Keto-Rezepte für Mittel
Keto-Rezepte mit mittlerer Zubereitungszeit: Frittatas, Suppen, Aufläufe und Kuchen, die gut in einen normalen Feierabend passen, ohne dich den ganzen Abend zu beschäftigen.
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Keto Hackbällchen in Tomaten-Sahne-Sauce mit Zucchininudeln
Keto Hackbällchen in cremiger Tomaten-Sahne-Sauce auf Zucchininudeln: sättigendes Abendessen ohne Pasta, ca. 10 g Netto-Kohlenhydrate und 57 g Fett pro Portion, in 35 Minuten fertig.
Keto Kabeljau in Kräuter-Sahne-Sauce mit Blumenkohlreis
Zarter Keto Kabeljau in Kräuter-Sahne-Sauce mit Blumenkohlreis: in ca. 30 Minuten fertig, nur ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 37 g Fett pro Portion.
Keto Lauchcremesuppe mit Speck
Cremige Keto Lauchcremesuppe mit Speck und Sahne: ohne Kartoffeln, in ca. 30 Minuten fertig, nur ca. 7 g Netto-Kohlenhydrate und 50 g Fett pro Portion.
Keto Zucchini-Feta-Frittata aus der Pfanne
Einfache Keto Zucchini-Feta-Frittata mit Eiern und Sahne: vegetarisch, in ca. 25 Minuten fertig, nur ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 33 g Fett pro Portion.
Keto-Blumenkohl-Hashbrowns mit Spiegelei und Speck
Herzhafte Keto-Blumenkohl-Hashbrowns mit Spiegelei und Speck: ohne Kartoffeln, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 35 g Fett pro Portion, fertig in 25 Minuten.
Keto-Schweinefilet mit Senf-Sahne-Sauce und grünen Bohnen
Zartes Keto-Schweinefilet mit cremiger Senf-Sahne-Sauce und grünen Bohnen: ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 36 g Fett pro Portion, fertig in 30 Minuten.
Keto-Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf
Herzhafter Keto-Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf mit Käse überbacken: ohne Nudeln oder Kartoffeln, ca. 10 g Netto-Kohlenhydrate und 50 g Fett pro Portion, in 50 Minuten.
Keto Meeresfrüchtesalat mit Fenchel und Zitrone
Lauwarmer Keto Meeresfrüchtesalat mit Garnelen, Calamari, Fenchel und Zitrone: leicht und mediterran, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 26 g Fett pro Portion.
Keto Mousse au Chocolat mit Orange
Feine Keto Mousse au Chocolat mit Orange aus Zartbitterschokolade, Sahne und Ei – ohne Zucker, ca. 5 g Netto-Kohlenhydrate und 28 g Fett pro Portion.
Keto Sellerie-Rösti mit Räucherforelle und pochiertem Ei
Herzhaftes Keto-Brunch-Rezept: knusprige Sellerie-Rösti mit Räucherforelle und pochiertem Ei – ohne Kartoffel, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 30 g Fett pro Portion.
Kalte Keto-Gurken-Kaltschale mit Garnelen und Dill
Erfrischende kalte Keto-Gurkensuppe mit Joghurt, Garnelen und Dill: ohne Brot oder Kartoffel, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 22 g Fett pro Portion.
Vegane Keto-Zucchini-Puffer mit Kokosmehl und Avocado-Creme
Vegane Keto-Zucchini-Puffer mit Kokosmehl und Leinsamen, dazu Avocado-Limetten-Creme: ohne Ei, ca. 6 g Netto-Kohlenhydrate und 29 g Fett pro Portion.