Keto-Rezepte nach Geschmack
Keto-Rezepte nach Geschmack: Ob dir nach Süßem, Herzhaftem, Cremigem oder Scharfem ist, hier findest du über die Geschmacksrichtung schnell das passende Gericht.
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Keto-Chicorée-Salat mit Walnüssen, Roquefort und Speck
Schneller Keto-Mittagssalat aus Chicorée, Walnüssen, Roquefort und Speck: in 15 Minuten fertig, ca. 4 g Netto-Kohlenhydrate und 57 g Fett pro Portion.
Keto-Fischstäbchen aus dem Ofen mit Mandelpanade und Kräuterdip
Selbst gemachte Keto-Fischstäbchen mit Mandel-Parmesan-Panade aus dem Ofen: ca. 3 g Netto-Kohlenhydrate und 59 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten.
Keto-Ingwer-Kurkuma-Shot mit Zitrone
Ingwer-Kurkuma-Shot ohne Apfelsaft und Honig: in 10 Minuten gemixt, nur 2,5 g Netto-Kohlenhydrate und 30 kcal pro Shot – keto-tauglich und vegan.
Keto-Rahmchampignons auf Mandelmehl-Toast mit Spiegelei
Cremige Keto-Rahmchampignons auf Mandelmehl-Toast mit Spiegelei: fertig in ca. 25 Minuten, nur 7 g Netto-Kohlenhydrate und 50 g Fett pro Portion.
Keto-Tofu-Frikadellen mit Kräuter-Joghurt-Dip
Vegetarische Keto-Tofu-Frikadellen mit Kräuter-Joghurt-Dip: fertig in ca. 30 Minuten, mit 7 g Netto-Kohlenhydraten und 29 g Eiweiß pro Portion.
Keto-Wildgeschnetzeltes in Rahmsauce mit Blumenkohlreis
Schnelles Keto-Wildgeschnetzeltes in Rahmsauce mit Blumenkohlreis: in ca. 35 Minuten fertig, mit 8 g Netto-Kohlenhydraten und 44 g Eiweiß pro Portion.
Keto-Dutch-Baby: Ofenpfannkuchen mit Beeren aus der Eisenpfanne
Keto-Dutch-Baby aus Mandelmehl und Eiern: Ofenpfannkuchen mit ca. 9 g Netto-Kohlenhydraten und 63 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten – ohne Weizenmehl.
Keto-Khachapuri Adjaruli: georgisches Käseboot mit Ei
Georgisches Käseboot als Keto-Frühstück: Mandelmehl-Käseteig, Feta-Käse-Füllung und Ei in der Mulde – ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 73 g Fett pro Portion.
Keto-Pfirsich Melba mit Himbeersauce und Vanilleeis
Der Escoffier-Klassiker ohne Zucker: pochierter Pfirsich, Himbeersauce und selbst gemachtes Vanilleeis mit ca. 8 g Netto-Kohlenhydraten und 35 g Fett pro Portion.
Keto-Rebhuhnbrust mit Pfifferlingen und Rahmkohlrabi
Rebhuhnbrust rosa gebraten mit Pfifferlingrahm und Kohlrabi in Sahne: ein Wild-Sonntagsessen mit ca. 10 g Netto-Kohlenhydraten und 58 g Fett pro Portion.
Keto-Rindercarpaccio mit Parmesan und Rucola
Keto-Rindercarpaccio mit Parmesan, Rucola und Zitronenöl: ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate und 34 g Fett pro Portion, in 20 Minuten fertig – ohne Brot, ohne Balsamico-Creme.
Keto-Seeteufel mit Venusmuscheln in Safran-Fenchel-Sud
Seeteufel-Medaillons mit Vongole in cremigem Safran-Fenchel-Sud: ein Abendessen mit ca. 10 g Netto-Kohlenhydraten und 53 g Fett pro Portion in 40 Minuten.