Keto-Rezepte für Vegetarisch
Vegetarische Keto-Rezepte ohne Fleisch und Fisch: Eier, Käse, Gemüse, Nüsse und Tofu liefern Fett und Eiweiß, von Shakshuka bis Mandelmehl-Pasta.
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Keto Hüttenkäse-Waffeln mit Beeren
Fluffige Keto Hüttenkäse-Waffeln mit Mandelmehl und Beeren: ohne Zucker, nur ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 23 g Fett pro Portion, fertig in 15 Minuten.
Keto Spinat-Champignon-Frittata mit Bergkäse
Herzhafte Keto-Frittata mit Champignons, Blattspinat und Bergkäse: im Ofen gebacken, ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 46 g Fett pro Portion, in 28 Minuten fertig.
Keto-Ricotta-Pfannkuchen mit Zimt und Beeren
Fluffige Keto-Ricotta-Pfannkuchen mit Mandelmehl, Zimt und Beeren: ohne Zucker, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 30 g Fett pro Portion, in rund 20 Minuten fertig.
Keto-Zitronen-Frischkäse-Fettbomben
Frische Keto-Zitronen-Frischkäse-Fettbomben ohne Backen: zuckerfrei, ca. 1,5 g Netto-Kohlenhydrate und 24 g Fett pro Portion, in 15 Minuten plus Kühlzeit fertig.
Keto-Himbeer-Limetten-Eistee
Erfrischender Keto-Himbeer-Limetten-Eistee ohne Zucker: in ca. 10 Minuten plus Kühlzeit fertig, nur ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 0 g Fett pro Glas.
Keto-Hüttenkäse-Bowl mit Gurke, Radieschen und Leinöl
Herzhafte Keto-Hüttenkäse-Bowl mit Gurke, Radieschen und Leinöl: in ca. 8 Minuten fertig, nur ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 21 g Fett pro Portion.
Keto-Hüttenkäse-Rührei mit Tomate und Schnittlauch
Cremiges Keto-Rührei mit Hüttenkäse, Tomate und Schnittlauch: in ca. 10 Minuten fertig, nur ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 21 g Fett pro Portion.
Keto-Vanille-Quark mit Heidelbeeren und Mandeln
Cremiger Keto-Vanille-Quark mit Heidelbeeren und Mandeln: in ca. 10 Minuten fertig, nur ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 29 g Fett pro Portion, ohne Zucker.
Keto-Pfifferling-Rührei mit Petersilie und Butter
Cremiges Keto-Rührei mit frischen Pfifferlingen in Butter: herzhaftes Frühstück mit ca. 3 g Netto-Kohlenhydraten und 34 g Fett pro Portion, fertig in 15 Minuten.
Keto-Pistazien-Panna-Cotta mit Himbeerspiegel
Cremige Keto-Pistazien-Panna-Cotta mit Himbeerspiegel und Erythrit: zuckerfreies Dessert mit ca. 4 g Netto-Kohlenhydraten und 33 g Fett pro Portion, ideal zum Vorbereiten.
Keto-Himbeer-Quark-Mousse ohne Zucker
Luftige Keto-Himbeer-Quark-Mousse ohne Zucker: in ca. 10 Minuten gerührt, nur ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 26 g Fett pro Portion – cremiges Low-Carb-Dessert.
Keto Eiersalat mit Mayonnaise und Schnittlauch
Klassischer Keto Eiersalat mit Mayonnaise, Senf und Schnittlauch: in ca. 15 Minuten fertig, ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 48 g Fett pro Portion.