Keto-Rezepte für Schnell
Schnelle Keto-Rezepte, die in wenigen Minuten auf dem Tisch stehen: Rührei, Salate, Snacks und Drinks für Tage, an denen du kaum Zeit zum Kochen hast.
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Pizza-Chaffle: Keto-Mini-Pizza aus dem Waffeleisen
Pizza-Chaffle mit Salami und Mozzarella: knuspriger Keto-Pizzaboden aus dem Waffeleisen statt aus Blumenkohl – fertig in 20 Minuten, ca. 3,6 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion.
Keto Shiitake-Ramen mit Konjaknudeln und Ei
Keto Ramen mit Shiitake, Miso-Butter-Brühe und Konjaknudeln statt Weizennudeln: nur 6 g Netto-Kohlenhydrate und 29 g Fett pro Schale, fertig in 25 Minuten.
Keto Grießbrei aus Mandelgrieß mit Zimt und Himbeeren
Warmer Keto Grießbrei aus Mandelgrieß und Kokosmilch statt Weizengrieß und Milch: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, in 15 Minuten fertig.
Keto Eier-Wrap mit Putenbrust und Avocado
Keto Eier-Wrap ohne Mehl: dünne Eierfladen mit Putenbrust, Avocado und Senf-Mayo, fertig in 15 Minuten mit ca. 3 g Netto-Kohlenhydraten und 50 g Fett pro Portion.
Keto Vanillepudding mit Mandeldrink und Kokosmilch
Milchfreier Keto Vanillepudding aus Mandeldrink, Kokosmilch und Eigelb, ohne Stärke gebunden: ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 17 g Fett pro Portion, 15 Minuten Arbeit.
Keto Toast Skagen mit Garnelen und Dill auf Knäckebrot
Keto Toast Skagen: schwedischer Garnelen-Dill-Salat auf knusprigem Keto-Knäckebrot, fertig in 20 Minuten mit ca. 4 g Netto-Kohlenhydraten und 51 g Fett pro Portion.
Keto Schokoladen-Fondue mit Beeren und Nüssen
Keto Schokoladen-Fondue mit Beeren und Nüssen: zuckerfreies Dessert zum Teilen mit ca. 8 g Netto-Kohlenhydraten und 48 g Fett pro Portion, fertig in 20 Minuten.
Keto Fladenbrot nach Naan-Art aus der Pfanne
Keto Fladenbrot nach Naan-Art mit ca. 3,8 g Netto-Kohlenhydraten und 29 g Fett pro Fladen. Aus der Pfanne in 25 Minuten, mit Knoblauchbutter statt Hefeteig.
Keto Tortilla-Fladen für Wraps
Keto Tortilla-Fladen mit ca. 1,5 g Netto-Kohlenhydraten und 12,5 g Fett pro Stück. Biegsam genug zum Rollen, vegan, in 25 Minuten aus der Pfanne.
Keto-Flusskrebs-Salat mit Gurke und Dill
Kühler Keto-Flusskrebs-Salat mit Gurke, Dill und Schmand-Mayonnaise: ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Portion, ohne Kochen in 15 Minuten fertig.
Keto Schoko-Avocado-Eis ohne Milchprodukte
Keto Schoko-Avocado-Eis mit Kokosmilch und Backkakao: ca. 1,7 g Netto-Kohlenhydrate und 15,3 g Fett pro Portion – vegan, ohne Eismaschine und in 15 Minuten gemixt.
Keto-Brombeer-Sorbet mit Limette und Kokosmilch
Keto-Brombeer-Sorbet aus TK-Beeren, Limette und Kokosmilch: ohne Eismaschine in 5 Minuten fertig, ca. 3,6 g Netto-Kohlenhydrate und 8 g Fett pro Portion.