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Keto-Rezepte für Gut vorzubereiten

Gut vorzubereitende Keto-Rezepte: Frittatas, Salate, Pfannkuchen und Desserts, deren Bestandteile du vorab fertigstellst und kurz vor dem Essen frisch kombinierst.

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Keto-Brokkoli-Salat mit gebratenen Hähnchenstücken, knusprigem Speck, gehobelten Mandeln und cremigem Dressing in einer Schüssel
Rezept

Keto-Brokkoli-Hähnchen-Salat mit Mandeln und Speck

Sättigender Keto-Brokkoli-Salat mit Hähnchen, Speck und Mandeln in cremigem Dressing: ohne Zucker, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 49 g Fett pro Portion.

Mediterrane Keto-Fischsuppe mit Garnelen, weißem Fisch, Fenchel und Tomaten in einem tiefen Teller mit Petersilie
Rezept

Keto-Fischsuppe mediterran mit Garnelen und Fenchel

Mediterrane Keto-Fischsuppe mit Garnelen, weißem Fisch und Fenchel: ein wärmendes Abendessen mit ca. 8 g Netto-Kohlenhydraten und 29 g Fett pro Portion.

Warmer Keto-Eierpunsch mit Vanille und Muskat in einer Glastasse
Rezept

Warmer Keto-Eierpunsch mit Vanille (alkoholfrei)

Cremiger warmer Keto-Eierpunsch aus Eigelb, Sahne und Vanille: 3 g Netto-KH, 32 g Fett, 9 g Protein – alkoholfrei, ohne Zucker, fertig in 8 Minuten.

Cremige Keto-Champignon-Cremesuppe in einem Teller, garniert mit Sahne, gebratenen Champignonscheiben und Petersilie
Rezept

Keto-Champignon-Cremesuppe ohne Mehl

Cremige Keto-Champignon-Cremesuppe ohne Mehl, gebunden mit Sahne und Pilzen: vegetarisch, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 35 g Fett pro Portion in 30 Minuten.

Glas Keto-Rhabarber-Ingwer-Limonade in zartem Rosa mit Eiswürfeln und einem Minzzweig
Rezept

Keto-Rhabarber-Ingwer-Limonade ohne Zucker

Erfrischende Keto-Rhabarber-Ingwer-Limonade mit Erythrit statt Zucker: vegan, spritzig, ca. 2 g Netto-Kohlenhydrate und 12 kcal pro Glas in 15 Minuten.

Keto-Rindfleischsalat mit Streifen von gekochtem Rind, roten Zwiebeln, Gewürzgurken und Petersilie in einer Schüssel
Rezept

Keto-Rindfleischsalat mit Essig, Öl und Zwiebeln

Klassischer Keto-Rindfleischsalat mit gekochtem Rind, Essig, Öl und Zwiebeln: ohne Zucker, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 35 g Fett pro Portion in 15 Minuten.

Keto-Knödel aus Mozzarella und Mandelmehl mit dunkler Bratensauce und Petersilie serviert
Rezept

Keto-Knödel aus Mozzarella und Mandelmehl

Sonntagsknödel auf Keto: Mozzarella-Mandelmehl-Klöße, weich und kompakt. 4 g Netto-KH, 20 g Fett pro Portion. Passen zu Schmorbraten und Pilzragout.

Mit Hackfleisch und Käse überbackene Paprikahälften in einer Auflaufform, garniert mit Petersilie
Rezept

Keto-Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Käse

Gefüllte Paprika auf Keto-Art: Hackfleisch und Blumenkohlreis statt Reis, mit Käse überbacken. Ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion.

Zwei Keto-Kohlrouladen aus Weißkohl in heller Rahmsauce auf einem Teller, mit Petersilie bestreut
Rezept

Keto-Kohlrouladen mit Hackfleisch

Klassische Kohlrouladen auf Keto-Art: Weißkohl mit Hackfleisch gefüllt, in cremiger Sauce geschmort. Ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 47 g Fett pro Portion.

Keto-Kokosmehl-Pfannkuchen mit Beeren fertig angerichtet als ketogenes Rezept
Rezept

Keto-Kokosmehl-Pfannkuchen mit Beeren

Fluffige Keto-Pfannkuchen aus Kokosmehl statt Weizenmehl: ohne Zucker, ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Portion, in rund 20 Minuten fertig.

Cremiges Keto-Blumenkohl-Risotto mit gebratenen Champignons, Parmesan und Petersilie in einem tiefen Teller
Rezept

Keto-Blumenkohl-Risotto mit Pilzen und Parmesan

Cremiges Keto-Risotto aus Blumenkohlreis mit Champignons und Parmesan: ohne Reis, ca. 10 g Netto-Kohlenhydrate und 44 g Fett pro Portion in unter 30 Minuten.

Keto Mandelmehl-Pasta Alfredo auf einem tiefen Teller: selbstgemachte breite Nudeln aus Mandelmehl in cremiger Butter-Parmesan-Sauce
Rezept

Keto Mandelmehl-Pasta Alfredo

Keto Mandelmehl-Pasta Alfredo: selbstgemachte Nudeln aus Mandelmehl und Ei mit klassischer Butter-Parmesan-Sauce – nur 6 g Netto-KH und 48 g Fett.