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Keto-Rezepte nach Anlass

Keto-Rezepte für besondere Anlässe: Weihnachtsbraten, Osterlamm, Grillabende und Partybuffets ohne Zucker und Mehl, damit du auch beim Feiern deinen Weg nicht verlassen musst.

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12 von 95 passenden Beiträgen.

Keto-Glühwein: dampfender dunkelroter Gewürzpunsch in einer Glastasse mit Zimtstange, Sternanis und Orangenschale
Rezept

Keto-Glühwein alkoholfrei: Zuckerfreier Gewürzpunsch auf Beerentee-Basis

Alkoholfreier Keto-Glühwein ohne Zucker: Beerentee mit Zimt, Nelken, Sternanis und Orangenschale – ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate pro Tasse, fertig in 20 Minuten.

Keto-Lebkuchen-Mousse in zwei Dessertgläsern, bestäubt mit Kakao und Zimt, dekoriert mit einem Sahnetupfen
Rezept

Keto-Lebkuchen-Mousse: Weihnachtsdessert ohne Backen und ohne Zucker

Keto-Lebkuchen-Mousse als Weihnachtsdessert: Frischkäse-Sahne-Creme mit Lebkuchengewürz, ohne Backen – ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Portion.

Keto-Rotkohl: tiefviolett geschmortes Blaukraut in einer Servierschale mit Lorbeerblatt und Gewürznelken
Rezept

Keto-Rotkohl: Geschmortes Blaukraut ohne Zucker und ohne Apfel

Keto-Rotkohl als Festtagsbeilage: langsam geschmort, mit Erythrit und Apfelessig statt Zucker und Apfel – ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 7 g Fett pro Portion.

Gebratene Schweinenackensteaks neben an den Rändern gerösteten Rotkohlspalten mit einem Klecks Senfschmand
Rezept

Keto-Schweinenackensteaks mit Ofen-Rotkohlspalten und Senfschmand

Saftige Keto-Schweinenackensteaks mit knusprig gerösteten Rotkohlspalten und Senfschmand: ca. 9 g Netto-KH und 50 g Fett pro Portion, fertig in 45 Minuten.

Keto-Serviettenknödel: goldbraun in Butter gebratene Knödelscheiben mit Petersilie auf einem Teller neben Bratensauce
Rezept

Keto-Serviettenknödel: Festtagsbeilage ohne Brötchen und Mehl

Keto-Serviettenknödel als Beilage zu Braten und Gans: in der Rolle gegart, in Butter gebraten – ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 26 g Fett pro Portion.

Eine gusseiserne Pfanne mit krümelig gebratenem Lammhack und glänzenden violetten Rotkohlstreifen, darauf ein Klecks weißer Minzjoghurt, frische Minzblätter und gehackte Petersilie
Rezept

Keto-Lammhack-Rotkohl-Pfanne mit Kreuzkümmel und Minzjoghurt

Schnelle Keto-Lammhack-Rotkohl-Pfanne mit Kreuzkümmel, Zimt und Minzjoghurt: ca. 9 g Netto-Kohlenhydrate und 47 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten.

Knusprig gebratene Zwetschgenhälften im Speckmantel auf einem Holzbrett, jede mit Ziegenfrischkäse und einem Stück Walnuss gefüllt, mit Holzspießchen fixiert und mit frischem Thymian bestreut
Rezept

Keto-Zwetschgen im Speckmantel mit Ziegenkäse und Walnuss

Keto-Zwetschgen im Speckmantel, gefüllt mit Ziegenfrischkäse und Walnuss, aus dem Ofen: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 14 g Fett pro Portion in 25 Minuten.

Tiefer Teller mit leuchtend violetter Rotkohl-Cremesuppe, darauf Scheiben von gratiniertem Ziegenkäse, gehackte geröstete Haselnüsse, ein Sahneschlieren und Thymianblättchen
Rezept

Keto-Rotkohl-Cremesuppe mit Ziegenkäse und gerösteten Haselnüssen

Keto-Rotkohl-Cremesuppe mit Sahne, Ziegenkäse und gerösteten Haselnüssen: ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Teller, vegetarisch, in 40 Minuten.

Mehrere hellgelbe Chicorée-Blätter auf einer Servierplatte, gefüllt mit weißer Ziegenfrischkäse-Creme, bestreut mit gerösteten Walnüssen, Thymianblättchen, Zitronenabrieb und Schnittlauch
Rezept

Keto-Chicorée-Schiffchen mit Ziegenfrischkäse und Thymian-Walnüssen

Keto-Chicorée-Schiffchen mit Ziegenfrischkäse-Creme und gerösteten Thymian-Walnüssen: ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate, 24 g Fett pro Portion, in 15 Minuten fertig.

Kräftig grüne Keto-Chimichurri mit sichtbaren Petersilien- und Oreganostücken in einem Glas, daneben ein aufgeschnittenes Steak
Rezept

Keto-Chimichurri mit Petersilie und Oregano

Argentinische Kräutersauce zum Steak, ohne Zucker: ca. 0,5 g Netto-Kohlenhydrate und 14 g Fett pro Portion, fertig in 15 Minuten. Hält 2 Wochen im Kühlschrank.

Sechs Mulden einer Schneckenpfanne mit goldbraun gratinierten Weinbergschnecken in blubbernder grüner Kräuterbutter
Rezept

Keto-Escargots in Knoblauch-Kräuterbutter

Weinbergschnecken in Kräuterbutter, gratiniert mit Mandeln statt Semmelbröseln: ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, fertig in 20 Minuten.

Dessertglas mit Schichten aus Vanillesahne, zerbrochenen Baiserstücken und frischen Brombeeren, garniert mit Minzblättern
Rezept

Keto-Eton Mess mit Brombeeren, Baiser und Vanillesahne

Eton Mess mit Baiser aus Erythrit und frischen Brombeeren: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 36 g Fett pro Portion – das Wochenenddessert zur Brombeerernte.