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Keto-Rezepte für Cremig

Cremige Keto-Rezepte mit Sahne, Schmand, Frischkäse und Kokosmilch: Rahmsaucen, Pürees, Dips und Desserts, deren Bindung ganz ohne Mehlschwitze und Stärke gelingt.

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Keto Königsberger Klopse mit Blumenkohlpüree: 7 g Netto-KH und 42 g Fett fertig angerichtet als ketogenes Rezept
Rezept

Keto Königsberger Klopse mit Blumenkohlpüree

Keto Königsberger Klopse mit Kapernsauce und Blumenkohlpüree statt Kartoffeln: ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 42 g Fett pro Portion in 45 Minuten.

Cremige Keto Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch und Lauchringen in tiefem Teller mit Petersilie
Rezept

Keto Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

Cremige Keto Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch ohne Schmelzkäse: nur ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 56 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten in einem Topf.

Keto Schweinegeschnetzeltes Zürcher Art: 38 g Protein in 25 Minuten fertig angerichtet als ketogenes Rezept
Rezept

Keto Schweinegeschnetzeltes Zürcher Art

Keto Schweinegeschnetzeltes Zürcher Art mit Champignons und Sahnesauce: ca. 4 g Netto-KH, 42 g Fett und 38 g Protein pro Portion – Pfannenrezept in 25 Minuten.

Fertige Keto-Jalapeno-Käsesuppe mit Cheddar, Speck, Sauerrahm und Schnittlauch
Rezept

Keto-Jalapeño-Käsesuppe mit Speck

Keto-Jalapeño-Käsesuppe mit Speck und Cheddar: cremig, scharf und sättigend – 5 g Netto-KH, 38 g Fett, 20 g Protein, in 25 Minuten fertig.

Keto-Matcha-Latte mit Mandeldrink, Sahneschaum und Bambusbesen in einem hohen Glas
Rezept

Keto-Matcha-Latte mit Mandeldrink

Cremiger Matcha-Latte mit ungesüßtem Mandeldrink und etwas Sahne: 2 g Netto-KH, 12 g Fett, fertig in 4 Minuten – ohne Zucker, mit sanftem Koffein.

Goldbraunes Keto-Sellerie-Gratin mit Sahne, Greyerzer und sichtbaren Schichten aus Knollensellerie
Rezept

Keto-Sellerie-Gratin mit Sahne und Käse

Cremiges Gratin aus Knollensellerie, Sahne und Greyerzer Käse. 5 g Netto-KH, 38 g Fett pro Portion. Wie Kartoffelgratin, nur ohne Kartoffeln.

Keto-Spargel-Schinken-Gratin mit weißem Spargel, Kochschinken, Frischkäse-Sahne-Sauce und goldbrauner Käsekruste
Rezept

Keto-Spargel-Schinken-Gratin mit Frischkäse

Keto-Spargel-Schinken-Gratin mit Frischkäse-Sahne-Sauce und Käsekruste: nur 6 g Netto-Kohlenhydrate und 39 g Fett pro Portion, fertig in 40 Minuten.

Cremiger Keto-Blumenkohl-Stampf mit geschmolzener Butter, Muskat und weißem Pfeffer in einer Schüssel
Rezept

Keto-Blumenkohl-Stampf mit Butter

Cremiger Püree-Ersatz aus Blumenkohl mit Butter, Sahne und Muskat. 4 g Netto-KH, 24 g Fett pro Portion. Fertig in 25 Minuten.

Cremiger Keto-Kartoffelsalat aus Kohlrabi mit Ei, Essiggurken, Frühlingszwiebeln und Senf-Mayonnaise
Rezept

Keto-Kartoffelsalat aus Kohlrabi

Klassischer Kartoffelsalat-Geschmack ohne Kartoffeln: Kohlrabi mit Mayonnaise, Senf und Gurke. 4 g Netto-KH, 22 g Fett pro Portion.

Keto Kurkuma-Kokos-Latte als goldene Milch mit Schaum und Zimt in einer Tasse
Rezept

Keto Goldene Milch – Kurkuma-Kokos-Latte

Goldene Milch keto-tauglich: Kurkuma, Ingwer und Pfeffer in Kokosmilch aufgeschäumt. 2 g Netto-KH, 22 g Fett, fertig in 5 Minuten.

Keto-Rahmchampignons mit goldbraunen Pilzscheiben, Sahnesauce und Petersilie in einer Schale
Rezept

Keto-Champignons in Rahmsauce

Cremige Champignons in Sahnesauce mit Petersilie und Knoblauch – ohne Mehl. 3 g Netto-KH, 22 g Fett pro Portion. Keto-Beilage in 20 Minuten.