Keto-Rezepte für Schnell
Schnelle Keto-Rezepte, die in wenigen Minuten auf dem Tisch stehen: Rührei, Salate, Snacks und Drinks für Tage, an denen du kaum Zeit zum Kochen hast.
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Handkäse mit Harissa und frischer Minze
Handkäse mit Harissa-Paste, frischer Minze, Olivenöl und Limette – ca. 4 g Netto-KH, 15 g Fett pro Portion, in 10 Minuten fertig. Keto und feurig.
Keto Lachs-Päckchen mit Zucchini aus dem Ofen
Lachs-Päckchen mit Zucchini, Cherry-Tomaten und Oregano im Ofen – ca. 5 g Netto-KH, 38 g Fett. Mit TK-Lachs oder frischem Lachs in 30 Minuten fertig.
Keto-Matcha-Latte mit Mandeldrink
Cremiger Matcha-Latte mit ungesüßtem Mandeldrink und etwas Sahne: 2 g Netto-KH, 12 g Fett, fertig in 4 Minuten – ohne Zucker, mit sanftem Koffein.
Keto-Garnelen mit Sambal und Pak Choi
Keto-Garnelen mit Sambal Oelek und Pak Choi: scharf-würzig, 5 g Netto-KH, 22 g Fett, 24 g Protein – asiatisch, in 15 Minuten fertig.
Handkäse mit weißem Trüffelöl und Parmesan
Handkäse mit weißem Trüffelöl, geriebenem Parmesan und Frühlingszwiebeln – ca. 1 g Netto-KH, 19 g Fett pro Portion, in 8 Minuten. Luxuriös und keto.
Keto-Sauerkraut mit Kümmel und Speck
Mildes Sauerkraut mit Speck, Schalotte und Kümmel – ohne Zucker, ohne Mehl. 3 g Netto-KH, 16 g Fett pro Portion. Warme Keto-Beilage in 30 Minuten.
Keto-Blumenkohl-Stampf mit Butter
Cremiger Püree-Ersatz aus Blumenkohl mit Butter, Sahne und Muskat. 4 g Netto-KH, 24 g Fett pro Portion. Fertig in 25 Minuten.
Keto-Knochenbrühe als Tasse
Sättigende warme Tasse Knochenbrühe als Keto-Snack: 1 g Netto-KH, 4 g Fett, 8 g Protein, viel Salz und Elektrolyte – Aufbau und Trinkanleitung.
Handkäse mit Gin-Wacholder-Marinade
Handkäse mit Dry Gin, Wacholderbeeren, Limette und Dill – ca. 2 g Netto-KH, 11 g Fett pro Portion, in 10 Minuten fertig. Eleganter Keto-Aperitif.
Keto Mapo-Tofu
Keto Mapo-Tofu nach Sichuan-Art: seidiger Tofu in scharfer Chili-Hackfleisch-Sauce, 5 g Netto-KH, 28 g Fett – vegetarisch optional, 20 Minuten.
Keto Hähnchenflügel Buffalo-Style mit Blauschimmelkäse-Dip
Keto Hähnchenflügel mit scharfer Buffalo-Butter und Blauschimmelkäse-Dip: 3 g Netto-KH, 48 g Fett, 38 g Protein pro Portion. Fertig in 45 Minuten.
Handkäse als Keto-Tapas mit Kräuteröl
Handkäse-Tapas: Würfel auf Gurkenscheiben mit Kräuteröl und Zwiebeln – ca. 2 g Netto-KH, 12 g Fett pro Portion, in 8 Minuten fertig. Keto-Snack.