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Keto-Rezepte für Schnell

Schnelle Keto-Rezepte, die in wenigen Minuten auf dem Tisch stehen: Rührei, Salate, Snacks und Drinks für Tage, an denen du kaum Zeit zum Kochen hast.

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Keto Kurkuma-Kokos-Latte als goldene Milch mit Schaum und Zimt in einer Tasse
Rezept

Keto Goldene Milch – Kurkuma-Kokos-Latte

Goldene Milch keto-tauglich: Kurkuma, Ingwer und Pfeffer in Kokosmilch aufgeschäumt. 2 g Netto-KH, 22 g Fett, fertig in 5 Minuten.
Goldbraune Keto-Zucchini-Rösti mit Käse, Schmand und Schnittlauch knusprig serviert
Rezept

Keto-Zucchini-Rösti mit Käse

Goldbraune Rösti aus Zucchini und Käse, ohne Kartoffel. 4 g Netto-KH, 26 g Fett pro Portion. Knusprig, fertig in 20 Minuten in der Pfanne.
Keto-Rahmchampignons mit goldbraunen Pilzscheiben, Sahnesauce und Petersilie in einer Schale
Rezept

Keto-Champignons in Rahmsauce

Cremige Champignons in Sahnesauce mit Petersilie und Knoblauch – ohne Mehl. 3 g Netto-KH, 22 g Fett pro Portion. Keto-Beilage in 20 Minuten.
Stapel goldbrauner dünner Pfannkuchen mit Butter und einer Handvoll Himbeeren
Rezept

Keto-Frischkäse-Pfannkuchen ohne Mehl

Lockere Keto-Pfannkuchen aus Frischkäse und Ei – nur 2 g Netto-KH, 28 g Fett pro Portion. Ohne Mehl, fertig in 10 Minuten.
Keto Wakame-Sesam-Salat in einer Schüssel mit grünen Wakame-Algen, weißen und schwarzen Sesamkörnern, Ingwer und Tamari-Dressing
Rezept

Keto Wakame-Sesam-Salat mit Ingwer

Keto Wakame-Sesam-Salat mit Ingwer und Tamari – ca. 3 g Netto-KH, 8 g Fett pro Portion. Jod aus Wakame, Magnesium aus Sesam, fertig in 15 Min.
Keto Gänsebrust mit knuspriger Haut und geschmortem Rotkohl ohne Kartoffelbeilage
Rezept

Keto Gänsebrust mit Rotkohl

Keto Gänsebrust mit kurz geschmortem Rotkohl, Apfelessig und Lorbeer: 6 g Netto-KH, 42 g Fett, 38 g Protein pro Portion. Fertig in 45 Minuten.
Keto Hähnchenleber mit gebratenen Zwiebeln, knusprigem Speck und Thymian angerichtet
Rezept

Keto Hähnchenleber mit Zwiebeln und Speck

Keto Hähnchenleber in Butter mit Zwiebelringen und Speck: 5 g Netto-KH, 28 g Fett, 32 g Protein pro Portion. Fertig in 15 Minuten.
Keto-Handkäse mit Espresso-Balsamico-Marinade, Frühlingszwiebeln und schwarzem Pfeffer auf einem Teller
Rezept

Handkäse mit Espresso-Balsamico-Marinade

Handkäse mit Espresso, Balsamico, Olivenöl und Frühlingszwiebeln – ca. 2 g Netto-KH, 14 g Fett pro Portion, in 15 Minuten. Keto-Genuss mit Kaffee.
Keto Lachs-Curry mit Kokosmilch, Babyspinat, Limette und Koriander in einer Schüssel
Rezept

Keto Lachs-Curry mit Kokosmilch und Spinat

Cremiges Lachs-Curry mit Kokosmilch und Babyspinat – ca. 5 g Netto-KH, 48 g Fett. Mit TK-Lachs in 25 Minuten fertig, frischer Lachs funktioniert genauso.
Keto-Handkäse mit Tahini-Zitronen-Sauce, Koriander, Olivenöl und Kreuzkümmel auf einem Teller
Rezept

Handkäse mit Tahini-Zitronen-Sauce

Handkäse mit Tahini-Sesampaste, Zitrone, Knoblauch und frischem Koriander – ca. 4 g Netto-KH, 21 g Fett pro Portion, in 10 Minuten. Levantinisch & keto.
Keto-Wolkenbrot mit Frischkäse, Räucherlachs und frischem Dill auf einem Teller
Rezept

Keto-Wolkenbrot mit Räucherlachs und Frischkäse

Leichtes Keto-Wolkenbrot ohne Mehl, belegt mit Frischkäse, Räucherlachs und Dill: 2 g Netto-KH, 22 g Fett, 26 g Protein. Fertig in 30 Minuten.
Keto Zucchini-Nudeln mit Pesto Genovese auf einem Teller: spiralisierte Zucchini mit leuchtendem grünen Basilikum-Pesto, Pinienkerne und Parmesan
Rezept

Keto Zucchini-Nudeln mit Pesto alla Genovese

Keto Zucchini-Pasta mit Pesto Genovese: spiralisierte Zucchini mit hausgemachtem Basilikum-Pesto – nur 4 g Netto-KH und 38 g Fett, fertig in 15 Minuten.