Keto-Rezepte für Milchfrei
Milchfreie Keto-Rezepte ohne Sahne, Butter und Käse: Kokosmilch, Olivenöl, Nussmus und Avocado sorgen für Cremigkeit, vom Saag bis zur Bouillabaisse.
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Keto-Hähnchen-Kimchi-Pfanne mit Sesamöl und Frühlingszwiebeln
Keto-Hähnchen-Kimchi-Pfanne: koreanisch inspiriert mit fermentiertem Kimchi, Sesamöl und Frühlingszwiebeln – nur 5 g Netto-KH und 34 g Fett in 20 Min.
Keto Hähnchen-Teriyaki mit Brokkoli
Keto Hähnchen-Teriyaki mit Brokkoli: zuckerfreie Teriyaki-Sauce mit Ingwer, Knoblauch und Sesam – nur 5 g Netto-KH und 32 g Fett pro Portion in 20 Min.
Keto-Hähnchenschenkel mit Harissa und grünen Oliven
Keto-Hähnchenschenkel mit Harissa und grünen Oliven: nordafrikanisch gewürzt mit Zitrone und Koriander – nur 3 g Netto-KH und 38 g Fett in 25 Minuten.
Handkäse mit Kräuter-Vinaigrette
Handkäse mit Kräuter-Vinaigrette: Schnittlauch, Petersilie, Olivenöl, Weißweinessig – ca. 3 g Netto-KH, 15 g Fett pro Portion, in 10 Minuten fertig.
Keto Pilz-Walnuss-Bolognese mit Zucchini-Nudeln
Vegane Keto Pilz-Walnuss-Bolognese: gehackte Champignons und Walnüsse als Hack-Ersatz auf Zucchini-Nudeln – nur 7 g Netto-KH, 36 g Fett, in 25 Min.
Keto Pulled Chicken Bowl mit Krautsalat
Keto Pulled Chicken Bowl mit Low-Carb-Krautsalat: ca. 57 g Protein, 7 g Netto-KH und 52 g Fett – zartes Keto-Mittagessen mit Avocado-Mayo, fertig in 40 Min.
Keto Tofu-Scramble Mediterran mit Oliven, Tomaten & Spinat
Veganes Keto Tofu-Scramble: Zerbröselter Tofu mit Olivenöl, Kalamata-Oliven, Kirschtomaten und Spinat – nur 5 g Netto-KH, 36 g Fett, in 15 Min.
Keto Zucchini-Pad-Thai mit Erdnuss-Limetten-Sauce
Veganes Keto Zucchini-Pad-Thai: Zucchini-Nudeln mit cremiger Erdnuss-Limetten-Sauce, Sojasprossen und gerösteten Erdnüssen – 8 g Netto-KH, 38 g Fett, 20 Min.
Keto Cobb Salad mit Hähnchen, Speck und Ei
Keto Cobb Salad mit Hähnchen, Speck und Ei: ca. 54 g Protein, 6 g Netto-KH und 52 g Fett – amerikanischer Klassiker als Keto-Mittagessen, fertig in 25 Min.
Keto Sardinen-Avocado-Salat
Keto Sardinen-Avocado-Salat: Sardinen in Olivenöl mit Avocado, Zitrone und Rucola – nur 3 g Netto-KH und 38 g Fett pro Portion, fertig in 8 Minuten.
Keto Salami-Manchego-Röllchen mit Jalapeños
Keto Salami-Manchego-Röllchen: ca. 18 g Protein, 1 g Netto-KH und 28 g Fett pro Portion – herzhafter Keto-Snack ohne Kochen, fertig in 5 Minuten.
Keto Rindfleisch-Lettuce-Wraps mit Wok-Gemüse
Keto Rindfleisch-Lettuce-Wraps mit Wok-Gemüse: ca. 55 g Protein, 6 g Netto-KH und 38 g Fett – asiatisches Keto-Mittagessen ohne Kohlenhydrate, fertig in 20 Min.