhendlsalat mit Feldsalat und Kürbiskernöl
Steirischer Keto-Backhendlsalat: Hähnchen in Mandel-Parmesan-Panade auf Feldsalat mit Kürbiskernöl-Dressing – ca. 4 g Netto-KH und 44 g Fett, in 30 Minuten.
Keto-Glühwein alkoholfrei: Zuckerfreier Gewürzpunsch auf Beerentee-Basis
Alkoholfreier Keto-Glühwein ohne Zucker: Beerentee mit Zimt, Nelken, Sternanis und Orangenschale – ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate pro Tasse, fertig in 20 Minuten.
Keto-Lebkuchen-Mousse: Weihnachtsdessert ohne Backen und ohne Zucker
Keto-Lebkuchen-Mousse als Weihnachtsdessert: Frischkäse-Sahne-Creme mit Lebkuchengewürz, ohne Backen – ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Portion.
Keto-Meerrettich-Sahne-Sauce ohne Mehl
Meerrettichsauce mit Sahne und Crème fraîche statt Mehlschwitze: ca. 1,4 g Netto-Kohlenhydrate und 13 g Fett pro Portion, fertig in 10 Minuten.