Keto-Rezepte für Cremig
Cremige Keto-Rezepte mit Sahne, Schmand, Frischkäse und Kokosmilch: Rahmsaucen, Pürees, Dips und Desserts, deren Bindung ganz ohne Mehlschwitze und Stärke gelingt.
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Keto Feta-Blech mit Cherry-Tomaten
Keto Feta-Blech mit Cherry-Tomaten und Zucchini: in ca. 35 Minuten fertig, nur ca. 5,8 g Netto-Kohlenhydrate und 32 g Fett pro Portion – vegetarisch und ohne Nudeln.
Keto panierter Camembert aus der Heißluftfritteuse
Keto panierter Camembert aus der Heißluftfritteuse: in ca. 20 Minuten fertig, nur ca. 1,5 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Portion, ohne Paniermehl.
Keto-Çılbır: Türkisches Frühstück mit pochierten Eiern auf Knoblauch-Joghurt
Keto-Çılbır als türkisches Frühstück: pochierte Eier auf Knoblauch-Joghurt mit Paprikabutter – ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 38 g Fett pro Portion, in 20 Min.
Keto gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse
Keto gefüllte Champignons aus der Heißluftfritteuse: in ca. 25 Minuten fertig, nur ca. 1,8 g Netto-Kohlenhydrate und 22 g Fett pro Portion – Fingerfood ohne Brösel.
Keto Caesar-Dressing mit Parmesan
Keto Caesar-Dressing mit Parmesan und Sardellen: in ca. 10 Minuten gerührt, nur ca. 0,4 g Netto-Kohlenhydrate und 23 g Fett pro Portion, ohne Croûtons und Zucker.
Keto Curry-Sauce mit Kokosmilch
Keto Curry-Sauce mit Kokosmilch: in ca. 25 Minuten gekocht, mit ca. 6,5 g Netto-Kohlenhydraten und 25 g Fett pro Portion – vegane Basissauce ohne Bindemittel.
Keto Kräuter-Mayonnaise
Keto Kräuter-Mayonnaise selbst aufgeschlagen: in ca. 12 Minuten fertig, mit nur ca. 0,3 g Netto-Kohlenhydraten und 24 g Fett pro Portion, ganz ohne Zucker.
Keto Burger-Sauce, cremig und ohne Zucker
Cremige Keto Burger-Sauce ohne Zucker: in ca. 10 Minuten gerührt, nur ca. 1 g Netto-Kohlenhydrate und 22 g Fett pro Portion – der Klassiker ohne Fast-Food-Zucker.
Keto Remoulade selbst gemacht
Keto Remoulade selbst gemacht: cremige Kräutersauce mit Gurke und Kapern in ca. 15 Minuten, nur ca. 0,8 g Netto-Kohlenhydrate und 20 g Fett pro Portion.
Keto Sauce hollandaise – klassisch im Wasserbad
Keto Sauce hollandaise im Wasserbad: in ca. 15 Minuten aufgeschlagen, mit nur ca. 0,3 g Netto-Kohlenhydraten und 27 g Fett pro Portion, ganz ohne Mehlschwitze.
Keto Aioli – Knoblauch-Mayonnaise selbst gemacht
Keto Aioli selbst gemacht: cremige Knoblauch-Mayonnaise in ca. 10 Minuten, mit nur ca. 0,3 g Netto-Kohlenhydraten und 26 g Fett pro Portion, ohne Zucker.
Keto-Fenchel-Cremesuppe mit Parmesan und Walnüssen
Samtige Keto-Fenchel-Cremesuppe mit Parmesan und Walnüssen: in ca. 40 Minuten fertig, ca. 8 g Netto-Kohlenhydrate und 40 g Fett pro Portion, ohne Kartoffeln.