Keto-Rezepte für Cremig
Cremige Keto-Rezepte mit Sahne, Schmand, Frischkäse und Kokosmilch: Rahmsaucen, Pürees, Dips und Desserts, deren Bindung ganz ohne Mehlschwitze und Stärke gelingt.
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Keto-Pilzragout mit pochierten Eiern und Parmesan
Cremiges Keto-Pilzragout mit pochierten Eiern und Parmesan: herzhaftes Wochenend-Frühstück mit nur ca. 5 g Netto-Kohlenhydraten und 42 g Fett pro Portion.
Keto-Blumenkohl-Cremesuppe mit Speck
Cremige Keto-Blumenkohl-Cremesuppe mit Speck und Sahne: in 30 Minuten fertig, ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion. Wärmendes Low-Carb-Abendessen.
Warmer Keto-Eierpunsch mit Vanille (alkoholfrei)
Cremiger warmer Keto-Eierpunsch aus Eigelb, Sahne und Vanille: 3 g Netto-KH, 32 g Fett, 9 g Protein – alkoholfrei, ohne Zucker, fertig in 8 Minuten.
Keto-Champignon-Cremesuppe ohne Mehl
Cremige Keto-Champignon-Cremesuppe ohne Mehl, gebunden mit Sahne und Pilzen: vegetarisch, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 35 g Fett pro Portion in 30 Minuten.
Keto Cold Brew mit Vanille-Sahne
Kalt aufgegossener Kaffee mit Vanille-Sahnehaube: 2 g Netto-KH, 14 g Fett, 150 kcal – mild, vollmundig und ohne Zucker. Über Nacht angesetzt, in 2 Min. fertig.
Keto Perlhuhnbrust in Estragonrahm
Keto Perlhuhnbrust in Estragon-Sahnesauce mit Schalotte und Weißwein: 4 g Netto-KH, 34 g Fett, 38 g Protein pro Portion. Fertig in 30 Minuten.
Keto-Blumenkohl-Risotto mit Pilzen und Parmesan
Cremiges Keto-Risotto aus Blumenkohlreis mit Champignons und Parmesan: ohne Reis, ca. 10 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion in unter 30 Minuten.
Keto-Kokosjoghurt mit Walnüssen und Leinsamen
Milchfreier Keto-Joghurt aus Kokosmilch mit Walnüssen und Leinsamen: 4 g Netto-KH, 32 g Fett, 6 g Ballaststoffe. Fertig in 5 Minuten.
Keto-Rahmspinat mit Muskat
Cremiger Rahmspinat mit Sahne, Butter und Muskat – ohne Mehl. 3 g Netto-KH, 22 g Fett pro Portion. Klassische Keto-Beilage in 20 Minuten.
Keto-Hühnerfrikassee mit Blumenkohlreis
Cremiges Keto-Hühnerfrikassee mit Champignons und Spargel auf Blumenkohlreis statt Reis: ohne Mehl, ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion, in 30 Minuten fertig.
Keto-Chia-Pudding mit Kokosmilch und Beeren
Cremiger Keto-Chia-Pudding aus Kokosmilch über Nacht – 4 g Netto-KH, 26 g Fett, 9 g Ballaststoffe. Mit Himbeeren und Mandeln verfeinert.
Keto Frankfurter Grüne Sauce mit Eiern
Keto Frankfurter Grüne Sauce mit den 7 Kräutern, Sahne und Eiern – ohne Kartoffeln: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion in 20 Minuten.